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第 57 章 灯影牛肉(第1/4页)
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    (“尚食女官的小饭馆[古穿今美食]“);

    这四道菜摆盘精致,

    装饰漂亮,别出心裁,在所有的菜中最为显眼。而在这四道菜又分出了高下,

    当之无愧的c位是灯影牛肉。

    这次团建,苏酥也来了,

    因为是优秀员工,

    所以坐在了主宴会厅,桌子上也有灯影牛肉。

    苏酥作为白记饭馆的老客人,午饭就是在白记饭馆解决,吃过灯影牛肉。她看到这眼熟的灯影牛肉,整个人一振,内心大喊六六六,没想到在这里也能吃到白记饭馆的菜。

    而且听说这道菜还是董事长买的,

    白记饭馆真是出息了!

    苏酥看着面前的灯影牛肉,

    发现它和店里的不一样,店里卖的灯影牛肉考虑到安全问题,

    并没有加蜡烛。而家常菜和宴席菜不一样,白一诺在做这道菜的时候,多费了一番功夫。两者的味道是一样的,但是在摆盘和装饰上多费了心思。

    加了蜡烛的灯影牛肉,

    漂亮得不可思议。

    灯影牛肉一片一片地叠在一起,围成一个圆。灯影牛肉的最中央放着一支蜡烛,

    这只蜡烛外面有一层玻璃罩,火焰不会烧到牛肉。

    整盘灯影牛肉色泽红亮,

    薄得像纸,在烛光的映照下,像一朵绽放的花。

    她心里不禁惋惜店里的灯影牛肉不加蜡烛,

    加了蜡烛的灯影牛肉颜值已经不能说翻倍地增长了,而是自带一种滤镜和氛围。

    虽然店里卖的灯影牛肉也很好看,但是明眼人都能看得出来后者更美。

    灯影牛肉,就是要有灯才好看嘛。

    苏酥久违地感觉自己的少女心动了,立刻想拉着自己还未出现的男朋友吃一顿烛光晚餐。

    令人惋惜的是,和她一起吃这顿烛光晚餐的人并不是她的男朋友,而是她的同事们。

    同事们仔细的盯着这盆灯影牛肉,轻轻的发出了惊呼。

    “好漂亮。”

    “刚刚董事长助理说这个叫灯影牛肉,我真的能借着灯光透过牛肉看见物体的虚影。”

    在服务员说菜上齐了之后,大家端起酒杯,或用酒水,或用茶水碰了杯,他们抿着嘴里的酒,但是目光一直没离开过灯影牛肉。

    在碰杯之后,可以正式动筷了。

    苏酥眼疾手快,直接拿起筷子,用单身二十年的手速伸向了灯影牛肉。

    不少人还在惊叹灯影牛肉的神奇,并没有夹菜的意思。他们在见到苏酥和其他人这么急着下手之后,有些慌了。

    “苏酥,你们顾及点形象。”

    “你们吃那么快干嘛,这牛肉不是有好大一盘吗?”

    “而且这灯影牛肉不是海市大酒店做的,说不定不好吃呢。”

    他们一边说,一边从众地将灯影牛肉夹到碗里,不以为意地尝了一口,眼睛瞬时睁大。

    “好香!”

    灯影牛肉麻辣脆鲜,麻味恰到好处,辣味恰如其分,咸味也正好合适,达成了一个绝妙的比例,让人一吃就忘不了这个味道。

    最妙的是灯影牛肉的口感丰富,因为是上好黄牛肉的腱子肉做成的,越嚼越香,让人舍不得下咽。

    这和他们平常吃的牛肉不一样,太韧,太香,太脆。

    而且在吃完一片灯影牛肉之后,他们发现整个嘴里都是香的,灯影牛肉不易塞牙,整个嘴里是舒服的,并没有不适的感觉。

    他们不禁愣在原地,回味着刚刚的享受。

    过了一会儿,他们才回过神来,然后惊讶的发现就在自己愣神的时候,面前的灯影牛肉空了!

    “灯影牛肉呢?那么大一盘的灯影牛肉呢?”

    然而面前的盘子里什么都没剩下,连牛肉碎屑都消失不见,只剩下空荡荡的蜡烛。烛火随风摇荡,昭示着他们荒凉的心。

    他们终于知道为什么苏酥这么急着吃了。

    虽然一盘灯影牛肉很多,但是一桌足足有十多个人,分摊到一个人上只有一口的量。

    他们看着苏酥他们吃得满足不已,内心留下了悔恨的泪水。他们感觉自己就像猪八戒**参果一样,才刚嚼出点味来,就没了。

    大意了!

    如果给他们一个机会,他们绝对不会瞧不起灯影牛肉。然而现在,即使他们的手速不比苏酥他们差,也没有发挥的余地了。

    ………………………………

    胡瑶坐在盛修远对面,有些呆呆地看着盛修远。

    作为盛修远的秘书,她十分了解盛修远平时喜怒不形于色,不重口腹之欲,她工作这么多年就没看到盛修远有什么特别喜欢吃的。

    盛修远吃相矜持,十分优雅,但是手上的速度一点也不慢。而且盛修远吃的一直是从白记饭馆买的菜,其余的菜碰都没碰。

    难不成这四道菜真的比海市大酒店的还要好吃?

    胡瑶的目光移到了松鼠鳜鱼上。

    服务员按照助理的要求,拿来了从白记饭馆带来的卤汁,将热气腾腾的卤汁倒到松鼠鳜鱼上,松鼠鳜鱼因为高温发生形变,内部的空气发生震动,发出吱吱的声音。

    这道菜有色有香,有色有形,最妙的是还有声。

    江南有个俗语说松鼠鳜鱼,头昂尾巴翘,色泽逗人笑,形态似松鼠,挂卤吱吱叫。

    不少没见过松鼠鳜鱼的人会被吓到,但是胡瑶是江南人,吃过这道菜,并没有大惊小怪。

    但是胡瑶看着这条松鼠鳜鱼,内心不得不承认,这一道菜真漂亮,这条松鼠鳜鱼比她吃过的都要好看。

    松鼠鳜鱼的鱼首和鱼尾是上翘的,鱼的身体被刻过花刀,片片竖起,整条鱼形似松鼠。

    她忍不住夹起了一块鱼肉送入嘴中,鱼肉瞬间在她嘴里爆发出无比的鲜香。

    松鼠鳜鱼口味酸甜,外酥里嫩。

    胡瑶还没吃过这么鲜的松鼠鳜鱼,甜味和酸味恰到好处,甜味不腻,酸味不呛,整块鱼肉在微微的咸味下,显得酸甜适口。

    胡瑶嚼了嚼嘴里的鱼肉,眼睛满足地眯起,鱼肉金黄,外脆里松。

    作为一个正宗的江南人,她对松鼠鳜鱼很了解,做好松鼠鳜鱼实在是一件复杂的事情,家常餐桌中根本见不到它的身影。厨师的刀工,对于油温的掌握,对调味汁的把握,是决定松鼠鳜鱼成功与否的三大考验。

    胡瑶从来没有吃过这么好吃的松鼠鳜鱼。


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