“首先我们要用刀背，”友田老师举起菜刀，反过来，刀背对准菜板上生死不知的竹荚鱼，
“从鱼尾到鱼头方向，逆鳞刮，如果是大一点的鱼鳞，像我手上这只，也可以用手扣掉，更快，也更不容易伤到鱼肉。”
然后她又把鱼举起来，撑开它的鱼鳍，拍拍鱼腹，“鱼鳍和鱼腹位置的鱼鳞比较小而密，要仔细刮干净，才不会影响到后面料理的味道。”
处理干净表面后，将鱼整条用水冲洗干净。
“然后是挖内脏，”接着友田老师拿出一把尖刀，对准鱼底部尾鳍处刺入，
血一下子就冒了出来，但是案板上有水龙头，血被一直流动的水带走了。
“认准这个位置，从这里往鱼嘴方向下刀子，鱼大一点就划深一点，鱼小一点就划浅一点。
刺进去是有手感的，等会同学们自己仔细感受一下手部触感。”
刀子放下，双手从刀口中间一撑，整条鱼的内脏就血淋淋的暴露在同学们的眼前。
“哇”望月秀知下意识的就发出一声惊呼。
出口了才发现不只是他，基本所有同学都长大了嘴巴惊叹，还有几个女生不敢看，拽着旁边的同伴衣服往后躲。
相对于挖内脏，接下来友田老师展示的挖腮和去鱼线就显得文明许多，
“大致流程就是这样，人教人不如事教人，接下来同学们就按照我刚才的步骤尝试实际操作吧。”
望月秀知还沉浸在老师刚才的教学中，这突然就宣布开始实践了。
他无助地看着津尾裕介，“津尾你会了吗我来不及做笔记”
津尾裕介更懵，“我就没带笔记本，我现在脑子里就是一堆鱼内脏”转身看向自己的竹马，“阿凉救命”
两人围过来抱谷川凉的大腿，只见他的笔记本上面不仅有老师讲解的步骤，还有谷川凉自己画的竹荚鱼素描。
无论是下刀子的角度，还是刀口的长度，撑开时的深度，全部一清二楚，明明白白。
两人像看神仙一样看着谷川凉，“大神带带我”
友田老师突然用力拍了两下手掌吸引同学们注意，
“如果有谁忘记步骤的可以看黑板上投影的视频现在进行分组家政课一群男生围着能做出什么来男女搭配，两人一组”
话音刚落，望月秀知身边瞬间就挤满了求配对的女生。
原本站在他身边的津尾裕介一下子就被挤开，耳边都是“望月君选我吧”
“我家就是卖鱼的望月君”
“望月君选我我最甜”
“望月君......”
弄得津尾裕介忿忿不平，嘀咕着什么现充、fff、烧死、背叛革命之类的话语，转而去找自己的竹马。
转身才发现谷川凉已经和班里的女学委组好队，已经在挑拣鱼了。
正当望月秀知大感烦恼之时，圆滚滚的田中杏里挤了进来，一把将扭扭捏捏玩裙摆的难波丸美推到他面前。
真的是帮了大忙了望月秀知心想，比起那些犯花痴的女生，还是和美波一起稳当点，就是不知道她手艺怎么样。
“美波，我们就一组吧。”
难波丸美被田中杏里强拉过来，原本是很难为情的，但是既然秀知开口了，心中雀跃的同时，也就“勉为其难”地答应了。
她点点了头，转过身面向那些还围着的女生，习惯性眯起眼打量这些惦记自家猪的女生。
那眼神......
女生们可不知道她是近视眼，这不良少女是打算揍人吗
慑于她凶名在外，而且望月君也开口了，只好悻悻然离开再寻搭档。
“那......那个，我......我加油的不会......不会拖秀知后腿的。”难波丸美吞吞吐吐道。
望月秀知根本没注意听，他把注意力都放在鱼身上，“美波，要不我们就拿条最大的吧，容易看清楚位置。”
“都听你的。”
闻言，望月秀知就选择了其中与众不同，最大的一条，兴致勃勃地提回自己座位。
他们这组的座位很不错，正对讲台投屏，讲解视频看得很清楚。
大脑现在对做鱼跃跃欲试，摆脱外卖就在今朝。
手该你上场了。
望月秀知将鱼放上案板，对着难波丸美道：“美波，我先试着打这一面鱼鳞，另一面再给你试试手。”
难波丸美听他一直喊自己美波，心中除了害羞，还有点欣喜，低着头也就应了声：“好的，你喜欢刮两面都可以。”
其他人都已经开膛破肚了，把鱼糟蹋的不像样，望月秀知才堪堪动手。
神情肃穆，脑子里过着刚刚的步骤，然后左手扣住鱼鳃，顺便挡住那死鱼眼，盯着自己怪膈应的，右手抄起刀背，鱼尾反向去鱼鳞。
刮了好一会，不见多少鱼鳞出来，另一组的津尾裕介在旁边看得无语，“您给鱼刮痧呢大力点”
望月秀知也觉得有点不好意思，也就试着发狠力往下刮。
谁知道真的使力后，刚刚友田老师保熟的竹荚鱼不知是没死透还是痛醒了，直接就是一个水溅跃，鱼尾甩身拍案而起。
事发突然，望月秀知根本来不及反应，手指还扣在鱼鳃里。
这竹荚鱼一蹦达，手指又往里进了几分，卡住了抽不出来，鱼一吃痛，蹦跶得更欢了。
三四斤的鱼，又是生死时刻，望月秀知这身板根本按不住。
鱼头虽然动不了，鱼尾巴倒是混乱中给了望月秀知几个大嘴巴子，脸颊都红了。
难波丸美第一个反应过来，凑上来就想帮忙抓住鱼尾巴，但是这鱼一直动弹不停，鱼尾巴也滑不留手的，难波丸美尝试了几次都没成功。
望月秀知喊着：“顺着我的手，抓住它的头按住了。”
难波丸美闻言便帮忙一只手固定望月秀知的手臂，另一只手顺势从望月秀知手臂往上顺。
碰到望月秀知被卡住的手背后，就也顺着往鱼鳃里抠。
抠着抠着才发现和望月秀知站得极近，身子都快贴到一起了，手都扣在一起了。
这算是牵手吗
十指相扣
这鱼是命运的锦鲤
她的心脏忽然像汽车发动机一样快速泵血，白皙的皮肤从脖颈处开始迅速泛红，整张脸像泡完温泉出来的，冒着大量热气。
大脑过热，瞬间宕机，呆在原地。
望月秀知这边一直被鱼甩脸，难波丸美红着脸，双眼无神呆在原地，两个人的手紧紧扣在一起，中间是使劲蹦跶的鱼。