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第二十四章 ‘一站式购物’的雏形(第1/2页)
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    24、一站式购物的雏形

    虽然都已经先后退役回到地方,可兄弟几个都保持着部队的良好作风。尤其是时间观念,这一点李弘中曾经有些担心肖强与秦科,可现在看来,秦科几乎是拿超市当家了,肖强也往往要比其他员工先到上十几分钟。反而是周永军自己,偶尔会偷个懒什么的,早上跑完步回来洗澡吃早餐再慢吞吞晃过来。

    像今天这样五个人在大清早坐在二楼开会的时间,大华超市开业以来也只有两三次而已。

    李弘中专门向单位请了半天假,他担心要是这边有事情会迟到的话,还不如直接请假扣工资,免得落人口实。

    不过他也做好了辞职的打算。

    李老大甚至连停薪留职都不考虑:要做就做绝,坚决不给自己留退路。

    肖强比李弘中要晚到十分钟,这皆因他不愿意骑摩托车的缘故。不过周永军也想将肖强的轿车日常使用的费用纳入办公费用,毕竟这桑塔纳平常都是哥几个谁有事谁开。对于周永军的决定,其他兄弟应没有反对意见,反而肖强自己一直都不愿意拿费用来核销。

    见大家都到齐了,周永军一边泡茶,一边示意兄弟们也无需正襟危坐,并且告诉兄弟们,不用等周刚与赵兰,反正这件事情,是必须要做的,叫大家来聊无非是因为每一个人所偏重的岗位不一样。至于周刚和赵兰,执行就好。

    李弘中见状便将周永军挤到一边,自己接过茶壶,让周永军赶紧开会。然后指了指办公桌上的纸与笔,秦科心领神会,赶紧去拿过来放在膝盖上准备记录。

    肖强也掏出了自己的小本本。

    “我这次出门转了转,虽然时间不长,但也参观了一些超市和零售店铺,有一些心得和大家分享一下。”周永军倒也落得轻松些,泡茶这事儿他干不来,经常被烫伤手指。“说实在话啊,我其实是打算整理出一份方案来供我们一起讨论的,可今天早上,和秦科聊了聊价格牌的事情之后,就像赶紧和大家说完这事,然后你们再讨论一下,找找漏洞。”

    “首先是超市的内场分区的问题,我们现在的分区,大门口进门两侧是收银台,其次是散装糖果、日杂百货区、酒水区、小家电区、化妆品区、婴幼儿用品及奶粉区,当然还有一些小类别我们就并没有单独划区域,直接丢在某个角落里。这样看上去是不是井井有条”

    “对啊对啊,我觉得这样子很合理嘛。散装糖果是需要上称的,在前面最合适;日杂百货区是最畅销的,排在第二位;酒水区很小,但利润高啊。”钱胖子使劲点头,滔滔不绝,但被李弘中一巴掌拍在后脑勺上,乖乖地喝下一杯茶之后掏出瓜子嗑起来。

    肖强本想拿起茶夹递给李弘中,但被李弘中瞪了一眼,讪讪放下。

    “老大,再打就真傻了。”周永军嘿嘿直笑,然后站起身来绕到办公桌一侧去拿烟,顺手拍了一下肖强的后脑勺。

    他们几个是在周永军的办公室,这里原来的财务办公的地方,原本两张桌子现在只剩下一张。添置了一套沙发与一个茶几放在办公桌正前方的窗户下,茶具是周刚从家里拿出来的。墙壁上挂着一幅字与一幅画,字是天下为公,画是一副迎客松。这两样东西都是肖强与人谈价花了10块钱买下来的。

    财务办公室则搬到了靠里侧的一间,这样看上去更安全。

    “没事二哥,你继续,老大打的比你轻多了。”钱海丰讪笑一阵,放下手中的茶杯接过周永军递过来的香烟。

    周刚不在,他们的烟就换成了红双喜、特美思、希尔顿,周永军偶尔还抽抽椰树牌。

    中华烟太贵了。

    “成,那我接着说了。胖子说得对,这其实是我们刚开始的时候,所能想到的最好的成列方式了。但我走了一圈之后发现并不是这样的。”周永军也点上烟,却只是夹在指缝中,任凭香烟燃烧。其他几个人都吞云吐雾,室内瞬间烟雾弥漫。

    “首先我们就忽略了收银这一块区域的重要性。实际上,我们将收银放在门口是很浪费的,比如许多人进来,在第一或者第二片区域内就找到了自己需要的东西,直接转身埋单出门。但他们如果在里面闲逛一圈呢会不会突然发现:咦这里也有我要的东西耶。那么这样来说,是不是会无形中提升了我们产品展示的机会,更多出了销售的机会呢”

    “那我们收银台要放在哪”钱胖子又憋不住了,忍不住问道。可他抬头看见李弘中刺过来的目光便赶紧闭上了嘴。

    “老大,大家互动一下挺好,刺激一下我的脑袋,免得我一个人自说自话,最后说什么我自己都不记得了。”周永军赶紧将身体前倾,对着钱海丰竖了竖大拇指,“胖子的问题问到点上了。”

    沉吟片刻,周永军再度开口,“那么,说到收银台,我们就得将其他的区域做一次大的调整。首先,散装糖果是需要保留的项目,但我们是否需要这么多品种呢都占了门口近80个平方的位置了。然后,我们要调整一下所经营的类别,别误会啊我不是说要削减什么东西,只是做大的区分之后,这样才会让人走进来知道需要去哪里着东西。”

    “第一,我想在散装糖果之后,设立日化区域。我们这附近工厂众多,而附近的居民也大多以年轻人为主。他们出来逛街购物,除了正常的生活用品比如财米油盐酱醋之外,恐怕最愿意花钱的就是两大块:日用化妆品与服装。这人爱美啊,从古至今都是放之四海而皆准的道理,而日用化妆品不仅能吸引客源,还有高额利润。所以,我们不但要放在前面,而且要用尽量大一点的面积、漂亮的柜台来吸客。”

    室内一片安静,只有秦科与肖强低头速记的时候,纸笔接触的沙沙声。

    “第二,日化区成立彩妆柜台。实际上这是我今天要去珠海干的事情,约了一家叫盛态美的化妆品企业负责广东的主管聊聊。他们提出一个叫什么终端突破的思路,我觉得很有意思,前几天在广州见了个面,但没有深入接触。但他们公司大致的意思我还是了解了,他们会提供货物,我们提供陈列位置,再由他们安排的营业员哦对了,他们叫导购小姐,来帮我们卖货。至于这货物的结算方式,据说十分灵活,所以我想去见见他,究竟灵活到什么状态这样操作的公司在行业内还有么”

    喝了一口水,周永军丢掉烧殆尽的烟蒂,继续补充道,“日化区里要细分一下,牙膏牙刷、洗发水沐浴露、杀虫剂洗衣液洗洁精,还有纸品。我们要在场内的天花板上做吊牌指示,吊牌要做成可活动的,这样有什么特价随时可以更新吊牌内容。接下来的区域是家居百货、再到休闲食品、五金电器及服饰类,服饰区可以空出一块来放置一些孩童玩具,哦对了,门口的保安岗一侧,可以安置冰柜。”


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