跟唐泰斯谈完心之后,寄秋带着轻松地心情登上了船。
这次她有机会利用闲余时间观察船上水手们的日常生活，寄秋拿着炭笔在画纸上打着草稿，上面展现着第一层甲板上水手工作的身影。
这艘船的名字叫海螺号，是因为它的外观看起来像个海螺,有个鼓鼓的肚子装满了物资。私人游轮的好处就是寄秋可以随意溜达,整艘船都是她的地盘。
“少爷,主人让你去用餐。”雅各布一把按住在船上跑老跑去的少年,掏出小手帕擦了擦额头上的汗珠。
“好吧。”寄秋把手中的画夹一合，夹在胳膊底下往餐厅走去。
“今天是惠灵顿牛排,是你爱吃的。”唐泰斯帮寄秋拉开沉重的椅子。
寄秋动了动鼻子,她一进来就闻到了牛肉夹杂着酥皮的香气，对于所有英国菜,她一向深恶痛绝，除了惠灵顿牛排，这道菜简直就是英国菜最后的颜面。
厨师会选择顶级品质的牛排,涂上黑松露酱，塞入一块鹅肝，用准备好的酥皮包裹,在酥皮上抹一层蛋液，先用黄油煎至每个面呈现金黄色，最后放到烤箱烘烤二十分钟，将牛排烤到七分熟。
这道菜还是十几年前，英国惠灵顿公爵在滑铁卢战役中打败拿破仑后,他的厨师为他精心准备的一道菜,这道菜惊艳了饱受英国菜折磨的英国人。渐渐的就流行到全欧洲,寄秋觉得它更像东方的肉馅饼,酥脆好吃。
几年前,她还在吃牛排的边角料，如今却是非顶级牛排不吃的。
用过餐后，女佣端上来一个骨瓷容器，里面放着蜂蜜腌渍的柠檬片，她用银叉挑出来一片浸满蜂蜜的柠檬片，放到泡好的红茶里，用茶匙在杯中搅拌一阵后，再端上去给少年享用。
寄秋一口喝干净温热的柠檬红茶，口中牛肉的腻味总算压了下去，吃饱喝足后，整个人都变得懒惰起来。
她从手边拿起画板，将上午画的速写继续细化，力争把每个人的神情都描绘出来，这是她第一次画动态人物，之前都是画的风景，唯一一幅人像还是唐泰斯。
“嘶——”寄秋下意识皱起眉头，她总感觉笔下的人物比例很不协调，明明画静物的时候没有这个问题啊。
寄秋走出房间，继续到最上层甲板观察着水手们的动作，她眼尖地注意到水手中似乎有个熟人。
“托蒂？”寄秋试探着叫出口，她看着面前脸上都是灰印的狼狈水手，跟记忆中那个凶巴巴的青年不谋而合。
托蒂看着面前身着靓丽，每根发丝都被打理整齐的少年，他神情疑惑，“尊敬的先生，您认识我吗？”
男人心中有些惶恐，不久前他所在的美人鱼号所属的商行倒闭了，船长不得不解散整艘船的人，给予每人微薄的抚慰金，让他们另谋生路。从有记忆开始就在美人鱼号当水手的托蒂迷茫了，他是孤儿，被一位善良的老水手长收养，带到了船上，不幸的是，老水手长在他刚成年的时候感染热病去世了。
成为自由身的托蒂被岸上的人哄骗，将全部积蓄借给人投资，最终骗子卷着钱逃跑了。他不得不继续签约一艘船当水手。新老板明显是一个很宽厚的人，为船员提供的环境比他在美人鱼号上不知好了多少倍，托蒂十分珍惜这份工作，面前的少年他听别的水手介绍过，是新老板的唯一的儿子。总之不是他这个卑贱的水手能惹上的人。
“你不记得我了吗？”寄秋眨了眨眼睛，她认真注视着眼前的男人。
托蒂看着那双金色的眼睛，他眼里满满震惊，颤抖地开口，“西蒙？！”
寄秋用力点着脑袋，“对，是我呀！”
“你怎么会在这里......不对，你怎么会是老板的儿子？”托蒂磕磕巴巴地说道，除了那双眼睛，他无法将白胖的少年同那个脏兮兮的小猫崽联系到一起，“我还以为你死在那场暴风雨中！”
“我被海浪席卷着飘到岸边，被路过的爱德华.罗希先生收养了。”寄秋摸了摸鼻子，她当初被卖到船上，水手长觉得她活不了多久，就没有签卖身契，谁都不知道她的姓氏，于是唐泰斯就给自己起了一个假名——爱德华.罗希。寄秋想恐怕他们是世界上第一个父亲跟儿子姓的父子了。
“你真的是太幸运了吧！”托蒂感叹道，他挠了挠脑袋，“我一直担心你活不到成年呢。”
“话说，你怎么会在这里？”寄秋问道。
托蒂只好把美人鱼号上的事情说了一遍，“......就这样，我们不得不拿最后一笔钱，下船另谋生路。只不过我太倒霉啦，被人骗光了钱，只好再当水手了。”
“岸上工资虽然很少，但相对来说，比海上不确定性好多了吧，为什么还要回到船上？”寄秋不解地问道，在她看来，水手是这个时代仅比黑奴好一点的工作，一次黑三角贸易，都能死掉船上四成水手，还是高发病人群，即使活到年老，也一身伤病。
“.......因为我想替一位女孩赎身，她在贝鲁奇老爷家当女仆。本以为我可以利用投资赚一笔钱，我们成为自由身后可以租下一块地，组建家庭。但莫里诺是个骗子，把我在船上攒下来的全部钱都骗走了。”托蒂絮絮叨叨讲了一些自己离开美人鱼号的事情，船上的生活虽然艰苦，但每天大脑都在想着如何让生活更好过一点，没有陆上那么多弯弯绕绕。
“我记得船上有个专门打饭的水手，是个红发绿眼的男人，大概比你高一点。”寄秋伸手比划着，她不知道那位水手的名字，但那份投喂的恩情，还是记在了心里，“他还好吗？”
“你指的是马修？整艘船上只有他一个红发。”托蒂思索了一下给出了这个名字，“他是个爱尔兰人，因为妻子被当地的权贵看上，他不得不带着妻子离开家乡，坐船来到威尼斯。他是被人哄骗到船上的。”
“不过......他的情况不太好，在那场暴风雨中他被桅杆砸到手臂，没有知觉，船医锯掉了马修的右臂。”
“美人鱼号有船医吗？”寄秋有些惊讶，有船医的话，为什么老水手亚瑟会活活等死，“我有听人说过，船医不堪忍受海上的工作，在马赛港口辞去了这份工作。”
“保罗接替了之前船医的工作。”
“他之前从事什么工作？”
“木匠。”
寄秋不可置信地看着他，“你在开玩笑吗？”她有听说过，木匠和屠夫会代替船医做截肢手术，原以为是大航海上调侃的谣言，没想到是真的。
“很多船上都这样，先生。”托蒂叹了一口气，他抬头看了一眼这艘崭新的船，“我还是第一回听说船上会请三个阿拉伯医生。”
“阿拉伯的医术远比欧洲要发达，医生本应该是一个神圣的职业，而不是开在剧院里，用切割人的肢体带来血腥的表演，满足那些令人作呕的愿望。”寄秋皱着眉头说道，她想起不久前第一次听到，医生在剧院里进行手术，还开放售票，观众们像是对待当代最热的歌剧演员一样，在观众席上大声喝彩，鼓掌助威。截肢手术在船上也是值得围观的一个项目，一堆人都紧密的将患病的水手和船医围住，观看这场“表演”，毕竟岸上可是要花钱买票的。
托蒂张了张口，看着面前口音高贵，一举一动都像个小贵族一样的少年，不知道如何回复。
寄秋看着面色沧桑的托蒂，“你还差多少钱，我是说，为那个女孩赎身。”
托蒂犹豫了一下，还是开口道，“五百法郎，我刚找到这份工作，还没有领到工资，所以......”
寄秋这才意识到，阿里的奴隶主当初是多么盼望着将他脱手，“我会跟我父亲手下说一声的，你跟着货船回到马赛的时候，拿着钱走吧，去给那个女孩赎身。”
“为什么？”托蒂不敢相信天大的好事降临到他身上，他一直觉得自己是被上帝抛弃的孩子。
“就当是为了报答你当时的善良，那个桔子......”寄秋拿着画夹，头也不回的离开了。
托蒂心下了然，他神情变得很激动，朝着寄秋的背影大喊，“真的是太感谢您了，先生，我会报答你的！”
寄秋并没有把这句话放到心上，她找到雅各布，拜托他找人去打听水手马修的下落，顺便跟唐泰斯说了一下她跟马修之间的故事。
“不错，报答恩人是我们家的传统。”唐泰斯赞赏地摸了摸寄秋的小脑袋瓜，他眼神变得很柔软，“我希望你一直可以保持这份赤子之心。”
寄秋一脸乖巧地点点头，伸手从唐泰斯的口袋里掏出一块牛奶糖，掰成两半，一半含在自己口中，一半递给监护人，“当然，我是一个知恩图报的人。”当然她也是一个睚眦必报的人。
唐泰斯觉得自家小崽子比那块牛奶糖还甜。