别看弘时读书不成,他在北方的草原上过得挺滋润的。
他请土尔扈特部的蒙古人帮忙放牧从京城带出来的良种牛羊，经过培育的牛羊品种很快展现出不同寻常的地方。嘉郡王带来的乳牛产奶特别多，乳汁浓稠,母牛除了喂养小牛还能多出来一大桶奶。王府的人不太会挤奶,帮忙挤奶的土尔扈特妇女没有不啧啧称奇的。
“要是我家的母牛也能产那么多奶水就好了,桶里的奶水足够喂饱好几头小牛犊。”那个妇人笑着跟同伴说,“不然怎么是王爷呢，王爷家连母牛都特别厉害！”
同行的婶子咋舌道：“我听说这是皇上给的牛！”皇上给的牛,自然是全天下最好的,多产奶才是应当的。
除了乳牛，弘时还拥有许多肉牛。他的肉牛生长速度很快,同样是刚长成的公牛,嘉郡王的牛能长到一千多斤,而土尔扈特部最好的牛只有八百多斤。放远望去,嘉郡王的牛群比土尔扈特部的牛群大了整整一圈,瞧着也更加健壮。
“阿玛，我想吃牛肉——”永珅一路小跑过来,小孩拍了拍肚子，“阿玛，我饿了,饿了！”
弘时咽了咽口水：“那就今晚吃牛肉！”
他瞅着有一头肉牛老是跟别的牛干架，这样的牛整天惹是生非，杀了吃肉也不可惜。他家大业大,一头牛也是吃得起的。
弘时甚至觉得在外面可比在皇宫里面快活多了,在这里他能吃牛肉，而在宫里不能吃牛肉。当年草原上的满人自然没有这等规矩，可是清兵入关以后,祖宗当上天下之主，便不好再吃会耕地拉车的牛。
所以宫里是没有牛肉的。
弘时嘴馋，他想吃牛肉，特地请人杀了一头成年肉牛。鲜红色的牛肉上面布满霜白的花纹，一看就是油脂丰富的模样。这样的好牛肉不需要太繁杂的烹饪手法，便是在火上轻轻一烤，一股类似奶油的香气能飘得很远！
都说庖丁解牛，弘时未能掌握杀牛这一项高深的技艺。他请土尔扈特部的男人帮忙杀牛，不久之后，土尔扈特部传遍了——
嘉郡王养的牛特别好！他家的牛肉特别肥美！
科学培育的力量就在这里！
土尔扈特部世代游牧，在养牛方面他们都算是半个行家。对比起弘时皇子阿哥来说，他们的养牛技术厉害多了。可是在科学培育的力量面前，却是弘时的牛明显更好。
刚开始还不明显，随着时间的推移，明眼人都能看出来嘉郡王的牛群长得更壮、产奶更多、也更不容易生病。这种差距不是人的问题，而是牛种的问题。
弘时他自己没有全程养牛，他的牛都是请土尔扈特部的牧民替他放的。
都是同样的人放牛，凭什么嘉郡王的牛就是比土尔扈特部的牛更大更壮？
土尔扈特部的人们议论纷纷，说问题恐怕出现在牛种上面。对于游牧民族而言，好牛种比金银财宝更值钱，金银财宝花完就没了，健康的牲口是一直繁衍的。
底下的人把见闻汇报上去，年迈的阿玉奇汗心想：不知道嘉郡王愿不愿意把牛种卖给土尔扈特部呢？
阿玉奇汗腆着老脸，他找到弘时：“臣想要买一些好的牛种，求嘉郡王……”
“台吉是想要买我的牛？”弘时心里有了成算，“牛种可以卖给你，但是土尔扈特部众人必须起誓，世代不能背叛大清，不然家里牛羊牲口死绝！”
对于游牧民族而言，这个誓言够毒够狠。
阿玉奇汗面不改色地说：“臣今日立下誓言，只要嘉郡王善待土尔扈特部，土尔扈特部后人愿为您所用！”
于是弘时把自己从京城带出来的良种牛卖给土尔扈特部。
三百年后，嘉嘉集团中的大量员工来自土尔扈特部，除了因为地理距离原因，大概是因为这个誓言。
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弘时见自家的牛养得肥壮，他竟然想出来一个特别奇葩的主意——
“皇阿玛养育我那么多年，他还没收过我的孝敬呢！”
“做儿子的怎么可以不孝敬父亲呢！”
“我如今吃着鲜美的牛肉，应该把牛肉送给皇阿玛品尝！”
弘时和永珅都很爱吃牛肉，推己及人，弘时认为皇上应该也会爱吃牛肉。弘时知道运动变瘦的远离，他担忧草原上产出的霜降肥牛变瘦变柴，居然想要让壮牛拉车，把两头最肥的肉牛活着送到京城。
牛车运牛？
这主意听起够稀奇的吧？
萧靖收到消息，上报的官员说嘉郡王命人用牛车运送两头牛，队伍快要到达京城了。萧靖整个人有点懵，古有杨贵妃吃荔枝，累死许多马，今有皇上吃肥牛，差点把牛累死。
两头牛多重啊！险些把拉扯的牛累死！
“弘时那个小子也是的，怎么不把牛杀好，送牛肉过来呢？”萧靖跟张嫣吐槽，“这么劳师动众的送两头牛进京，也就是他这种没脑子的人才干得出来。”
张嫣捂着嘴在笑：“弘时是一片孝心，怎么能叫皇上吃不新鲜的牛肉呢？”
“唉。”
萧靖叹了一口气，他完全能想象得到明天案上会有多少弹劾的折子。一是弹劾嘉郡王用牛车送牛的奢侈行为，二是弹劾皇上吃牛肉。
牛肉怎么不吃得？草原上养大的牛又不是耕牛！
萧靖命人在北京城外把弘时的牛车截停，不然满城的老百姓都跑出来看皇上的热闹，这样影响不好。内务府的人把牛杀好再送入皇宫，等送到皇上面前的时候，便是分割好的一块块鲜红色的雪花牛肉。
“今日吃的是什么肉？怎么这么红，还有白的霜花？”
小灯泡刚写完作业，飞快地跑进来。九阿哥头一次犯蠢了，他连肥牛都认不出来。
“这是你三哥送来的牛肉。”萧靖吩咐身边的太监，“给齐妃送两块好肉，说是三阿哥送的孝心。皇后在畅春园养病……如果太医说可以喝牛肉汤，便让人给皇后炖一盅牛肉汤吧。”
萧靖回忆着四爷的记忆，皇后去世是这一两年的事情。他本人对乌拉那拉氏并无感情，平心而论，皇后乌拉那拉氏不是一个坏人。乌拉那拉氏少年嫁人，青年丧子，她是一个很宽和的女子，不太爱为难别人。萧靖见宫里的气氛拘束，不宜养病，便让皇后到畅春园修养。
张嫣叮嘱小灯泡：“吃过这顿饭之后，你过去畅春园看一看皇后吧。”
名义上，皇后是皇子们的嫡母。打一个不太恰当的比喻，皇后乌拉那拉氏对于小灯泡来说，是一个挺友善的邻居阿姨。这个阿姨会让他到屋子里坐一坐，然后给他拿糖果和点心吃。偶尔父母没空的时候，小灯泡还会到邻居阿姨家里吃饭，然后写作业。