卓夫人乐得合不拢嘴，拉着苏晓珺的手：“苏姑娘若是得空，一定要来府上坐坐！”
“好，抽空我一定会去的！”
苏晓珺对卓夫人的热情感到很好奇，自己不过是跟她有过一面之缘，就搞得像几十年没见一样...
再说了，卓夫人只能算是火锅店的顾客，除此之外，苏晓珺对卓家，无丝毫兴趣...
“那就这么说定了！”
卓夫人拍了拍苏晓珺的手背，末了又叮嘱道：“若是以后有什么困难，苏姑娘只管去卓府找我，虽然大忙帮不上，但寻常小事，我还是能解决的。”
从这番话可以听出，卓夫人的身份的确不凡，在这偌大的京城，天子脚下，稍稍有点事，都是惊天动地、骇人听闻的，卓夫人自诩能帮她解决，就说明她是有两下子的...
“好，那日后就有劳卓夫人了！”苏晓珺躬身一礼，笑眯眯道。
送走卓夫人后，周家上下也走出包厢，个个撑得肚子溜圆，走路都直挺着腰板...
“苏姑娘，老夫告辞了，感谢盛情款待！”
周老爷拱手一礼，随后给周宸阳递了个眼神，后者心领神会，赶忙摸出一锭银子双手呈上：“苏姑娘，你收好！”
苏晓珺抿嘴一笑：“周老爷帮了我这么大的忙，如今我哪敢收您的银钱，这顿饭，就当是我请诸位的好了...”
“苏姑娘，这银子，你一定要收下！”周宸阳坚持道。
苏晓珺无奈，吩咐徐率然收了银子，又叮嘱周慧儿：“慧儿一日比一日漂亮了，减肥餐要按时吃，坚持运动！”
“知道了苏姐姐，我明日再来看你！”周慧儿笑着道。
苏晓珺‘嗯’了一声，送走周家四口，她回到二楼休息间，给自己倒了杯茶...
酒楼第一天开业，就火爆到这个程度，若是以后都奔着这个势头发展，那她的宏伟蓝图，会更近一步...
小军敲门走了进来，他给苏晓珺端了一碟糕点，放到桌案上：“苏掌柜，您从早上忙碌到现在，一直没吃东西呢，先垫垫肚子吧，等客人离去，我再通知厨房准备员工餐！”
“好！”
此时已到了下午时分，门外虽然还有很多人排队，但不如上午那般拥挤了，有些客人占着一张桌子，一喝就是一整天，而且什么东西都不点，汤锅热了又热，里面飘着几颗红枣和作料，就是不见羊肉和蔬菜...
“今日就算了，毕竟是第一天开业，从明天开始，限制客人的用餐时间，若是超过两个时辰，就把他们赶出去，而且，既然是火锅自助，就不能存在浪费食材的现象！”苏晓珺眯了眯眸子，一脸严肃道。
小军闻言，点了点头：“知道了苏掌柜！”
忙碌了一天，送走最后一桌客人后，已经到了夜半时分，员工们仿佛打了一场‘攻坚战’，当店门被关上那刻起，他们都长长地松了口气...
后厨做了几道家常菜，员工们聚在一起，吃过后，便纷纷散去了...
苏晓珺回到住处，只觉得全身酸痛，打不起精神，曼霜坐在正堂内，等着苏晓珺回来，虽然已经困得睁不开眼，但今日是火锅店第一天开张，她不想早早睡去...
院门被敲响了，曼霜一个激灵，快步跑了过去...
“小姐，您回来啦！”曼霜见到苏晓珺，高兴的蹦蹦跳跳...
小军刮了刮她的小鼻子：“曼霜有没有吃饭？”
“吃过了，我学会蒸土豆和蒸地瓜，明日一早，就做给小姐吃！”曼霜说完，就挽着苏晓珺朝院内走去。
坐在案前，曼霜挑了挑灯花，屋内的光线亮了很多，她站在苏晓珺的身后，用粉嫩的小拳头替她捶背...
苏晓珺则捧着一本医书，正昏昏欲睡地看着...
“小姐，天色不早了，您还是早点休息吧！”曼霜轻声道...
苏晓珺翻了几页，一丝困乏感悄然袭来，她打了个哈欠：“好，曼霜也早点去睡吧！”
一夜无梦，苏晓珺睡得颇为安稳...
翌日上午，周二牛套上马车，打算把金秀儿几人送回县城...
“苏掌柜，我们这次回去，还不知道什么时候能见到您，日后，你可一定要回来看我们啊！”金秀儿拉着苏晓珺的手，久久不愿松开。
苏晓珺干笑一声：“别搞得像生离死别一样，日后，待京城开了分店，还要请你过来教授舞蹈呢...”
金秀儿抹了抹眼角的泪花，点点头：“苏掌柜保重！”
“嗯，保重！”
马车驶出京城，在官道上缓缓而行，最后隐没在苍茫的地平线上...
来到火锅店，苏晓珺发现，今日前来用餐的客人少了很多，但楼上楼下，都坐得满满当当，门外也不见排队的顾客...
小军迎了过来：“苏掌柜，您来了！”
苏晓珺‘嗯’了一声，叮嘱道：“让员工们都机灵一些，这京城不比咱们颖都县，能来这里吃饭用餐的，绝非等闲之辈，若是有客人故意刁难，员工也不可怒其而争...”
“好，我这就交代下去...”小军点点头，转身离去。
来到二楼包厢，苏晓珺刚坐下身，徐率然就敲门走了进来，他拱手一礼：“苏掌柜！”
“有事？”
苏晓珺挑了挑眉，此时应该是火锅店正忙碌的时候，他来做什么？
徐率然犹豫片刻，喃喃道：“苏掌柜，今早儿后厨有员工吵架，我劝说无果，所以就来找您了...”
“吵架？”
苏晓珺一拍桌案，站起身：“火锅店才开业第二天，员工们就开始窝里斗了，你这管事到底是怎么当的？”
徐率然低下头，咬了咬嘴唇：“苏掌柜，那两名员工都有些背景，我不敢过于得罪...”
“背景？”苏晓珺蹙弯柳眉，冷笑一声：“走，带我去看看！”
“好！”
二人一前一后来到楼下，还没走进后厨时，苏晓珺就听到里面传来一阵争吵声...
“我舅父在朝中可是响当当的人物，你也配跟老子比？”
“哟呵，那你到说说，你舅父是什么人物啊？也让大家伙儿听听...”
“说出来怕吓死你，识相的话，现在就给我跪下，老子没准儿心情一好，就不跟你计较了...”
“呸，你她娘的算什么东西？要跪，也是你给我下跪...”
苏晓珺撩开布帘，走了进去，扫了一眼后厨的七八名员工，沉下脸来：“都很闲吗？嗯？”
见苏晓珺走进来，员工们都吓得一哆嗦，不知所措地站在那里，生怕惹出一点动静，殃及自身...
两名吵架的员工也没了方才的锐气，朝苏晓珺齐齐行了一礼：“苏掌柜！”
“你们两个，收拾东西，现在就滚出去！”
苏晓珺毫不客气，直接撵人，她的火锅店，养不起这样的‘大爷’...
“苏掌柜，都是这个家伙频频找茬，我可是一心为火锅店着想的...”
另一名员工听后，恨得直咬牙：“苏掌柜，这个败类口口声声说自己的舅父在朝中做官，后厨的员工，谁都不敢得罪他，我看不惯，才...”
苏晓珺瞪着一双灼人的目光，语气也冷冽了几分：“还不滚出去？”