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第60章柳氏十三路刀法
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    “柳氏十三路刀法”

    陈天笑眼中闪过一丝精光,心中狂喜。这个刀法听起来和大师父教他的功夫一样,绝对是武功秘籍一样的存在。

    “耶”莫小乐不管那些,这个刀法听起来就很牛x。学会以后,没准儿也可以像柳先生那样,能在空中将土豆切成土豆丝

    “对,从今天开始,我传授你们柳氏十三刀。能够练会几刀,就要看你们的造化了”

    柳先生说完,将那把生锈的龙头菜刀我在手中,在盆中十分随意的拿了一块牛肉。

    “看好了,柳氏十三刀的特点是快、准、奇”

    柳先生说完,用刀在牛肉上十分迅速的切了几片。“这是切,也是最基础最常用的刀法,几乎所有的刀法都可以统称为切。”

    说罢,他将菜刀举起,狠狠地用菜刀的后半部分切在牛肉上。

    “这叫剁,前切后剁。”

    柳先生十分认真的将基础刀法告诉他们。

    切、剁、劈、砍、锯、叉、拍一共七种基础技法,柳氏十三路方法就是在这础技法的基础上,通过快、准、奇的技术特点,一点点演变而成。

    柳先生化身为上理论课的大师,滔滔不绝的讲了很多。

    他扔下牛肉,拿着一个大红萝卜,高高的抛向天空。

    “看好了”

    柳先生大喝一声,手上的刀非常快的在大红萝卜上划了一刀,另一只手非常轻松将它接在手中。

    “你们两个看看,一共划了几刀。”

    此时萝卜上面,已经有很多条十分均匀且平行的刀痕。

    “一、二、三十一、十二、十三我的天呀竟然有十三条刀痕”

    莫小乐一双黑黑的大眼睛眨呀眨的,十分惊奇的看着大红萝卜。

    刚才柳先生明明只出了一刀,竟出现十三道刀痕,这也太牛了吧

    陈天笑刚才看的真切,柳先生的出刀速度已经快到了无法用肉眼去分辨的地步,这实在太恐怖了。

    他是个烹饪大师还好,这要是一名杀手,谁能在他的刀下走上一招

    想想都是一阵后怕。

    “这才是柳氏十三路刀法的真谛,将此刀法练到大成,就可以一刀抵上十三刀”

    柳先生说完,在大红萝卜上轻轻划了两刀,大红萝卜就已经变成一摊碎块。

    “牛肉你们已经切的差不多,接下来你们不用再切牛肉了。”

    “真的太好啦”莫小乐一听这话立刻欢呼起来,在原地蹦哒几下,十分兴奋。

    切了两天的生牛肉,她早就厌倦了,现在一闻到牛肉味她就恶心。

    柳先生见她高兴那样,轻轻摇了摇头。一摆手,一群工人拿过来十多盆的鲜红色的肉类,估计也得有一千斤。

    “牛肉的筋太少了,从现在开始,咱们改切羊肉我刚才教你们的那些技法随便用,最后将羊肉全部切碎。还是老规矩,完不成不许睡觉”

    柳先生交代了几句,意味深长的看了他们一眼,带着那群工人缓缓的离开。

    莫小乐哭丧个脸,拉拢着脑袋,看着一盆又一盆的羊肉,头皮

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    一阵发麻。

    “我靠,又这么多啊柳先生不会是拿咱们俩当免费劳动力吧”

    陈天笑心中也很是疑惑,既然已经交给他们刀法的精髓,就应该用大红萝卜或者具体的材料来练习,为什么还要用这羊肉练习呢

    尽管疑惑重重,陈天笑还是按照柳先生说的,开始用各种方法去切羊肉。

    “管他呢他让咱们这么做,自然有他的道理,快练吧”

    陈天笑不断地鼓励着莫小乐。

    说来也奇怪,莫小乐和寻常的小女孩不同,特别有毅力,体力恢复的很快。学什么东西一点就通,简直就是美食天才

    就这样,两个人又切了两天的羊肉。

    在此期间,除了吃饭就是切羊肉,睡觉只睡了四五个小时,十分辛苦。但两人谁都没有退缩,反而相互比赛,共同进步。

    魔鬼训练第五天,柳先生再次出现在他们的面前。

    “不错,看你们的手法,柳氏十三路刀法已经能够劈出三四刀,已经算是天才中的天才。”

    这是柳先生真正意义上的夸奖他们。

    “接下来,就要真刀真枪的练习了”

    他的话说完,一群工人抬进来十多袋子的食材,里面有萝卜、柿子、山药、土豆、芹菜

    几乎常用的原材料都已经凑齐了。

    “你和小乐,把这个土豆切成土豆丝,记住方法的要领,速度要快。”

    柳先生拿出几个土豆放在他们的面前。

    “我先来”莫小乐自告奋勇,摸过一个土豆,运用柳氏十三路刀法,一连五刀下去,

    沓沓沓

    只见一个土豆在几秒之间就变成了一堆土豆丝儿。

    “哇靠,这也太牛了,这是我切的吗”莫小乐瞪大眼睛,完全傻掉了,简直不敢相信,这是她自己切的。

    “哼这有什么你一刀才能切出四刀,距离大成还早着呢”柳先生冷哼了一声。

    “陈天笑,你来试试”

    说完,他抓过一个土豆,扔了过去。

    “好”

    陈天笑接过后,将土豆放在案板上,抓着自己手里的菜刀瞬间劈出三刀。

    三刀之后,案板上的土豆被切成粗细均匀的土豆丝,手法十分了得。

    陈天笑自己有点看傻了,自己最开始就是练习的切土豆,那时切一个土豆最快也要十几刀,而且粗细也不均匀,速度慢。

    现在自己只需要三刀,就可以将一个完整的土豆切完,进步实在是太大了

    到现在他才体会到柳先生的用心,切牛羊肉就是为学习柳氏十三路刀法打基础

    “天才真是天才短短两天时间,竟然已经能劈出六刀”刘先生激动不已,感慨万千

    “老夫之所以让你们切牛肉和羊肉,是因为它们是原料中最难切的。同时,也是练习基础刀法的最好办法”

    柳先生一语道出之所以让他们切牛羊肉的原因。

    “接下来,我要告诉你们各种原料的切法,还有选料的门路。”


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