菊花有四大名菊,亳菊，滁菊，贡菊,杭菊。除了最后种杭菊来自于浙江之外,其他三种都来自于安徽。四大名菊都是白菊花,白菊花可以清肝明目,预防高血压，心血管疾病,寒凉性温，适合全年龄段的。
来自于安徽的三种白菊产量较少，比较名贵,味道杭白菊大同小异。杭白菊比较常见,价格适中，白诺于是用了杭白菊来泡菊花酒。
白诺去商店里买菊花的时候，对方还纳闷她买这么多菊花做什么，得知白诺买菊花是为了泡酒之后，商店老板很惊讶。
“现在很少有用菊花泡酒,拿菊花来泡茶的比较多。”
白诺回答：“因为要到重阳节了，重阳节的习俗就是喝菊花酒。”
“你的店在哪里,我也想试试你做的菊花酒。”
白诺将白记饭馆的地址告诉商店老板之后，便离开了商店,去农贸市场买了许多糯米粉。
九月九日重阳节,在巴蜀地区,除了喝菊花酒之外，还会做道菜——糍粑。
白诺准备做红糖糍粑。她将温水倒入糯米粉中揉成团，将面团拍扁切成条状，接着起锅热油,用小火慢慢煎，将糍粑的外表煎到金黄色然后出锅装盘。
中午吃饭的时候，白诺便将红糖糍粑端到了桌子上。
红糖糍粑的表面淋着层红糖汁，旁边有小碟，里面放着黄豆粉。
白诺斯文地夹了块红糖糍粑，蘸了些黄豆粉，送入嘴中。红糖糖浆浓稠，糍粑外脆里嫩，黄豆粉又香又浓，让口下去倍满足。
苏沫沫爱吃甜品，在见到这份红糖糍粑之后，立刻吃了口红糖糍粑，眼睛亮得不：“这糍粑真的好q弹，外面酥脆，里面香糯，嚼起来很香。我曾在家做过红糖糍粑，要么炸得太软不成形，要么就炸糊了，老板，你对火候掌握的太好了吧。”
“其实很简单，手熟就了，会越做越好的。”白诺说：“想学吗？我可以教你。”
在空闲的时候，白诺带着苏沫沫进了厨房：“先起锅热油，在起油泡的时候，下做好的糍粑。炸东西的时候，最重要的是会看，看油沸腾程度，看糍粑颜色，两者缺不可……”
白诺将每步骤细细地展现在苏沫沫面前，还告诉了苏沫沫许多小技巧，最后温柔地问了句：“学会了吗？”
苏沫沫的眼睛变成了蚊香眼：“没，没记住啊。”
“算了算了，脑子学会了，手没学会，我还是吃吧。”苏沫沫叹了口气，像是想到什么，又说：“对了，这道菜会在店里上架吗？”
白诺想了想回答：“会的，马上要到重阳节了，红糖糍粑很应景。”
………………
《初恋那刻》剧组里面，男主演张捷陷入了对的思考。
他的手怎么这么黑！
自从剧组里上线抽签选菜之后，他从来没有抽到过白记饭馆的菜。
久而久之，他的手黑在剧组里出了名，甚至有开始打赌，赌他什么时候才抽到白记饭馆的菜。
得不到的就是最好的，张捷原本对白记饭馆的菜有五分兴趣，愣是被提到了十二分，爆表了。
每当饭，他看着其他拿到色香味俱全的红烧肉粉蒸肉大快朵颐，空气中弥漫着诱的香味，而他这里什么都没有。
张捷有些气，转念想，有了思路，他抽不到，但是可以买呀！
他于是悄悄找到了沈妍妍的纪，问到了白记饭馆的地址小程序。
在中场休息的时候，张捷悄悄打开了自的手机，然后进了白记饭馆的小程序。
他听沈妍妍的纪说白记饭馆的菜很难抢，所以做好了准备。他在画面中开始出现菜品的时候，连看都不看，直接将东西加入了购物车，然后击付款，套操作云流水。
张捷见到自下单成功之后，终于松了口气，这才有心思查看自买了什么。
“不是吧！菊花酒是什么鬼？”
张捷平常的男不样，他也不喜欢喝酒。
张捷看着订单上显眼的菊花酒，陷入了对的迷茫。
所以他这番努力只得到了瓶不喜欢喝的酒？
张捷了头：“黑鬼竟是我自。”
飞鸟外卖的很快将张捷的菊花酒送了过来，菊花酒是用白色的陶瓷酒瓶装着的，瓶只有百毫升，只有小半瓶冰红茶的大小。
陶瓷酒瓶上着“菊花酒清肝明目，但是不要贪杯，否则会醉，还会伤身。建议天饮用的量不要超过瓶。”
“哪有卖酒的商家提醒别不要多喝酒的，这白记饭馆真的是奇怪。”张捷嘟嘟囔囔。
他本来对菊花酒毫无欲望，甚至有些厌恶，但是在看到这条提示标语之后，有些起了兴趣。
“老板不怕有提示标语之后销量会变差，难不成对这份菊花酒很有自信？”张捷哼了声：“即使有喜欢喝这份菊花酒，这也绝对不会是我。”
他于是打开了陶瓷瓶子，就在这时，股扑鼻的酒香传了过来
“咦？”张捷愣了愣：“这股酒味……不臭，还挺香的。”
张捷仔细地闻着空气中的味道，菊花酒的香味桂花酒酿丸子异曲同工，酒香淡雅，花香清新。
在张捷这讨厌白酒的眼里，这两者交织在起的味道不难闻，反而十分绵长。
张捷顿了顿，找到次性杯子，倒了菊花酒进去，喝了口之后，眼睛微微睁大。
做菊花酒有两种方法，种是用酒来泡菊花，种是在酿制酒的过程中加入菊花。
白诺用的是后者，将菊花当归等等药材加入锅中，煎出汁水，然后加入酒曲装入瓦坛之中发酵。这样做出来的菊花酒度数不高，没有烈酒烧心，喝起来舒服。
重阳节是重要习俗，菊花酒老少咸宜，不是烈酒。有酒鬼说，这种度数低的酒就不应该称作酒，只称作为饮料，只有烈酒才称作真正的酒。但是少数服从多数，烈酒伤身，温的酒才符合更多的口味，进千家万户。
“这菊花酒的度数不高啊。”张捷眼前亮。
菊花香甜，酒曲清凉，提神醒脑，让他整都放松下来。
在屈原笔下有“夕餐秋菊之落英”，古早明白菊花的价值。“酿美醇凝露，香幽远益精。”说的就是菊花酒的美妙。
张捷口接着口喝，很快小杯菊花酒见了底。
等到他歪着杯子却没有喝到任何酒，这才回过神来，意识到这杯菊花酒居然被他喝完了。
菊花酒的味道以清新的甜味为主，甚至让他有些忽略了酒的味道。
张捷发现自不像平常喝酒那样难受，整嘴里是回甘的，心旷神怡。