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第199章 酸菜炖血肠
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    东北的火炕对于冬天来说简直就是神器。

    而坐在这神器上,王凡自然要尝尝,被无数人吹嘘了不知道多久的东北杀猪菜。

    虽然说眼下这杀猪菜算不得正宗,毕竟血肠不是新灌的,但是却也绝对地道。

    切成丝状的酸菜,红色的血肠摆在表面,还有一片一片的白肉。

    大骨头和酸菜一锅炖出来的,沉在底下,提供着鲜美的味道。

    看着中间咕嘟嘟冒着热气的这一份主菜,王凡有些不知道该如何下嘴。

    实在是上面铺着的那一层白肉,看上去白花花的一片,实在是有些吓人。

    王凡吃饭基本上不挑食,除了那些实在有些千奇百怪的虫子之外,普通的食物他倒也没什么不吃的。

    肥肉自然不在话下,但是像这种一层全都是肥肉的,还真的是有些需要勇气。

    似乎看出了王凡的犹豫,老王抬起了杯子。

    “来,小伙儿,咱俩先喝一个,我跟你说,你别看这肉肥,但是实际上吃到嘴里那真的是一点儿都不腻。

    你可以夹着酸菜一起吃,味道更好,非常的爽口,不信尝尝。”

    长者举杯,王凡自然不敢怠慢,先是和老王喝了一个。

    不仅仅老王,包括王秀梅还有司徒甲,也都一起举杯,就连司徒乙也倒了饮料,算是干掉了今天这顿饭的第1杯酒。

    “嘶”

    一口酒下肚,第1次喝王凡酿的这酒,老王和王秀梅二人全都忍不住倒吸了口凉气,没想到葡萄酿的酒竟然还能如此的烈。

    不过咽下肚之后却又有一股绵长,不会太过火辣。

    不得不说,这酒是真的不错。

    甚至于老王都有些心疼,这一葫芦虽然不小,但实在也是不多。

    白了旁边的大儿子一眼,用眼神示意他别喝了,给自家老子留点儿。

    只可惜司徒甲却是根本就没看到他爹的眼色,当下正在和一块猪脚较劲呢,啃得相当欢实。

    另一边听到老王的话,王凡点了点头,还是忍不住伸出筷子去尝试一下,主要是随着不断的冒气,那种味道一直往他这边飘,实在太香了,让他有些把持不住自己。

    白花花的大肉片,只有这两头有一点点的肉皮和瘦肉。

    王凡用个肥肉片卷了一点酸菜一起加了过来,又学着司徒甲的样子,在自己的小碗里蘸了一点蒜泥。

    张大嘴巴全都放到嘴里,刚咀嚼了两下,瞬间眼睛就是一亮。

    “嗯,好吃”

    味道要比他想象中的更棒,虽然说那肥肉入口即化,没什么嚼劲,但是却也一点儿都不腻人,加上其中夹着的酸菜清脆爽口,吃到嘴里的感觉非常不错。

    除了多少有点酸,让他不太习惯之外,没有任何问题。

    而就是这么一点点的酸味儿,却也让他胃口大开,吃上就有点停不下来了。90看看小说 .90kankanxs.

    清淡的酸味儿带来几分清爽,解了肥肉的油腻,让王凡胃口打开。

    而除了这酸菜炖血肠的主菜之外,其他的几道菜也都非常的不错。

    锅包肉香甜可口,排骨酥软入味,带鱼两面金黄。

    司徒甲的妈妈做的菜,虽然说不能算是顶级大厨的水平,但是也不愧是做了几十年菜的家庭主妇,有属于自己的特色。

    味道还是非常可以的,能够把普通的家常味道做到别具一格,也算是下了功夫。

    而东北特色的味道,在王凡的家乡绝对是体验不到的,相比于家乡的菜系,东北菜更显得口感更重,不是那么清淡,味道香浓,酱味十足。

    总体来讲不能说哪个好哪个坏,只能说是各有特色吧,王凡还是非常喜欢的。

    这一点一点儿都不开玩笑,从他一口气造了三碗饭就能看得出来。

    对于一个厨师来讲,自己做的吃食有人喜欢,那自然是非常开心的事情。

    王秀梅满脸笑容的给王凡盛饭,盛饭的同时熟练的压一压、挤一挤,再带个尖儿。

    可以说他这三碗饭大概相当于平时四五碗的量了。

    一方面做的确实味道很棒,另一方面也实在是王凡饿了这几天的时间,一直折腾在火车上,吃不好睡不好的,鲜虾鱼板,老坛酸菜,红烧牛肉,各种各样的美味轮换着来,实在是有些扛不住。

    虽然说在火车上也有餐车可以提供食物,但是价格贵的离谱,先放在一边,那味道实在是让人不敢恭维,有些难以下咽。

    从小到大,火车经过了几次提速,从最开始的绿皮变成快车动车高铁越来越强。

    但是火车上面的盒饭,却依然是一如既往的死贵,且难吃,这一点上他们也算是不忘初心了。

    “来来来凡,要是不够啊,这还有呢。”

    一边儿给王凡添饭,一边儿还转头瞪了司徒甲一眼。

    “你就别吃了,你看看你这么一会儿吃了三碗了,也不干什么活,这半年没见你,都胖了。”

    正打算盛饭的司徒甲,拿着饭碗呆了一下,两只眼睛瞪大了似乎不敢相信,嘴角还挂着一粒饭粒儿。

    小心翼翼的把嘴角那粒饭拿下来放到嘴里行吧,不让吃咱就不吃了。

    说起来司徒甲确实有点胖了,也不能说胖,只是变得比以前壮了不少。

    以前他的身材是那种刮风的天气,你都不忍心带他出门的,生怕大风把他吹走了。

    其实他吃的也不少,就是胖不起来,这不是饮食方面的问题,而是脾胃消化营养吸收功能不好。

    但是到了王凡这边之后,每天练习八段锦调养身体,还喝点儿药酒补充元气。

    身体调理的非常的不错,所以体格变得壮了一些。

    其他的东西王秀梅也不是很懂,也不去在意,但是自家儿子体格变好了,他还是非常感激王凡的。

    另一边儿司徒乙草草的吃了两口饭,就下桌躲在角落里去了,继续鼓捣他的那个游戏机。

    这看在老两口的眼里已经是火冒三丈,下定了决心,要趁这小子不注意的时候,把他那游戏机没收过来。

    倒也不是一点不让他玩,但是你玩游戏机耽误吃饭耽误学习,那就是你的不对了。


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