小然然听不大懂，问：“干牛肉？”
“对。”程天源解释：“那家店的牛肉比市场便宜一点，但已经够吸引人了。另外，他家的肉很会卖。鲜肉来了，把好的挑了出来，挂起来卖。那些比较硬的肉，则切小剁成肉酱，做成牛肉丸。牛骨头一部分熬汤，一部分则去晒干卖给一些面店。如果鲜肉卖不完，有些做成牛肉丸，有些就煮熟去晒干晾干，做成牛肉干。牛肉干很硬，啃起来很香，不过很费劲儿。你啊，肯定是咬不动的。”
小然然嘻嘻笑了，道：“我能！我能！”
程天源挑眉问：“你确定？爸爸告诉你这些，主要是告诉你一个道理，人家做生意很有一套，所以生意特别好。”
小然然压根没兴趣听什么生意经，扭过脑袋看其他去了。
程天源一边开车，一边继续：“话说，这家小店还是你妈妈发现的。就在她以前工作的报社附近，离咱们家的那家商店也很近。”
“哦哦！”小然然惊呼：“爸爸！大车！大车！”
程天源瞥了一眼，看到是一辆东方大货车，转而笑了。
“小然然，你看一下，那车子是什么颜色的？”
“蓝色。”小家伙应声。
程天源点头，打了一个转弯，很快到了报社门口。
今天不是周末，报社里头人头攒动，灯也亮堂堂一片。
程天源扫了一眼，转而绕去买牛肉。
想着家里好几个老人，程天源买了一些软肉，还买了一块最贵的雪花肉。
“老板，你有空不？帮我切一下吧，你的刀工好，能切一片片的，我家的刀钝，切了太厚了。”
老板笑呵呵道：“反正没啥客人，就帮你切吧。”
程天源张望来去，见桌上有一些鲜红色的肉丸子，忍不住问：“这些是你做的吗？还没煮啊？”
“还没。”老板解释：“早些时候客人多，我就没空去煮。其实啊，这牛肉丸煮了以后，汤水特别好喝。”
程天源想了想，买了二十颗。
老板见他买得多，更加卖力切起来。
小然然好奇不已，看看这个，看看那个，叽叽喳喳问个不停。
程天源将他抱起来，让他能看到更多的东西，然后耐心答着。
老板瞧着小然然可爱，特意逗他几句。
程天源见店外角落晒着一大盘牛肉干，连忙带儿子去看。
这时，有一个邋里邋遢的胖女人走进店里，问：“老板，有老牛骨卖不？”
“有，老排骨，最好的！”老板拿了一大块，往柜台一丢，道：“一毛就行，没得讲价。”
胖女人不满嘀咕几声，丢了一张一毛，抱着一大排牛骨往回走。
程天源眯眼看着她的背影，禁不住蹙眉：“老板，这女人住这儿附近吗？”
“不算远，就在后头的老宅子那边。”老板不屑噘嘴，道：“家里那口子又丑又懒，日子不好过。她却天天爱吃肉，吃不起肉，只能隔三差五来我这边买一点儿骨头解解馋。”
程天源垂下眼眸，没接口。
想不到欧阳梅胖成球，又邋里邋遢成那样，如果不是跟她认识，他还以为是一个五十岁的老大妈。
唉……有些人，能将自己的日子越过越差。