王老爷面沉如水,他说:“虽说你们这是官家的田庄，我只是一介商人，但凡事好歹要讲道理。往年这糖都是我来收,无论太平年还是灾年,我的货款都是一次结清的，从未有过拖欠。今年我千里迢迢赶到这里，你一句话就把我拒之门外,陈头,这不太合适吧？”
陈老汉确实有些不好意思，他说:“王老爷,小老儿也知道你做生意一贯很公道,但今年这红糖是真的卖不了了。这样吧，我带你去那些农户家里走走,无论多少，你先收一些回去,好歹填补些。”
“是有人在我之前来收了吗？陈头,咱们做生意也有好些年了,我王百万是怎样的人,你应该清楚，他们能出什么样的价钱，我也不是不能出。陈头,你是知道的,那些人不明底细，他们付款未必能有我痛快！”王老爷见他态度诚恳,怒气也稍微收敛了些，今年两广地区遭了旱灾，那里的很多村民都将甘蔗苗拔了补种红薯。
那边本来是产糖大省,南边市场上起码有十分之三四的红糖是他们那里出的，今年闹了这一出，红糖产量立减，几乎才到往年的一半。
王老爷接到消息后便立刻启程赶往南闽省，想趁消息没传开之前按原来的价钱把红糖收购了。可没想到，居然有人横插一手，但比起被别人收走，多出一点银子倒也算不了什么了，只要能运出去，这里头的利润还是很大的。
陈老汉有些哭笑不得:“哪来的别人呐，我们这里偏僻，若不是熟悉的商户，谁会到我们这里来？”
“那是因为什么？如果是价钱的话，那好说，我愿意在原来的价钱上提价一成，怎么样？”王老爷一副好商量的语气，漳州府这边很适合种植甘蔗，不论是个头还是甜度都比别的地方好些，榨出来的红糖也堪称上等。要不是这里太过偏僻，过来竞价的人肯定是一大把的。
陈老汉摇了摇头:“王老爷，这不是价钱的问题，实话说吧，我们今年出的红糖全部都制成了霜糖、黄糖和黑糖，便是想卖给你也没有了。”
王老爷瞳孔快速扩大，他听到了什么？
“陈头，你莫不是在开玩笑？你们制成了霜糖？那种白花花的霜糖？”
陈老汉骄傲地挺胸:“正是！如今就堆在我们的库房里，我知王老爷你向来是做红糖生意的，所以今年是卖不了了。”
“陈老兄，你这就是偏见了，谁说我们做红糖生意的就不能买霜糖了？”王百万突然换了一张笑脸，乐呵呵地说道。“你带我去看看，如果好，我就都要了！”
他爽快地话语让陈老汉有些无所适从了，霜糖的价钱可比红糖高上许多，能都要了？
“王老爷，这小老儿可做不了主，而且我们这里的霜糖看着比市面上的还好一些呢，价钱可不会低。”想要压价的话是不行的！
“那便请陈老兄请能做主的人来吧，价钱的话我要看过这糖的成色再商议，若真是上品，那我自然也不会亏待你们。”王百万对于这些霜糖是势在必得的，说起来，他之所以一直都做红糖生意，还不是因为弄不来这霜糖吗？
凡市面上的霜糖，几乎都出自淮南郑家和江阴杨家，两家的商号遍地开花，只有他们吃肉的份，旁人连汤都喝不着。就连王百万自己做糖生意的，家中每年也少不得花几千两去买他们的霜糖给自己做脸。
陈老汉见他是真心想要的，当下也不再犹豫，让人套了牛车去提学司找人，而他则带着王百万进庄子，把仓房打开让他查看霜糖的成色。
王百万在看见霜糖之前心里其实是半信半疑的，他自己也曾试过做霜糖，可是无论是洗还是筛，都只是浪费红糖而已，根本就无法成功。
“这……这成色……”王百万紧走几步上前，想把手伸进坛子里摸一摸，陈老汉赶紧阻止他，然后用一根木勺舀了一些糖出来倒在他手上。
王百万先观其色泽，发现果如天山白雪一般，触手干燥，如海边细沙。他伸出舌头把糖舔进嘴里抿了抿，发现这糖的甜度也似乎比外面的好一些，果然是上品！
陈老汉观察到他的表情，得意笑道:“王老爷，这糖可算上品？”
王百万一时没有出声，按照商人的习惯来说，贬低商品是他们的本能，要不然怎么压价？
好在陈老汉也没再问，看过霜糖后就把他请到了屋里，然后让他婆娘做了一份糖糕，泡了一杯热茶端上来招呼。
这东西是楚辞让做的，按照他的话来说，就是“来者是客，无论最后售出与否，买卖不成仁义在，至少得让他们给漳州府留下好印象，这样以后来往的商人才会更多些”。
王百万是富商，平时什么好东西没吃过，这一份糖糕本来算不上什么。但他刚刚灌了一路冷风，现在舒服地坐在这里喝着滚茶，吃着香甜软糯白嫩的糖糕，竟有种奇异的满足感。这让他心中对于庄子里的霜糖更有几分好感了。
吃完了东西，两人又坐了一会，提学司的人到了。来的是王明，王百万看见他倒不敢和对陈老汉的态度一样了。自古官民有别，即使他只是一个学官，也比他一介商人的地位要高得多。
“王老爷，这是提学司的王大人。”陈老汉为他们引荐。
“王老爷？这可真是巧了，我也姓王，说不定咱们五百年前还是一家呢。”王明笑得十分可亲，态度也好似闲话家常一般，没有一点上位者的傲气。
王百万有种受宠若惊的感觉，身为一个商人，和当官的打交道也是常事。别说是这些有品级的官了，便是那些衙门里当了个差的，头都昂的比别人更高些，何曾有过这么好说话的？
“大人说笑了，小民的王哪敢和您的相提并论。”
“一笔写不出两个王字，大家都一样。”王明笑了笑，“好了，闲话我也不多说，王老爷可是真心想做这霜糖的生意？”
王百万连忙点头:“大人，小民确是真心想做这生意的。只是，不知这霜糖作价几何？若是价钱合适，我便都要了。”
王明心里有些犯愁，他问价的信寄出去还没回应，这几天他也到那些铺子里了解过，这每家的价钱都不一样。他自己家中采购的，是这里头居中的那一种，一两大约在六十三、四的样子，一斤就要一两银子左右。
往常他没了解过这些琐碎事，如今一听不免有些咋舌，如果他家无恒产，光靠那一个月十几两的俸禄，恐怕连糖都吃不起。
要报价的话，肯定不能以这个价钱，要多少才合适呢？
王百万看这位大人皱着眉头似有不满的样子，心里不禁有些忐忑。万一对方狮子大张口，再来个强买强卖可怎么办？