张百川脸色立马就变了，他冷哼一声，三两步走到舞台中央，钱凡宇的神情也有些不自然了，但他城府极深，并没有表现出来。
“好了，我们的双方选手都已经就位了，叶师傅，张师傅，在您二人比赛之前，我代表观众朋友们问您俩一个问题，请问，张师傅，您对这场比赛有几成胜算呢？”
张百川斜了旁边的叶辰一眼，他毫不犹豫地说道，“我绝不可能输给一个杂工。”
白梦寒对张百川的这个回答并不意外，但台底下的观众却受不了了，不少性子火爆的叶辰粉丝甚至都站起来直接开怼了，整个万人体育场里，爆发出一片嘘声，白梦寒却不动声色，她微笑着对张百川说道，“张师傅的信心还是比较充足的呀，那么，你在比赛之前有什么话想对叶师傅说吗？”
张百川毫不犹豫的说道，“渣渣就是渣渣，哪怕伪装的再好，也是渣渣。”
这句话一说出口，整个体育馆都炸锅了，在网络上被捧成神的叶辰竟然沦为了张百川口中的渣渣，这让那些小年轻如何能够忍受。
“喂！大叔，滚回家去吧。”
“太没礼貌了！丫挺的闭嘴！”
“你才渣渣呢，有本事你也做个小楼一夜听春雨？！”
台下山呼海啸，张百川显然是犯了众怒，但说出去的话就像是泼出去的水，张百川既然开口说了这种话，那自然就没有收回去的意思，而且这本来也就是他的心里话，在他的眼里，叶辰只是个在后厨里切土豆的杂工而已，根本上不了台面，更不要说和他相提并论，并同台竞技了。
所以，虽然现在张百川和叶辰站在同一个水平线上，甚至于说自己曾经在当街厨斗中输了叶辰一次，但张百川心里一直是七个不服，八个不忿，在他心目中他从来就没有瞧得起过叶辰。
不过，虽然张百川说这话说的特别狂，但叶辰显然没有和他计较这些的意思，微微摇了摇头，叶辰淡淡的说道，“我希望张师傅能够谨记这句话，千千万万不要忘记自己是个什么东西。”
“你……”张百川一瞪眼，他怒视着叶辰，对方的这句话不但没有任何一个脏字，但却十分诛心，十分巧妙地回击了自己，让张百川在不经意间就落了一个档次。
白梦寒在此时适时的站了出来，她巧笑嫣然的赞叹道，“看来双方选手都十分的具有斗志，相信这是一次十分激烈的比赛，对于精彩的赛况，梦寒不禁有些期待起来了呢。”
场中观众欢呼着，他们吹着口哨，迫不及待的想要看到接下来的比赛情况，叶辰巧妙的语言艺术也赢得了台下观众的欣赏，他们不约而同的鼓起掌来，上万人的掌声汇集的像是雷鸣一样，哗啦啦的响彻云霄。
“下面，由请我们的专家评审团，在我们专家评审团就坐的时候，我们的工作人员会将双方厨师所用到的厨具准备好，为了公平起见，两位师傅所用的厨具全部都是全新的统一厨具，一会儿在比赛之前，我们的专家评审团和双方厨师都会系统的检验一下厨具和食材。”白梦寒手持话筒，认真的介绍道。
从左右两个上场门同时走进来六名专家，他们向观众挥手致意，而舞台下的观众们也报以热烈的掌声。
“为了保证足够的公平，我们的专家评审团全部来自网友的票选，他们有一部分是网络平台上知名的美食主播，有一部分是国家级特级厨师，还有一部分则是咱们乌疆市的正府工作人员。”白梦寒一边笼统的讲解，一边笑容可掬的点名介绍着评审的名字和职业。
在舞台的右侧，由红布桌子和软椅搭建的评审席后，12名一一介绍过的评审团员全都微笑着就位了，而在舞台的左侧，间隔五六米远的两处厨具已经摆设完毕。
叶辰和张百川在白梦寒的示意下相互检查了一下二人所用的厨具和食材，然后评审团又检查了一遍，在众目睽睽之下，又是这样人多眼杂的检验，除非是没有任何问题，不然的话，丝毫的手脚都会被发现出来。
经过了一连串的检查工作后，在场的所有人终于迎来了真正精彩的环节。
“下面，就到了大家期待已久的厨斗环节，我相信有不少人都和梦寒一样，一听说要玩真的了，内心还有些小激动呢对不对？”白梦寒俏皮的说道。
在场的观众们笑嘻嘻的附和着，叶辰和张百川都站到了自己的厨具后面，两人都做好了准备，虽然现在白梦寒还没有宣战，但是两人都直视着对方的眼睛，他们针锋相对，谁都不让谁。
林婉儿一直在舞台上陪着叶辰，她手心湿润，为叶辰捏了一把汗，毕竟和张百川共事三年了，越是了解他，林婉儿就越是明白张百川的厨艺有多强。
一旁的钱凡宇倒是老神在在，对于张百川的能力，他丝毫都不担心，在张百川没来钱氏餐厅之前，他一直是钱凡宇的一块心头病，如果没有张百川，叶氏快餐早就垮了，也正因为欣赏张百川的厨艺，所以张百川一跳槽到钱氏餐厅，钱凡宇分分钟让他当了总厨。
“你完了！”张百川张着嘴不出声，他对叶辰比着口型，毫不掩饰的威胁道。
叶辰淡淡的笑笑，他也张嘴回复道，“我等着。”
“因为是公平一战，所以今天的比赛将只有主厨对决，助手不能上场。”白梦寒先是讲了一下规则，随后看向二人，大声的问道，“那么，两位，准备好了吗？”
二人全都不动声色的点了点头，他们全神贯注的看着眼前的食材，心里已经在盘算着如何对付对方了。
“比赛……开始！！！”
白梦寒一声令下，那边张百川就飞快的动了起来，他从脚边的水盆里取出一条早就准备好的大草鱼，这条鲜活的草鱼大约有一斤来重，他手脚麻利的在水槽里杀鱼刮鳞，速度飞快。