关灯
护眼
第092章窑鸡窑番薯
上一章 书架 目录 存书签 下一章
    最后,徐红还是决定去李朝斌家吃饭。

    答应了别人的事,就要做到。徐红一直是一个很讲信用的人。

    不过为了避嫌,徐红带上了清清。

    清清提着水果,屁颠屁颠地跟着妈妈后面,然后开始问“十万个为什么”。

    “妈妈,我们今天怎么去叔叔家吃饭啊”

    “因为叔叔给我们做好吃的啊”

    “那叔叔给我们做什么好吃的呢”

    “妈妈也不知道,等下我们去了就知道了。”

    “妈妈,你说,我们去叔叔家吃饭,只拿那么一点水果去,会不会小气啊”

    “清清,要不这样,吃完饭,我把你送给叔叔家,这样,妈妈就显得很大方了。”

    “不要,不要,清清不要离开妈妈。”

    “好,那你就闭上小嘴巴,不要说话了。”

    清清好不容易安静一会,可没过多久,她又“叽叽喳喳”的开始说话。

    看着清清那兴高采烈说话的样子,徐红真的不忍心不让她说话。

    不过,两人很快就来到李朝斌家。

    进到院子里,徐红感觉一股热浪扑面而来,热浪中,还夹杂着泥土的味道。这个李朝斌,在搞什么鬼啊徐红心里暗暗想道。

    “清清,你来了啊我就知道你肯定回来,等下叔叔给你好多好吃的。保证你从来没有吃过。”

    “真的吗斌叔叔,我太爱你了。”

    清清飞奔着,跑到李朝斌面前,拥抱李朝斌。

    真是个软骨头,一听到有好吃的,就这么急着抱人家。徐红的心里,在骂着清清。

    不过,眼尖的徐红往厨房里瞄了瞄,只见厨房里冷锅冷灶的,不像在做大餐的样子啊

    难道李朝斌是叫外卖

    自从小竹村成为旅游区后,村里的农家乐如雨后竹笋般涌现,有好几家还花大钱请了城里的大厨来做菜,做出来的菜,味道真是一流呢

    “徐红,不要看了,今天我要请你吃的,就在那个角落呢”

    顺着李朝斌手指的方向,徐红这才发现,在院子的角落里,有一大堆泥土,泥土的上方,正冒着袅袅白烟呢

    “斌古,你在窑鸡”徐红惊喜地问。

    “那当然,你还记得么,我们小时候窑番薯吃,那味道,可叫一个香”

    记得徐红怎么不记得

    徐红小时候,小竹村人的日子,都过得很艰苦。一般的人家,一年最多吃上两三回肉。

    为了解馋,徐红跟着村里的人去放牛,然后戴上一把锄头,去挖过花生和番薯的地里翻地,看看有没有主人遗漏的花生番薯。

    如果能挖到一些花生和几块番薯,自己一天都感觉美美的。

    最让徐红难忘的是,如果几个小伙伴一起放牛,挖到十个八个番薯,大家都会很自觉地把番薯收拢起来,放到泥土中,然后找来树枝,把泥土中的番薯煨熟来吃。

    小竹村人把这种吃番薯的做法,叫做窑番薯。

    这是一种很形象的叫法,因为煨番薯的泥土,看上去就像一座小小的窑。

    回到家乡这么多年,徐红也听说过,现在有人怀念以前那种窑东西吃的做法,不过大家不再是窑番薯,而是窑鸡。

    只是,徐红从没吃过这种方法做的鸡。

    “从你办公室回来后,我就一直在忙乎呢你们去客厅里坐坐,喝喝茶,很快就有窑鸡吃了。”李朝斌搓搓手,笑着说。

    “我们就不坐了,看看你怎么取窑鸡吧”

    在土里窑东西吃,徐红知道大概的做法。就是想把想窑的食物包裹好,放进去窑里。然后一直在窑里放大火,把所有的泥土都烧得滚烫。

    再把那些滚烫的泥土慢慢敲碎,碎土把食物紧紧包裹。

    一两个小时后,被滚烫泥土包裹的食物,渐渐煨熟,再扒开泥土,把食物取出,把包裹食物的芭蕉叶现在是用锡纸轻轻地剥开。

    叫人垂涎欲滴的香喷喷的食物,就呈现在大家面前了。

    要东西吃,最能考验一个人的功夫。有的人就是因为经验不足,窑出来的食物半生不熟,吃了可会让人拉肚子。

    徐红有点好奇,李朝斌窑出来的鸡,会熟吗

    “好,那我今天让你和清清见证奇迹的发生。”

    徐红用木棍,把小山似的土轻轻拨开,不断地拨开,大约过了五六分钟,终于可以看到包裹着一层层锡纸的食物。

    五六包大大的食物,也不知里面包的到底是什么。

    “走。我们进去吧”

    李朝斌把这五六包东西全部装进脸盆里,带着徐红母女俩进去客厅。

    再一层层打开锡纸,窑鸡的鲜香味,终于一点点地飘荡在空气中,很香很香。

    “清清,你尝尝这个鸡腿”

    李朝斌撕了一只鸡腿給清清。

    清清也没客气,拿起鸡腿就啃了起来。

    金黄金黄鸡腿,别说清清,就是一边的徐红,看着也流口水。

    “哇,我从来没吃过这么好吃的鸡腿,好滑嫩,好香。”清清惊呼道。

    “徐红,你也尝尝吧”

    李朝斌把另一只鸡腿递给徐红,徐红也毫不客气地吃了起来。只不过,徐红的吃相比起清清来,要文雅得多

    鸡肉一入口,徐红的味蕾就被充分调动起来。

    没错鸡肉的味道爽滑可口,鸡皮脆,鸡肉嫩,因为鸡肉的汤汁都锁在鸡里面,徐红吃鸡的骨头,也是滑嫩得很,令人再三回味。

    一时之间,鲜香在味蕾里飞翔,只有一旁的李朝斌,在满足地看着徐红母女俩开心地吃着。

    “你怎么不吃呢”徐红问,“你再不吃的话,等下就没得吃了。”

    “放心吧我窑了三只鸡,你们尽管吃。”李朝斌咧嘴笑着,能看到自己喜欢的女人在自己面前吃喜欢吃的东西,那是一件幸福的事。

    “好吧那我们就放开肚皮来吃”

    在李朝斌面前,徐红确实不需要客气。

    很快,两人风卷残云就干掉两只鸡。

    见李朝斌打开一包番薯,徐红马上转移目标,又开始吃窑番薯。

    撕开番薯表面的皮,把金黄色的番薯放进嘴里,徐红马上陶醉:

    好绵,好香,香到自己身上的每一个细胞都微微绽开,那是一种属于农村孩子儿时的味道


目录 存书签 上一章 下一章
随便看看: 木叶之千夜传说军婚有喜:重生学霸小甜妻弑天星魂岁月不及你长情龙拳秦岩无敌神医王者王铁柱秦柔生在末法无敌世间这灵者视财如命重生后我在摄政王府作威作福都市龙武军神春花满画楼采薇说一秒999棍6翻了旁白三国:全面崩坏江湖的天空望仙门诡异净化者所以,你不能走带着签到系统穿成夫妻综艺对照组综影视之追妻之路