第356章第二轮比赛（五）
在这里值得说一句的就是，今天的比赛赵曙还有福康公主居然也在，让木子轩很是诧异。
昨天在酒楼的时候，赵曙说他自己和福康公主只有出来一天的机会，想不到今天居然又出来了。
看来是昨天他们带回去的那一饭盒的酒菜建功了，不然的话，他们怎么可能还有机会跑出来呢。
就是因为看见了福康公主她也在，所以木子轩才会选择用冰激凌来作为自己的参赛作品。
今天的评委比昨天多了两个，这两位昨天没在应该是赵曙还有福康公主顶替了他们的位置。
然后今天赵曙和福康公主又被放了出来，所以就成了七个评委，在选择自己的菜品的时候，木子轩也是费了一番功夫的。
冰激凌最为后世最为着名的甜点，可谓是老少咸宜，不管是男是女都挺喜欢，尤其是像福康这样的小女孩就更是喜欢的不要命。
可以说，木子轩这次的冰激凌一出马，几乎就是准准地拿到了一张pass。
做好冰激凌之后，木子轩并没有松懈下来，今天比赛的要求是做一份拿手的冷菜或者甜点。
他做的冰激凌肯定是属于甜点一属的，但是在冷菜方面他也没打算放弃。
昨天的时候清风明月他们就已经猜到了易醇可能会在这次的厨师大赛上给自己的饭菜上动手脚。
只不过因为易醇早已在第一轮就被刷下去才放弃了这个想法，现在既然易醇又出现在了大赛的赛场上，那自然不能放松警惕。
为了防止易醇在自己做好的冰激凌上边动手脚，木子轩自然要做两手准备，提前准备好自己的备用菜品。
这另一道菜，要想从所有前来参加比试的人当中脱颖而出，就需要另辟蹊径下点功夫，通过投机取巧来博得人的眼球。
最后，木子轩思量了一会儿，决定这第二道菜就做一道寿司吧！做法简单不费时间味道又不错。
当然啦，因为时间关系，木子轩自然不能老老实实地让阿蛮去酒楼里边拿米，而是趁人不注意直接从系统商城兑换出来的。
不然的话，这一来一回时间就已经过去了一大半，哪还有时间做自己的寿司啊。
阿蛮对于木子轩随时随地能弄出来食材的行为早就免疫了，以前木子轩刚穿越过来的时候，他做麻辣虾可全都使用的系统空间的食材。
从系统空间兑换来的大米，木子轩选用的是常见的珍珠米，这种米煮出来饱满莹润，看着就赏心悦目，口感也不错。
将珍珠米淘了两边，接入适量的清水，盖上盖子用中火开始焖米饭。
中间这段时间，木子轩拿出黄瓜，胡萝卜，腊肠准备做卷在寿司里的材料。
本来木子轩是想用香肠的，在现代一般的寿司卷里边都会放入香肠火腿，可是古代有没有这种东西。
跟系统里拿吧，随后别人问起来他又不好解释，木子轩琢磨，虽然腊肠和香肠的口感不太一样，可也应该相差不是太多。
木子轩让阿蛮在灶台边看着大米不要蒸的干了，做寿司的米可不能煮的太硬，不然会很影响口感的。
他自己怎开始处理起腊肠，先把腊肠冲洗一遍，随后将其切成五厘米左右的长条状。
等到切好够做这次寿司的量之后，木子轩又拿出一个筛子，将腊肠条均匀的摆在上面，然后将筛子放到蒸米饭的锅中，让腊肠和米饭一起蒸熟。
接着，他又在另一个锅中烧了一锅开水。将胡萝卜和黄瓜都分别洗净，用刀把这两个的皮都削干净。
再同样的把黄瓜和胡萝卜切成和腊肠差不多一样的长度，切好之后，把胡萝卜条放入热水当中滚一下，使它能更加熟一些。
毕竟这古代人可比不上日本的那帮人，什么生的都能吃。更没有现代人坚强的胃。
在这里，一个吃不好上吐下泻，严重一些可是会死人的，不然的话，以古代人天黑就造人的效率来看，怎么会只有2亿人不到的人口总数？
古代的医疗哪能和21世纪来相比，随随便便个头疼脑热都很有可能夺去生命。
木子轩把胡萝卜条放入开水里大概一分钟左右，将其捞出，接着又倒掉锅里的水擦干，往里边倒了少量的油。
在碗里打两个鸡蛋用筷子搅拌均匀后，倒入烧好的油锅中，贴着锅边用画圈的方式铺满锅底，香味儿瞬间从锅里溢了出来。
这样煎出来的鸡蛋像鸡蛋饼一样，薄薄的，也方便待会把它切成相应的长条状。
将鸡蛋饼煎到两面焦黄的时候，取出放到案板上，也是一样的切成条状，准备完这些后，米饭也已经蒸的的差不多了。
木子轩把腊肠拿出来放在一边晾一下，然后拿出一个小碗，在碗里面倒入大半碗温水。
接着在温水里面按1：0.5的比例加入香醋和白糖，调拌均匀以后将醋倒入正好的米饭里，把米饭也拌匀。
接下来，就是最后一步了，取出一张紫菜片放在竹席上，整整齐齐铺上一层米饭。
然后把刚才准备好的胡萝卜，黄瓜，腊肠也放在上面分布好。捏起底部的竹席随着紫菜一直往上卷。
卷的过程当中一定要有力道，把米饭还有里边的材料紧紧的压实。只有压实了随后再切的时候才不会散开。
做这一步的时候是最费力的，因为木子轩他已经是一个地元境的武者了，稍微用大了一些力气就容易连着竹席和里边的米饭蔬菜一起捏扁了。
在报废了好几个卷好的寿司之后，木子轩才终于掌握好了该用的力道，然后赶紧卷完了剩下的。
卷好以后，确保紫菜和米饭已经很好的粘合起来定了型，再把竹席撤开，用刀将寿司卷按同样的宽度切成一块一块。
木子轩把切好的寿司卷放入精美的盘子中摆好，又拿出几个小碟子在里面放入生抽和芥末，调成酱汁，和寿司一起搭配食用。