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第三章 学做饭
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    李六叔一直在县城做事,除了农忙时候,平时少有回家。李六叔家只有李心和李虎两个孩子。李心今年九岁,而李虎才七岁,比苏梨落还小一岁。

    还未走进六婶儿家,便听见李心训斥李虎的声音。

    院门并没有关,李心正坐在院子里摘菜,而她身边站着一个七岁左右的男孩儿,此时正拉耸着脑袋,身上的衣衫滴着水,脚边的地上已经湿了不少,原来是因为偷偷跑去河边玩水将衣衫都弄湿了,而此时正遭自家姐姐训斥。

    “好了,心儿,快让虎子进屋换衣衫,小心生病。”李六婶儿从厨房走出来,出言解救了挨骂的李虎。

    原本拉耸着脑袋的李虎听见自家娘亲发话了,立马恢复了精神,冲着李心做了个鬼脸就跑进了屋子。

    “咦这不是落丫头吗怎么站在门口,快进来”李六婶儿发现了站在院门口的苏梨落,连忙招呼她进来。

    李心也看见了门口的苏梨落,连忙丢下手中的菜向她走去,“小落,你怎么来了身子都好了”

    “六婶儿,心儿姐姐”

    苏梨落醒来的第二日,李六婶儿就来家里看望过她,所以她认识李六婶儿。

    “早就好了。”说着还拍了拍自己那小胸脯。

    “我是来还篮子的,顺便还想求六婶儿一件事。”苏梨落将手中的篮子递给了李心,有些不好意思的挠挠头,不知道该怎样开口。

    李六婶儿看着不好意思的苏梨落,嗔道,“在六婶儿这儿还有啥不好开口的”

    “就是,快说是啥事儿”李心有些好奇。

    “我想跟着六婶儿学做饭,可能在水中的时候撞伤了头,有些事不记得了。”苏梨落解释道,像她这样一看就是穷苦出身的孩子不会做饭,有些说不过去。

    “我当是什么大事呢,学做饭啊,根本不用我娘出手,来,来,来,让我教你。”不等苏梨落反应,拉着她便往厨房走去。

    换好衣衫出来的李虎正好看见自家姐姐拉着苏梨落往厨房去。他走到李六婶儿身边,有些好奇地问道:“娘,姐姐拉着的那人是谁”

    “那是你落姐姐,就是你莫爷爷前两天在河边救的孩子,怪可怜的,你可不许和村里的小孩儿欺负她。”李六婶儿一脸正色的警告自己家调皮的儿子。

    “哪能啊”李虎不以为意的说道,虽然他贪玩,但是并不是那种喜欢欺负弱小的人,更何况这人还比自己大。

    苏梨落跟着李心走进了厨房,只见李心家的厨房要比她家的大许多,锅碗瓢盆摆放得整整齐齐的。案板上还有切了一半的肉,看来刚才李六婶儿应该正在切肉,虽然肉不多也挺肥的,不过对于都快忘记肉长啥样的苏梨落来说,未免有些眼馋。

    “你先等我会儿,我先将这些肉切好。”李心说着便走向案板,操起刀,麻利地切着肉。

    那利爽的刀法,看得苏梨落目瞪口呆。虽然在以前那个世界,自己的母亲也经常弄饭,不过都是拒绝她参观,让她回屋看书。久而久之,她就再没有往厨房去了。

    苏梨落看得有些技痒,感觉还挺简单的。

    李心看着她有些技动的样子,不觉一笑,停下,将刀递给她,试探性的一问,“要不要试试”

    苏梨落一听,挣扎了一会儿,便接过了刀,学着李心刚才的样子,小心翼翼的切着案板上的肉。

    看着如临大敌的苏梨落,李心笑着让她放松,不用那么紧张。

    “对,就这样,用左手按紧肉,别让它松动,要不然容易滑刀,切到手。”李心在认真的教着,苏梨落在小心实践着。

    半块肉硬是让她用了一盏茶的时间,而且还都大小不一。

    李心笑着安慰道:“你这已经算很好了,我刚开始的时候还切到了自己的手呢,诺,你看,现在还能看到疤。”

    苏梨落一看,在李心中指处果真有一条疤痕。

    就在这时,李虎将洗好的菜拿进厨房,也想顺便见见这个落姐姐长什么样。

    “小虎,去将柴火烧上。”看见进来的李虎,李心立即吩咐道。

    苏梨落望向李虎的同时,正好看见李虎望向她。不过在看清苏梨落的面目时,李虎忍不住退了一步,他连忙将目光挪开,木愣愣地走向灶台,准备烧火。

    李心望着苏梨落不好意地道歉,“对不起,虎子只是”

    “没事的,我这张脸是有点不耐看,虎子被吓到很正常。”苏梨落连忙制止了李心的道歉。

    苏梨落这样一说,李心忍不住狠狠地刮了一眼自家弟弟。

    李虎有些无辜的望了李心一眼,他哪知道这个落姐姐脸上有那么大一块伤疤呢被吓到很正常。

    这个小插曲并没有影响到苏梨落,她依旧专心跟着李心学习炒菜,不过在看见李心家的调料跟自家的没啥区别之后,心里瞬间拔凉拔凉的。这么单一的调料即便是食神下凡也无能为力了吧

    不过正是因为作料的简单,让炒菜这种事也变得异常简单了。

    只见李心在那冒青烟的铁锅里倒了一点油,然后放了几粒花椒,紧接着将肉放入锅里翻炒,因为肉比较肥,不一会儿锅里的油变多了。

    “平时我们熬制动物油也是这样的,只是那肉得全是肥膘才行。”李心一面炒菜一面给苏梨落解说。

    以前觉得油闷的气味,现如今却觉得是那么香,苏梨落偷偷的咽了好几次口水。

    李心将锅里多余的油倒了一些在碗里,然后将配菜倒入锅里,混着肉一起翻炒,加盐,加葱花,起锅,一气呵成。

    没想到这么简单之下,还能这么香。

    “其实炒菜很简单的,锅热了,加油,放点花椒,能吃辣可以放点辣子,听我爹说,青凌县的大酒楼好像有种酱制的辣子,炒出来的菜特别好吃,可惜我们都没尝过。”说着脸上流露着失望。

    苏梨落一听,酱制的辣子不知道是辣椒酱还是豆瓣酱呢以前听一位四川的朋友说过豆瓣酱可是川菜的灵魂佐料呢她倒是吃过用豆瓣酱炒过的川菜,确实美味,可惜她不知道豆瓣酱的制作方法,要不然何愁不能发财。

    “等我们有钱了也上酒楼尝尝。”

    李心一听,噗嗤一声笑了,就连一旁烧火的李虎也笑了。

    “小落,你可知去酒楼吃一顿得花多少钱”

    “多少”苏梨落有些好奇地问道。

    “二三两呢,顶了我家一年的收入了。”

    苏梨落对于银两并没有什么概念,但是这么一顿饭能顶李心家一年收入,那不得顶自己家两三年收入了

    苏梨落瞬间泄了气,没钱的日子好忧伤。

    在李心耐心的教授之下,苏梨落觉得做饭并不是那么难。

    “落丫头,快坐下一起吃”李六婶儿热情地邀请着,并多摆了一副碗筷。

    “谢谢婶儿,爷爷早上给我留了午饭,这么热的天,不回去吃,晚上恐怕会坏。婶儿,心儿姐,小虎,我就先走了。”

    说完就跑了出去,怎么喊都喊不住。

    李六婶儿家帮她的已经够多了,再在她家蹭饭,那脸皮该得多厚。


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