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第16章郝大嘴
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    陈天笑带着莫小乐和小娟又忙乎了一个多小时,四道菜总算做好。

    “龙老板,我们来吃饭了”这时三个大学生走进来,坐在靠窗户的桌子上。

    他们中午来的时候被地痞在半路拦住,晚上见地痞走了,这才过来。

    “你们来啦,小吃铺现在改卖盒饭,四道菜一盒饭,一共才12块钱,比你们之前点菜整整省了10块。”

    客人来了,龙修平来了精神,十分热情的给他们讲解。

    “我新招的厨师,水平一流,你们几个今天有算是口福啦”他本身就十分厚道,这份热情立刻感染了他们三个。

    “太好啦,终于换厨师了,那个陈三做菜实在是太差,吃完他的菜我晚上都做噩梦了。”小刚说完,搓着,手做出惊恐的表情。

    陈三做的饭难吃也就罢了,人品还不好,在大厅肆无忌惮的抽烟。要不是和龙修平是老乡,他们早就不来了。

    “既然是盒饭,那就快盛上来吧我都有些迫不及待”刘强说完搓搓手,显得很期待。

    “好的,马上”龙老板心情转好,急忙招呼小娟给他们盛菜盛饭。

    因为饭菜都是提前做好的,不到五分钟,盒饭就摆在了他们的面前。

    “哇闻着很香耶,速度还这么快,点个赞”小雨说完夹起一条黄花鱼放进嘴里,发出“咔哧咔哧”的声音。

    “唔好吃,外酥里嫩,咸鲜适口,好吃”

    他的眼睛里闪出一道精光,真没想到,菜的味道提升了不止一倍

    “唔这个干豆腐炖的好嫩啊辣味十足”

    爽快的干豆腐配上辛辣适口的尖椒,不停地刺激着他的味蕾,哈喇子都快就出来了,之后便有了一种上瘾的感觉。

    “这菜做的好霸道啊有种吃完想撞墙的冲动,实在太好吃了”

    小刚和刘强听小雨说完,也都开始大吃特吃,脸上洋溢着满足的表情。

    “好吃哇,吃的好饱”小雨很快将饭菜一扫而空,拍了拍吃的鼓鼓的肚子。“明天我让我的同学都来尝尝,实在太好吃了”

    龙修平听见他们三个人的赞扬,一颗悬着的心终于放下。心里早就已经乐开了花,脸上一直笑个不停。

    有了这么美味的盒饭,终于可以翻身了

    送走三个大学生后,又陆续来了两个散客,吃完盒饭后大加赞赏,表示明天中午还会来吃。

    陈天笑从厨房出来,见到自己做的盒饭这么畅销,心里也非常高兴。

    按照这样的形势进展下去,不到一个月就会天天爆满。

    到那个时候再多做一些菜肴供他们选择,祥云小吃铺就彻底被盘活。

    四个人都在前厅准备开个庆功宴,小吃铺突然来了一位不速之客。

    他是一个长得很胖的中年男子,穿着蓝色西装,肥头大耳的,嘴巴夸张的大,看着一点也不协调,怪怪的。

    龙修平急忙和他打招呼,将盒饭推荐给他。

    “盒饭”他皱了皱眉头,没说什么。

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    放盒饭端上来以后,他闭上眼睛用鼻子吸了吸,随后摇了摇头。

    “哎,凑合吃吧”

    叹了口气,他拿起筷子,十分缓慢地吃起来。

    “不好吃”龙老板皱着眉头,十分好奇的看着他,这么好吃的菜肴,他竟然说不好吃。

    难道,他是来找茬的

    陈天笑的目光早就被他吸引,此时正在偷偷的观察他。这人给他的感觉很奇怪,但是具体哪里奇怪,他也说不上来。

    那人听见龙修平的话以后,微微一笑,指着家常凉菜说道:“这道凉菜的刀工太差了,切菜的时候没有将生菜墩和熟菜墩分开,原材料粗细不均”

    他停顿了一下,看了一眼龙修平。接着说道:“这道干豆腐做的很讨巧,在焯水的时候用了小苏打。”

    随后叹息一声,道:“就是因为放了小苏打,导致豆腐过于软嫩,营养成分流失不说,非常容易成坨,影响菜品质量。”

    他夹起一块黄花鱼,撇撇嘴。

    “黄花鱼腌渍时间太短,淀粉挂的太稀,炸制的过程太长。一定是两个人一起合作炸制的,没有在最佳油温的时候下入。也没有进行复炸,出锅后油没有控干”

    龙修平在旁边听的一愣一愣的,心中不停的猜测,这到底是什么人竟然这么厉害,吃几口怎么做的都知道。

    看着他这么挑剔,难道他真是来找茬的

    “厉害”陈天笑轻轻的拍拍手,从心中发出感叹,知道遇到了真正的行家。

    他本来厨艺就不行,被莫小乐和龙老板赶鸭子上架做了“大厨”,自己几斤几两心里很清楚。眼前这人说这些话,他不但没有生气,反而心服口服。

    最让他好奇的是,他就像是亲眼见到自己做菜一样,分析的分毫不差。

    陈天笑脸上挂着谦虚的笑容,十分礼貌的和他打了个招呼,坐在他的身旁。“在下陈天笑,不知阁下怎么称呼”

    中年男子放下筷子,朝着他微微一笑:“名字嘛,我就不提了,但是人们都叫我郝大嘴”

    “郝大嘴”嘴是挺大的,陈天笑心里嘀咕着,对他越来越感兴趣。

    他的身份很神秘,到底是什么人

    “郝兄,你刚刚说的一点都没错,在下十分佩服。那你看看我这道菜怎么样”

    他指着肉末茄子十分谦虚的向郝大嘴请教。

    郝大嘴用鼻子轻轻的吸了吸,摇摇头,随后又点点头,道:“这菜肯定是你做的,因为菜上面还残留着你的气息。菜品的刀工粗糙,油温把控不稳,茄子入锅的时间早了,太油腻。”

    他说完神情一转,“不过能想到用蒜末去解油腻,这个创意很好,不错”

    “厉害一语道出菜中真谛,敢问阁下在哪里高就”陈天笑好像遇到知音一样,分外热情。

    郝大嘴晃了晃肥硕的脑袋,“我呀就是一个闲云野鹤,四海为家,游遍天南地北。”

    游遍天南地北

    陈天笑两眼放光,突然想到了什么。


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