关灯
护眼
第 48 章 蟹酿橙(第1/2页)
上一章 书架 目录 存书签 下一页
    (“尚食女官的小饭馆[古穿今美食]“);

    齐雪所任职的海大艺术学院,

    距离白记饭馆的路程只有二十分钟。齐雪教完最后一堂课,思考了一番,离开了学校来到了白记饭馆,

    准备去白记饭馆吃清炖狮子头。

    虽然吃惯山珍海味,

    但是白记饭馆的狮子头不一样,入口回甘,

    唇齿留香,让人吃了一次就再也忘不了那个味道,很符合她喜欢清淡的胃口。

    虽然已经吃过了好几次,

    但是齐雪居然没有感觉到腻。在此之前,她也没有想到自己居然可以连吃一道菜这么多天。

    她走进饭馆,

    令她没想到的是,

    店里居然有一个熟人。

    那天的聚会,带来月饼的徐母成了场上最亮的那颗星。所有的富太太包括齐雪,都询问了徐母做月饼的店铺的地址。

    李太太和徐母不睦,

    虽然心里痒痒,想知道白记饭馆的地址,

    但是她拉不下脸去求徐母。

    她回到家后,

    辗转反侧,还是没忍住,

    两相权衡之下选择了迂回的战术,

    找到了一个相熟的富太太,问到了白记饭馆的地址。

    当时那个富太太好奇地问李太太:“徐太太说这家店不是高档餐厅啊,

    你不是非高档餐厅不吃吗?”

    李太太是她们这群人中过得最精致的一批人之一,朋友圈里每天都是名媛生活自拍,出入的餐厅消费就没有下过五位数。

    李太太笑了笑掩饰自己的尴尬:“我没有要去吃的意思,我只是觉得这个月饼还挺好看的,

    刚才吃得都忘了拍照,我想去拍个照片而已。”

    富太太恍然,这才符合李太太一向的形象嘛。

    在要到白记饭馆的地址之后,李太太就避开了所有人,马不停蹄地来到了白记饭馆。

    她一边看着周围的装潢,一边有些嫌弃地走进白记饭馆,心里不停嘟囔:“感觉好low哦,这真的是做出那样月饼的店铺吗?”

    没等她下决定到底还要不要吃这家店做的月饼,白一诺就跟她说没有了。

    李太太:“???”这个老板是不是看出来了她的嫌弃所以针对她?

    白一诺不知道李太太的想法,认真地跟她解释了月饼下架的原因。

    李太太心里有些失望,目光扫到墙上的菜单,心里想:“蛋炒饭……牛肉炒饭……酸梅汤……感觉都是家常菜。”

    她特意来白记饭馆不是为了吃家常菜的,如果想吃家常菜,家里的保姆手艺好得不得了,没必要来外面吃不知卫生如何的小饭馆。

    正当李太太准备走的时候,她的余光扫到了菜单的最底下,脚步突然顿了一顿,脱口而出:“蟹酿橙?你这里还能做蟹酿橙哇。”

    蟹酿橙可不是一道简单的菜,从处理橙子到上锅蒸熟最起码也要花上两个小时。做蟹酿橙不仅步骤繁琐,耗时长,而且对厨师的要求很高。做得好的叫蟹酿橙,做的不好的和五仁月饼炒草莓一样叫黑暗料理。

    李太太看了看蟹酿橙的标价,价格虽然没有她之前吃的蟹酿橙贵,但是相差不远。

    她考虑到做蟹酿橙需要的成本的确很大,确定这蟹酿橙应该就是她吃过的蟹酿橙。

    人们爱讲一句话,来都来了。

    李太太也是这么想的,她可是特意推掉下午的瑜伽课来这里的。如果什么都不吃有些对不起她这一路耗费的时间。

    于是穿着精致,浑身贵气的李太太要了一份蟹酿橙,然后在原木桌椅上坐了下来。

    她刚坐下来的时候特别不适应,桌子和板凳都很硬,而且因为店里空位很少,她必须和别人拼桌。这是养尊处优的李太太很久都没有过的感受了。

    正当她感觉浑身不适,有些后悔自己的决定,想站起身离开这里的时候,蟹酿橙送了过来。

    在看到蟹酿橙的那一刻,李太太准备离开白记饭馆的脚步突然顿了一顿。

    面前的蟹酿橙十分完整,外表看起来就像一个完整的橙子,看不出任何裂纹。李太太见过世面,没有以为白一诺真的给她送了一个橙子来,知道这就是她买的蟹酿橙。

    但是知道归知道,李太太还是被震惊到了。

    厨师是怎么将橙子开盖之后,又能将两部分严丝合缝地合在一起呢,这也太能唬人了。

    原本准备离开的李太太收回了脚步,情不自禁地打开了这个橙子。

    随着橙子打开,蟹香橙香交织在一起,扑面而来,让人口齿生津。

    太漂亮了,手里的橙壳边缘有着连贯繁复的花纹,精致得不可思议。作为重中之重的蟹肉晶莹透亮,反射着光芒,蟹肉在果酸的作用下变得透明,乍一眼看起来像水晶一样。

    整个晶状体充满了胶质的感觉,让人光看就能想象到它的口感应该是如何的爽口润滑。

    李太太曾经吃过蟹轩的蟹酿橙,价格比这个蟹酿橙还要贵一点,样子也没有这个蟹酿橙好看。

    李太太没想到蟹轩著名的蟹酿橙,面对这款蟹酿橙的时候居然输了。

    蟹肉的金黄,衬托着蟹的橘红,宛如一份精致的艺术品。因为这一副景象太美,让没什么艺术欣赏细胞的李太太都不忍破坏。

    最后还是白一诺走的时候,提醒了一句:“请趁热吃”,李太太才回过神来,拿起了勺子向蟹酿橙伸了过去。

    蟹肉刚一入嘴,李太太就不禁睁大双眼,蟹酿橙的味道比她想象的还要好吃。

    蟹酿橙和平常吃的菜味道很不一样。没试过的人可能觉得蟹肉和橙肉是两种味道强烈无法融合的东西,强扭的瓜不甜,强行融合的两种东西只会变成黑暗料理。

    李太太曾经吃过一次蟹轩的蟹酿橙,不是说不好吃,只能说味道一般,橙汁的味道很重,甚至盖过了蟹肉的鲜美。而且蟹酿橙是上锅蒸过的,橙汁在高温下变苦,让蟹肉都带着些酸涩。

    她之所以会吃蟹酿橙,其实只是因为邀请客户吃饭来到蟹轩,蟹轩的服务员推荐的。如果要让她再尝试一次蟹轩的蟹酿橙,她觉得还是算了吧。

    螃蟹有那么多流传已久,风风火火的做法,香辣蟹,醉蟹和清蒸蟹不香吗?

    然而现在,她震惊地发现,原来她不以为意的蟹酿橙可以好吃到这种地步。

    橙汁酸甜,一点也不苦涩。蟹肉嫩滑,一点也没有被橙汁的味道盖住。两者达成了一个完美的比例,将自己的鲜美特质发挥到了极点,形成了一个绝妙的味道。


目录 存书签 上一章 下一页
随便看看: 师妹带我飞邪魅总裁,尝够没无尽宇宙的妄想我的23岁美女房客我的王者大军团恶魔校草别闹快让我抱抱你重生之傲世狂龙尸兄万家灯火之茶园战事绝品战王夏宇借一曲风月情殇劫数从仙君下凡开始驭兽狂妃倾天下苏泽云天依漫威之神级法师直播驱魔:我不是张麒麟[火影]帮助宇智波佐助当上火影龙王奶爸四月的麦田渣男再见!我揣崽二婚你舅舅了