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若真是按照米其林的说法，那确实不需要评委了。
两种相同的技法展露，自然高下立判！
当下有厨师站了出来。
“那我便敢尝天下先做第一个挑战者吧！我要挑战的是鱼鳞形花刀技法，何人与我一战！”
鱼鳞形花刀是用斜刀一推一拉的方法，在鱼身两侧剞上鱼鳞状刀纹，从侧面上看，呈横着的“人”字状。
操控刀时不离鱼体，连续推拉至鱼尾为止。
“师伯，这刀法我擅长，让我来吧！”
“师伯，我来，给我个机会！”
“我虽然没练过几次，但我觉得这刀功不难，让我试试吧。”
“......”
厨师无语地看着天高地厚的小青年在吵吵嚷嚷，心情有些糟糕。
他们真的是厨师吗？
鱼鳞形花刀真就那么简单吗？
还没练过几次，让他来试试。
试你妹啊！这是比赛好不好？能不能严肃一点？
米其林朝着厨师问答：“你可以任选一人，若不选，我便随意选一位上台与您比试。”
“就那个，要试试那个！让他来！”厨师一指刚才恨得他牙痒痒的小青年。
你不是试试吗？给你个机会。
那小青年开心地蹦了起来，并张开双手在师兄弟面前显摆了一下。
而后忽然问向身旁年龄稍大一人。
“师哥，鱼鳞形花刀关键点是什么来着？”
“这种刀法刀口越深越好，但不能逾过脊骨，适用于体形厚长的鱼类。”
“哦哦哦，对对对......”
厨师：.......
场间的厨师和观众们全都哄然笑了起来。
这不是胡闹吗？
比赛之前临时抱佛脚，简直没谁了。
“来吧，展示你们的青龙偃月刀吧！想来很多人不知道吧？他们仙厨斋里学徒用的都是一尺来长的大刀，而且用单手切菜的......”
青年斜楞了他一眼：“你老土了吧？那是我们练习用的家伙，比赛当然是用中式厨刀。”
说着将手捻厨刀一抛，手指尖顶着如同风扇般转得飞起。
瞬间引得观众们一阵惊叹。
“哇，转菜刀啊！”
“这跟转篮球有什么区别吗？”
“废话，一个是球，一个是菜刀你说有什么区别。”
“嘿嘿嘿......”
厨师呲牙一笑。
转菜刀吗？雕虫小技而已！掌握了平衡力谁都能做得出来。
刚想自己也转一个，一琢磨也没有必要，毕竟没怎么练过这么无聊的事情，万一砍到手指就不好了。
“好！请下一位挑战者上场！”
厨师们陆续站了出来。
“我挑战麦穗花刀技法！”
“我挑战交叉十字花刀技法！”
“荔枝花刀技法请赐教！”
“斜一字花刀谁来与我一战！”
“牡丹花刀有会的上台来......”
仙厨斋下摆满了桌案与食材，手执菜刀直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切......八仙过海各显其能。
场中观众叫好之声不断传来，仙厨斋比赛现场被主播们拍摄转向了各自的直播间，引发出粉丝们一阵惊叹。
疤爷等老一代人神情落寞地坐着冷板凳。
可能是挑战者们觉得他们手指手掌残缺，胜之不武，没有人选择与他们一战。
“要不然老子回头接两根假手指头得了。坐在一边看着那些小崽子得意洋洋心中很不爽啊！”
“算了，未来本就是年轻人的天下，多大岁数了还争这种虚名。”
“我是为了争虚名吗？我是为了争口气啊！老神仙一百岁了还跑马拉松呢，我条件总不能比他还差吧？”
“慢慢等吧，没准有实力弱小的挑战者会选你呢？”
“......”
正说着，一名挑战者指了过来：“我擅长蓑衣花刀技法，你敢来与我一战吗？”
“没问题。”
疤爷内心流泪：妈了个巴子的，这个怂逼，选了个断掌的也不选我这个断指的。真是姥姥不疼舅舅不爱啊！
观众们发出一阵鄙视的嘘声。
“居然挑残疾人比试刀功，真够厚颜无耻的。”
“是啊，就是赢了也不光彩吧？真没有道德。”
“为了能挑战雪尘，脸都不要了！”
“......”
片刻后观众们哄堂大笑。
“哈哈哈，惊喜不惊喜？意外不意外？居然挑战失败了！”
“你的蓑衣花刀技法是跟你师娘学的吧？”
“雪尘的这帮徒子徒孙都好厉害啊！怎么各个都把刀玩的出神入化的？压根不像是学徒啊。”
“这你就不知道了吧？那我就给你爆一点猛料。这些徒子徒孙可不是一般人啊。那都是手法了得的千术高手！他们手法有多快？在几副扑克牌里抽想要的牌，让你瞪眼看着都看不清！再有雪尘先生因材施教，这些人的刀功你说差得了吗？”
“嘶~竟然有这种事情。千术高手居然改行当厨师，这恐怕也是古来第一奇观了吧？”
“刚才那个断掌的女人，正是二十年前叱咤赌场的鬼手叶娘。别问我怎么知道。但凡在二十年前去赌场耍过两把的，没人不知道她的名号。残疾人？就是那只断掌都会比他厉害吧！”
“照你这么说来，他们反倒是挑的都是软柿子捏咯？”
“差不多吧。那些都是徒孙辈的，年级都比较轻，反倒是好赢一些。”
“......”
厨师们现在额头见汗。
情况有些不对劲啊！
眼前的对手们怎么都这么厉害？
难道说他们真的所有技法全都运用的如此纯属？这怎么可能呢？
到底是怎么做到的？
似乎看到了对手的疑惑。
雪尘徒孙们嘿然笑道：“所谓刀功，无非是快准而已。二十六种技法花样，万变不离其宗。只要记住步骤要领，依葫芦画瓢就行了。”
“依葫芦画瓢？”
厨师们被他们轻松的话语打击得体无完肤。
他们所不知道的是，雪尘的徒子徒孙们用二十多斤重的长刀现在都能如指臂使，更何况现在用更加轻巧的中式厨刀。
就好比长期带着沙袋的运动员，忽然间让他们脱去沉重的枷锁，自然能发挥出更加强大的能力。
雪尘在仙厨斋二层靠窗处悠然地喝着茶水，九妹在一旁洗茶冲杯。
李三江落网的消息，在第一时间被发到他的手机上。
与天斗与地斗与人斗其乐无穷，好不容易找到一个对手能消遣消遣，还没进入正戏就锒铛入狱，让他略感兴致索然。
“好羡慕他们可以在下面和人比试厨艺。”
“能不能也让我出场一次呢？”
“不能。”
九妹嘟起了嘴巴。
“为什么不可以啊，我的刀功练习的可不比他们差呢。”
雪尘轻轻地吹了吹茶水上的蒸汽。
“你可是能派上大用场的。”