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第477章 查账,震惊所有管事!
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    云青瑶看着这四位,都不是省油的灯。

    一见面就想拿捏她,想要联手压她。

    她连连冷笑。

    “我虽是新官上任,可要烧火我也没有柴。想要挣钱,那大家一起努力!”

    四位管事你看我,我看你。

    “努力也要有努力的动力。您也说要添柴,可我们现在不但没有柴,是连米都没有了。”刘管事一脸看不起,他认定了云青瑶就是想什么都不出,纯占便宜的。

    这世上可没有这么便宜的事。

    弄死了大巫,就抢他的东西。

    那他们要是弄死了面前这个女人,这些产业是不是就归他们所有了?

    “云小姐,你得到了大巫的四间产业,你总不会一点准备没有,一点钱都不投,就打算坐着收钱吧?”江南酒楼的马管事啐了一口,“天下没有这么好的事!”

    马管事说完,问所有的大小管事和伙计。

    他们在酒楼的后院开会,所有的伙计加管事一起,共四十六人。

    马管事一声吼,其他人都附和他。

    毕竟,明面上四位管事在为他们争取利益,他们所有人和云青瑶是对立面。

    “杀了吧?”萧炎问云青瑶,“杀鸡儆猴!”

    萧炎不是莽夫,他知道用手段,但现在他没耐心,这些人太吵了,让云青瑶烦神。

    云青瑶哭笑不得,低声安抚他:“杀,但不是动刀子,我有办法!”

    萧炎知道云青瑶要干什么:“那我来?”

    “等我镇不住,你再帮我。”云青瑶道。

    萧炎颔首。

    云青瑶和萧炎说这几句话的功夫,院子里正闹哄哄的,大家都在说云青瑶占便宜的事。

    云青瑶的视线一转过来,他们看得一愣。

    她笑得意味深长:“还真有这种好事!”

    既然在江南酒楼里,那她就拿马管事开刀了:“马管事,你刚才说五个月没发工钱,酒楼还欠了供应肉菜贩子的钱?”

    马管事挺直了腰板,声若洪钟:“对!再欠下去,这酒楼就要倒闭了。”

    “云小姐你是新主子,理应投钱。”

    云青瑶似笑非笑:“江南酒楼我询问过,都说这里的生意不错,没想到居然亏钱,这真太让我惊讶了。”

    “可就是亏了,难道我们还骗你不成!”

    马管事很有底气。

    “行!投钱可以,我也不是没有钱。但我要投的明明白白。”云青瑶道,“去将你们的账本拿来,从去年年初开始,大小账簿我都要看。”

    马管事一愣,没有想到云青瑶居然要看账簿,但一想,她也不过是装模作样,不这么做,她怎么能下得了台?

    “那可说好了。如果查账后确定我们真的亏钱,你打算投我们酒楼多少钱?”马管事决定趁杆子爬,爬到顶端,死死压住这个小丫头片子。

    大巫都压不住他们,她一个小丫头片子就更不行了。

    “一万两。”云青瑶取出四万两的银票,在手里挥了挥,“还是刚才那句话,我不是没有钱,各位,得办些有说服力的事才能拿到这些。”

    大家看着钱,眼睛发亮。

    “好!”马管事一挥手,自信喊人来,“搬账簿。”

    桌子抬过来,江南酒楼一年二十四本账簿全部摆出来。一个月两本,一进一出的账。

    “我还要每天的出菜的菜单。”云青瑶道。

    “那可有很多本,你确定你要看吗?”

    云青瑶颔首:“当然。”

    马管事让人抬,顿时,云青瑶面前的账簿堆成了小山,他还故意摆的乱糟糟的,想震住她。

    云青瑶笑了笑,抖了算盘,哗啦一声,她清冷地目光个扫视了所有人,最后落在马管事的脸上:“那我,可开始喽!”

    “您请。”马管事一点不慌。

    她想查账就查呗,账目这种东西,可不是随便就能看明白的。

    就算是个几十年的老账房也不可能查得出什么。

    云青瑶在查的时候,其他的三个铺子的管事跃跃欲试,低声讨论:“让她查账,她就投钱!”

    “等会儿咱们也将账簿都拿来!”

    “对对。卡死她这个冤大头。和我们斗,想占我们便宜?让她亏死!”

    大巫都斗不过他们,在他们手里该吃亏的地方,是从来没有占过便宜的。

    就凭这小丫头,他们能让她倾家荡产!

    算盘噼里啪啦响着。云青瑶其实可以用计算器,但她用算盘也很熟练,倒也无所谓。

    萧炎负手而立在他身后,他一直没开口,但没有人敢忽略他的存在。

    这个男人身上有不同寻常的杀气,但好在他一直看着云青瑶,因为目光柔和而降低了他给人的威胁性!

    半个时辰后,云青瑶停下来了。

    她又抖了抖算盘,将算珠复原,看向马管事。

    “云小姐查完了?我说的没有错吧?这年头生意难做,虽说我们努力了,可还是亏钱。”

    “你这一万两只要投进来,我保证,一定能帮救活酒楼,开始为你挣钱!”

    愚蠢的女人,查账半个时辰,就以为得到结果了?

    这样蠢,拿捏你死死的。

    马管事心潮澎湃,能骗到云青瑶的钱了。

    “你来!”云青瑶冲着马管事招招手,马管事大摇大摆地站在他桌子前面,云青瑶抄起算盘,砰一下,打在马管事的头上!.七

    算珠乱飞,落地,叮叮当当响成一串。

    马管事猝不及防,被砸了以后,直挺挺倒在地上。

    他捂着流血的头,瞠目结舌地看着忽然动手的云青瑶。

    “你、你怎么能打人!”马管事吼道。

    “刚才我替大巫打的。我和大巫关系好,看到这样的账目,想到他生前被你们欺负,十分不平和生气!”云青瑶情真意切地道。

    马管事破口大骂:“你这个臭婊子,你少在这里假惺惺,他都被你害死了,你还不平?”

    他刚骂完,就见一阵风,雷云上来,啪啪扇了他三个耳光。

    马管事的后槽牙都松了。

    他又气又恼,可还是觉得云青瑶是无的放矢,查不到东西故意找茬。

    “我确实不平。这个账就是骗傻子的。”云青瑶敲了敲桌子,“各位也别怕,我给大家读一读账,你们也就懂了。”

    云青瑶翻开账簿。

    “去年八月初八进菜钱九十两,小菜不论,只算大菜:一只猪、三十条鲈鱼,海货一箱!”

    “酒楼里,猪头肉一盘一两,当天卖了四盘。三十条鲈鱼买了十二条,红烧肉二十六盘。”

    这些卖多少菜,在账簿是不记录,毕竟是出菜,太细了。账簿上只记当日流水。

    云青瑶是总、细核对的结果。

    所以,大家本来没当回事,只跟着马管事气她打人,但现在她一读,大家就懂了,云青瑶不但看懂了酒楼的账,她还抓到了账目的精髓。

    “海货这一天卖了六盘。”云青瑶继续说话,“按七月进的和出的量估算,一箱至少能用两天。”

    “可是第二天,同样的菜,进了一百二十两,写的理由是中秋将至。”

    “八月十一这天,又进了一百五十两,理由是一样的。”

    这一笔笔进出,在结账的时候,是做平整的,如果不核算量和价,只看总账是毫无问题的。

    但这个进货的量和销售的额度,根本不对等,所以他们不是虚报采购、就是少报了卖出的菜量和每日销售额。

    假账!

    云青瑶将账簿丢在桌子上:“马管事,你说,我应不应该帮大巫打你,嗯?”

    马管事坐在地上,惊恐地看着云青瑶,冷汗津津!


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