第335章厨师大赛（六）
同样的一道菜，影响菜品味道的因素有很多，除了厨师的手艺之外，最后的冷热同样也很重要。
事实上，除了专门的冷盘之外，很少会有菜品是冷了才好吃的，老人们常说饭菜要趁热吃，说的就是这个道理。
当然了，或许他们主要目的还是为了防止后背们吃了冷饭闹肚子，但是能吃上热乎乎的饭菜，谁又会对放凉了的饭菜感兴趣呢？
所谓细节决定成败，木子轩可不想因为一个小小的失误影响到自己最后的成绩。
他做菜的速度很快，起码是跟身周的那些个大厨们相比较起来要快出很多。
真要是等到最后比赛结束的时候的话，只怕他的糖醋鲤鱼早就凉了，那还凭什么拿到一个好成绩甚至出尽风头？
好在石家这次提供的东西质量都不错，木子轩又有意把做好的糖醋鲤鱼放在灶台边，总的来说现在的温度还是正好的。
就在木子轩检查完自己的糖醋鲤鱼之后不久，一个时辰的倒计时也刚刚结束。
时间到了之后，就有专门的人走上前来，从所有的厨师那里接过扣好的盘子到了赛场的另一边。
因为今天是第一场，也是参赛厨师最多的时候，足足60份需要品尝的鱼脍不管是谁都受不住。
所以说石家人特地请来10几位汴梁城里同样名气比较大而且还没有参加本次大赛的厨师。
这样下来各位评审们的工作难度就降低不少，也不用苦着脸去挨个品尝这60条鱼了。
像赵曙还有福康公主他们这几个主要的评审只需要在下面的那十来个厨师推选上来的随机抽选上一些判定一下这些厨师们评选是否合格就行。
毕竟同行是冤家，虽说这些个负责评选的厨师并没有参与到这次的厨师大赛里边，但是难保会有什么幺蛾子出现，所以也就多加了这门一个环节。
所以说，虽然说那三位宫里的御厨还有赵曙，福康公主他们才是正儿八经的评审，但是真正承担这一项任务的还是那10来位名厨了。
厨师大赛的第一关考察难度说大不大，说小也不小，毕竟每个人都只需要淘汰掉一位竞争者就可以了。
但是因为参赛选手比较多的缘故，即便是评审人数足够还是不可能太过细致地去逐个甄选。
这一评判机制对木子轩他们这些参赛厨师而言并非是完全不能接受的。
因为做菜本身就是为了给别人吃，如果你做出来的菜让别人看见就够了的话，其实也没那必要再进行下一场比试了。
在正式场合上的比赛很少会有人采用这种猎奇的方式作为自己的参赛作品。
说以前到一万，之前说的那些厨师们评判标准如何如何的，但还是跳不出一个品相味道。
足足60盘揭开了盖子的盘子摆放在一起是一个特备具有冲击性的画面。
十来位评审还有宫里的那三位御厨凑在这些盘子跟前，把一些品相不合眼的还有已经放凉了的菜品挑了出来直接淘汰掉。
因为评审过程并没有避着木子轩他们这些参赛选手，所以在这些评审挑出一些不合格的菜品之后还很是引起一场骚动。
起因是一个显然被淘汰掉的厨师不服，然后强烈要求五位真正的评审进行品鉴。
木子轩眼尖，在其他人还在踮脚观望的时候已经瞄到他做的是一道鱼羹。
不过可惜的是羹汤表面早已不再往外冒热气，显然他的鱼羹已经放凉了有一会儿了。
最后那三位御厨中的一个也是这么回答他的，指责他居然会拿一道已经放凉了的羹汤来参加评选，还有什么资格在这里嚷嚷。
这件事之后，三位御厨也特地发声说在场的所有厨师，不管是过关的还是被淘汰掉的，如果认定自己的作品不应该被淘汰的话尽可以提出来。
木子轩他们自然纷纷称是，心里也不禁暗自庆幸自己早有准备，不然这次可就倒了大霉了。
所以说刚才出声反驳的那厨师也是自个儿傻，早知道这次厨师大赛是优中选优，居然还敢这么托大，会被淘汰也怨不得别人。
木子轩的糖醋鲤鱼是采用系统菜谱里边的步骤严格做出来的，不管色香味哪一方面都近乎于做到了极致，自然是顺利过关。
60道菜选出一半来，那些评委们仔细斟酌了好半天之后，才交出最后的过关名单来。
福康公主他们在里边抽选其实也就是走个形式，没过一会就宣布了进入比赛第二轮的名单。
木子轩有些发懵，他是真的没有想到这厨师大赛的第一轮比试会这么快就结束。
也没有人给他们点评，只是说有谁不服尽可求告，然后那宫里的老御厨再详细地解说一下为什么会被淘汰云云。
反正他们姿态摆的挺好，但木子轩就是没有见着一个能够反驳求告成功的。
木老板倒是没有很在意这件事，反正他顺利过关了，那些被刷下去的人会怎么想就不是他考虑的事儿了。
但是台下有一个人不是这么想的，易醇站在人群的边边怨毒地盯着木子轩的方向。
拜托张五儿刺杀木子轩的事情失败之后，易醇就决定一定要亲手毁掉木子轩的骄傲。
自从在太和楼拜给木子轩之后，易醇就一直在苦心孤诣地研究该怎么击败木子轩。
他自始至终都认为自己的厨艺不在木子轩之下，既然背地里暗杀木子轩不成，那就在赛场上堂堂正正的击败他。
但是想法总是美好的，现实却往往超乎想象，易醇的厨艺不错，但也就是相对于大多数厨师而言。
再加上他现在一心想要击败木子轩，首先在心态上就没有摆正，然后在第一关的淘汰赛上就好死不死地被淘汰掉了。
不服输的易醇找到三位御厨想要请求他们来亲自品评，结果还是没有用，再比较一脸轻松得意的木子轩，心里头别提有多腻歪了。