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林荻:“刘大叔，我过来也是来和讨论做这道麻辣水煮鱼的事儿，不如这样，咱们先做一次，如果你有什么不懂的地方，正好可以在做的过程中解决，你看可以吗？”
“可以可以！能这样，那是最好了！林姑娘，咱们可以开始了吧！”刘厨子兴奋到。
“可以！”
两个各那一条宰杀死的鱼放到砧板上，刘厨子学着林荻的手法将鱼片下，奈何刀功上比不上林荻，只得慢慢来，林荻边切边讲解，刘厨子心领神会，明白切鱼的要领，速度慢慢加了上来。
中午，刘厨子只看到林荻，没看到后面的过程，折尺腌鱼，炒调料，加水，下锅到配料，再到热油泼淋，一道菜做完后，那股麻辣鲜香的味道又出来了！
这下子，刘厨子算是明白了这道菜的做饭，还别说，要不是中午林荻给他和帮工每人盛了一大碗水煮鱼，配着三大碗米饭吃下，估计他这会儿已经把持不住要把眼前这锅飘香四溢的水煮鱼给全部吃光。
“果然，林姑娘这道菜就是美味至极，我在夹板上便闻到这股香味儿了！这不实在忍不住了，便下来瞧瞧，嘿嘿！不如我先试吃这第一锅！”
鱼才刚倒入大瓷碗中，柳世仁便闻着味道下来了！他从夹板上看到林荻下到厨房那刻起，便一直守在外面，等着第一锅鱼出来，他好吃上，中午因为这香味儿，弄得他一直没吃午饭，谁叫他和船客们一样，味道了那股麻辣香味儿，就再也吃不下先前的菜了。
人家是老板，林荻和刘厨子自然不敢说些什么，于是柳世仁打发身旁的活计把水煮鱼端上去了。
当柳世仁坐到饭厅里大摇大摆吃起水煮鱼来，有些船客再次闻味而来，眼看着就要发怒，柳世仁赶紧安抚。
“大家听我说，这道麻辣水煮鱼的秘方我已买下，如果有船客需要吃这道菜的，可以在伙计这里预定，价格可比之前的鱼菜要贵上二两银子，只是不知大家都意愿？”
话音刚落，便有人抢着道，“我愿意！不过是多了二两银子，这点钱我还是有的！小二，我第一个预定，麻烦马上帮我做了端上来！”
有第一个客人，便有第二个，第三个……
这不，马上又有人抢着说，“活计，我也要一份麻辣水煮鱼，马上做了给我端上来！”
“我也要一份，给我做二十斤的麻辣水煮鱼端上来！还要配上白水煮虾！”
……
“客官，你们稍等，一个个来，我马上把订单给厨子拿去，大家稍安勿躁，菜肴马上就来！”
见船客的被安抚住，注意力都转移到预订菜上，柳世仁这才有空接着吃起自己的水煮鱼来，还别说，这味道简直绝了，他走南闯北这么多年，还是头一回吃上这般好吃的鱼。
柳世仁边吃还发碎碎叨叨的发出感叹，要不是活计都忙得脚不沾地，如果看到自己老板这样，估计心里都暗暗想说句，老板这是哪根筋不对了，神神叨叨念上半天！
当第一份订单开始后，厨房里的忙碌就没间断过，刚开始，林荻还帮着做了两份，后面见刘厨子已经把做菜的方法掌握后，林荻便没有帮忙，而是做起自己的晚饭来。
这个时候杨婶和张晓来到林荻的房间，敲门发现里面没有人，便来带厨房，见自己姑娘已经在忙活儿了，赶紧上前结果她手里的活计。
“荻姑娘，你先出去歇息会儿，厨房里边热，晚饭我们来做就好！”杨婶说道。
“你们先帮我把材料准备好，等炒菜的时候我再来！”林荻还是想吃自己做的。
杨婶:“好！等我们把东西准备，再去叫你！”
林荻便出去了，这一下午都在厨房，还别说，真是挺热的，夹板的海风出来，神清气爽的感觉又袭来。
饭厅里的热闹声响起，进去一看，全部都是在吃水煮鱼，或者在焦急等待水煮鱼的船客。
“真的好吃！尽管在其他菜品上加了二两银子，但还是值得的！明天我还要再吃这个水煮鱼片，实在太美味了！我自小吃过不少鱼，可味道跟这一比，简直差个十万八万远。”
“是啊！之前我很少吃鱼，因为鱼的很大，这次回帝都，特意选了这家做鱼最好的商船，刚开始我都后悔走水路了，今日吃上这道水煮鱼，算是值了！”
“哎！怎么还没到我们啊！早知道我们就应该第一个预定，现在吃到的就是我们了！”
“对啊！真希望快点上菜，我都快饿死了！”
……
吃到的人狼吞虎咽的吃着，吃不到的人心急难耐的等待着。
林荻这几天才知道，买船票的时候，船客们除了订购房间的费用外，还要把这段时间的伙食费也一起交付了！
她今日从刘厨子那里知道，一间上等客房从西栏城到帝都，光是住宿费一晚就是三两银子，两个到达帝都就是一百八十两银子，他们共要了六个上等客房，便去了一千零八十两银子。
而三个档次的伙食费也是有对应的，下等客房一天的伙食费是二十个铜板，吃的是最下等的饭菜，中等客房的伙食一天是一百个铜板，吃的不算差，上等客房一天伙食时间两百个铜板，是整艘客船上最好的，如果不爱吃，可以要求厨房另外做。
因为外出远行的费用高，所以一般平民老百姓很少出行，根据这几天她的观察，船上下等客房的船客很少，几乎都是船上活计住到下等客房。
所以今日中午看到水煮鱼，大家反应剧烈，是因为这些船客大多都是住在上等客房的，他们并不缺那二两银子，当然中等客房的家境肯定也差不到哪里去，偶尔打打牙祭还是不成问题的。所以今日吃新菜肴的局面才那么火热！
半个时辰后，张晓从厨房里出来，“荻姑娘，我们已经按照你的吩咐把菜和调料全部准备好了！”