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果然要改变根深蒂固的观念是一件非常费劲的事情，张兴觉得自己要知难而上，想了想，他还是决定费点事，只要说服李知安，接下来的事情会简单很多。
“你还记得我在老鼠窝里找到的东西吗？”现在真庆幸那时候带上李知安，不然又要多费功夫。
“鼠人之所以能够控制这些竹鼠就是因为他们可以用一种特殊的药物控制它们，如果我们也使用这种办法，把竹鼠变成家养，那不就不脏了？你会嫌弃自家养的鸡鸭鱼什么的带病吗？”
“能够家养？”李知安的表情说明他其实已经被张兴说服。
“当然可以，只是鼠人只是把竹鼠当成老鼠看待，并没有想到吃这方面，但其实柳下村的那些竹鼠已经是被驯化好的，是投喂专门的饲料，只要烹饪方式得当，完全可以达到食用级别。”从柳下村离开的时候张兴抓了两只竹鼠带在身上。
是一窝刚出生不久的小崽儿，和鼠人控制的那些大鼠不一样，它们还没有出栏，被家养在一个干净的山洞，喂食专门的饲料。
”你在这里等着。”张兴决定用实际行动来让李知安相信自己的话，他这次直接用命令的语气说，真怕李知安跑了，这次要是不成功，下次在来就又是一道坎，张兴不想再在这上面浪费时间。
他可是为了他们好，为了他们能够发家致富他真是拼了，哪里去找自己这么爱岗敬业的？结果别人还不领情，这能忍？
李知安在听说张兴准备让自己试吃竹鼠第一反应当然是跑，结果张兴这么说他就不能走了。
张兴还真把李知安当成食客来对待，正八经的开了桌上了酒，怕他等的着急还先准备了两小菜。
就在厨房，张兴让李知安看着他做菜。
尝了几口张兴做的小菜，李知安不得不承认这个看起来不靠谱的县子手艺居然真的很不错，只是平常的饭菜到了他手里就变成了美味，大概是皇帝喜欢他做的菜才破格册封吧。
张兴对他的手艺很有信心，他继续给李知安洗脑。“你要相信我，三原县可是我的封地，要是三原能变成富裕之地我以后在长安混不也有面子？再看看现在，我都不敢和人提这个地方。”
“说到这个……”李知安接了话头，不过是开始了他的忆往昔。“我和你说，要不是上任治理鼠患有失被罢免，我大概也不会成为三原县令，上面都已经和我说了，是个很富有的地方，结果那人出事拿我补缺。”
“你知道我刚来三原那会儿是什么情况？”李知安不喘气的说，完全就是对三原县的嫌弃，这个地方有多穷，各种天灾人祸，他能让这地方变成现在这样也算是尽心竭力。
“你要是不来，我大概已经上下打点想要调离这个鬼地方，这里真不是人呆的，可要是你真能办成这件事情让大家安定下来，我就不用费劲去低头哈腰的求人。”
张兴实在是没忍住的开口。“你应该是我目前为止见过的最假的人了？原来你早就想离开这里？还对外做出一副勤政爱民的样子，不累吗？”
翻了个白眼，李知安喝了口酒说：“我这不是已经没有把你当外人了吗？这些话我还是第一次对外人说，哎，你这个人还真怪，干些莫名其妙的事居然还都能成，就好像被上天眷顾一样。真羡慕你这样的人啊！”
“也许我还真是，要不你以后跟我混吧？”张兴其实就是随口一提，虽然俩人现在看起来像是在交心，但在他的认知里还是把李知安当成不可交的那一类，太过自以为是真的很难交心。
当然这话他是不会明说出来的。
就两个人闲唠嗑的时候，张兴已经把竹鼠处理好，他指着桌子上的生肉问。“就单从这些肉上看，你能猜出他们是竹鼠的肉吗？
李知安扫了一眼之后理所当然的说：“这谁能看出来？等等，你说的由你准备食材不会说的是这样吧？“
有一说一，李知安绝对是张兴认识的人中最一点就透的，你只要稍加提示他就能把前后联系在一起做出判断，而通常情况下他还都猜对了。
其实这人也是被上天眷顾的吧？只不过两个人被眷顾的方式不一样而已。
张兴给出了肯定答案，。“没错，我说服你一个人已经这么费劲，要说服个县城的人根本是不可能的，那不如我就直接让他们吃，亲身体验比言语说服要可信的多。”
……李知安已经不知道用什么词来形容张兴，只能说这招先斩后奏是真绝，知道是老鼠……不是，是竹鼠不会吃，不知道以后吃了觉得好吃会怎样？
只要迈出第一步接下来就好办了，只要有一个人接触，那接下来让所有人都就会变得很容易说服。
但前提是自己不要是第一只的小白鼠啊！
李知安心里还是有疙瘩，他可是明知道那是什么东西还要逼着吃的。
也没用什么特别复杂的烹饪手段，张兴很快做好了一盘肉，他把肉端着往李知安鼻子前走了一趟之后问道：“闻着像不香？想不想吃？”
李知安拒绝回答这个问题。
也没逼着李知安立刻吃，张兴先以身试菜，他夹了一块竹鼠肉进嘴里，厨艺果然没有下降，就他这么一盘比朱大厨的八盘都要美味好不好。
这么好的美食被人当成了祸患，暴遣天物啊！
“你要不要给我这个面子？”张兴夹了一块肉放在了李知安的面前。
都这么说了还能怎么办？再说刚才张兴吃的时候是一脸沉醉吧？能让大厨流露出这样表情的食物……
狠下心，鼓足勇气李知安夹起了那块看起来色香味俱全的竹鼠肉。
“嗯？”李知安心里发出一声疑问，这味道和想象的不大一样，比猪肉更加的细腻，口感更丰富，更有层次，真的好好吃。
这就是竹鼠肉？
“怎么样，好吃吧？”李知安的表情已经说明一切，张兴就是明知故问，不枉他费尽口舌加亲身试验，看来李知安这里是没问题了。