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第 161章 玻璃与酒
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    “同样,只要陛下愿意去了解百姓的苦,帮助他们解决问题!他们的心就会记挂在大秦身上。”

    “所有人都接受过大秦的馈赠,那谁还会去造反?”

    “所以真诚对待百姓,为百姓伸展冤屈真的很重要!”

    “陛下总不希望天下百姓天天念叨着天下苦秦久矣吧?”

    “至于朝中大臣说我虚伪,走自己的路,让别人说去吧!”

    说完,张鱼没心没肺的冲嬴政笑着。

    嬴政也是哑然失笑,觉得张鱼真的是不在乎这些流言。

    “陛下,微臣有一个不情之请希望您能答应!”

    “说!”嬴政慢悠悠的拿起桌案上的茶杯喝了起来。

    “陛下,微臣想要几个酒馆在三原岭!”

    嬴政一挑眉,“就这事?那你开不就可以了?这种事和朕说什么?”

    “陛下,微臣是想要自己酿酒!”

    “嗯?”嬴政看着张鱼,有些不明白。

    “怎么?你自己酿酒难道还要不一样吗?”

    “嗯嗯!”张鱼重重的点了点头。

    在秦朝,私自酿酒都是犯法的,而且居住在农村里的百姓也不得卖酒。

    这要是嬴政不同意,那张鱼要是被人举报或者是因为这个被人穿小鞋,那肯定是不好受的。

    “陛下,微臣酿的酒可都是佳酿,绝对不是宫廷御酒能比的哦?”

    蒙毅听了,眼珠子也开始转了起来。

    还有比宫廷御酒还好的酒?

    “也罢!朕就应允你私自酿酒,但要是你酿的酒真比宫廷御酒还要好,你的配方要给朕!”嬴政对张鱼说道。

    张鱼也明白了嬴政的意思,要是自己的酒真的比宫廷御酒好喝,那自己的酒就是新的宫廷御酒。

    张鱼这边售卖出去的酒也可以说是向官府提前购买到的!

    没多想,张鱼便同意了嬴政的这个要求。

    秦朝的酒度数不高,一般在十几度左右,最高不高于二十度。

    这种酒跟现代的葡萄酒度数差不多。

    和嬴政聊了一下午,告别时,蒙毅使劲的给张鱼使眼色。

    张鱼都以为蒙毅的脸抽筋了,是不是离面瘫不远了。

    “小兄弟,到时候把酒酿出来了,先给我尝尝啊!”

    还不等张鱼答应,蒙毅便急忙追着嬴政的背影去了。

    张鱼一脸无语。

    .....................................

    张鱼来到墨家实验楼。

    “老墨,公输大人!”张鱼朝二人打着招呼。

    今天来墨家实验楼就是想要墨家弟子配合他完成一些制造工艺。

    “祭酒!”二人向张鱼面露敬意。

    “今天我来找你是想让你们帮我制作玻璃!你们应该在课本上看到过什么是玻璃吧?”

    二人先是先是一喜,然后开始思考了起来,这玻璃是什么东西?

    “嗯……祭酒,玻璃就是那种透明的东西吗?”墨家巨子墨擢问道。

    “没错!我们就是要把这个玻璃制作出来,然后用玻璃液做成科学书上的那些玻璃器皿!”

    二人开始兴奋了起来,终于能和张鱼一起来研究这些东西了。

    张鱼看到两人的狂热,心中顿时有一种不好的预感……

    但箭在弦上,不得不发了!

    张鱼跟着墨擢和公输易来到了墨家的作坊里。

    因为先前有系统给的冶炼钢铁的技术,张鱼就效仿这个解决了炼制玻璃需要上千度的问题。

    出乎张鱼的意外,作坊里居然有煤矿等燃料。

    张鱼去问了一下才知道,原来墨擢和公输易为了求证一些书上的内容,就为派人去实验一番。

    这个煤矿也是出于巧合才发现的!

    张鱼就打算按着课本教的配置玻璃的配方。

    原料破碎,称量,混合......

    不得不说,没有系统的指导方法,这炼制玻璃是真费劲。

    众人的整个下午几乎都是在失败中度过的。

    经过几天不断的尝试,众人终于制造出来平板玻璃。

    张鱼是老泪纵横啊,终于是成功了,每当失败时,所有人都会用不可置信的眼神看着他。

    这不由让他很尴尬,他本来就对这些东西不怎么懂。

    上大学的时候又不是理工男!

    高中的时候是选的理综,可考大学填专业的时候莫名其妙的选了财务......

    这些人还真把他当作是无所不能了。

    张鱼让众人加把劲,之后又做出来了关于玻璃的一系列产物,张鱼知道这也将会对大秦带来改变。

    试问一下,参加宴会时,所有人都拿着酒樽,而你却是摇晃着玻璃酒杯,那逼格简直是拉满了。

    嬴政看了估计都会给它整个皇家御用。

    张鱼想着,既然玻璃都是在墨家实验楼制造的,那干脆也在这边尝试酿酒吧。

    在秦朝时候,酿酒用的是曲、蘖两种酒母。

    到了汉朝时候,以蘖酿造的醴逐渐消失,那时候制作的曲大都是麦子为原料来制造酒曲。

    到了唐朝的时候,酿酒技术更加先进和娴熟,开始用大米为原料,然后用曲母培养红曲,这样的“酒”,发酵和糖化更完美。

    到了元朝后,蒸馏器传到了东方,这时候人们才炼制出我们现在所说的白酒,其制作工艺是将醪糟加热,得到最高的浓度。

    此时的酒精度就能达到30到65度了,也就是从这时开始烈酒逐渐盛行开来。

    而张鱼也就是想要利用玻璃制成的蒸馏器来酿制高浓度的烈酒。

    张鱼打算利用高粱来酿制高浓度的烈酒。(新石器时代和商,周,汉的遗址中,都有土高粱的遗存,秦朝也应该有了高粱,只不过当时高粱的具体名称是什么,具体无法考证!)

    按照秦朝的人的酿酒工艺,张鱼努力将之融入了蒸馏技术,遇到困难时向系统撒泼打滚求助知识盲区,终于也是成功的酿制了出来。

    张鱼按照工艺的时长和原料的分量来大致区分酒精度的多少。

    这些大概估摸着也都是30度到60度左右的了。

    在秦朝,酒精的浓度最高也不超过20,这些浓度的酒精已经是够烈了!


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