第1384章：融入南京市井文化
车子抵达南京的时候，已经是十一点半了，易扬联系了老刘，定的饭店就在狮子桥附近，是一家古香古色的饭庄。
老刘这一年多在南京，搞得也是有声有色，如今已经有一个在建小区的项目，算是一个好的开始，预计明年开春就可以开盘了。
易扬介绍了一下李涛一家子给老刘认识，老刘收敛起与易扬的嬉皮笑脸，很是商务范儿的与李涛握手寒暄。.七
李盈笑着对老刘说道：“哎，老刘，你这好久不见，怎么感觉你白了不少呢？”
老刘哈哈笑道：“说啥呢？咱早先黑过吗？”
李盈到：“反正不白。”
易扬接口道：“你这是高级黑！哈哈！”
因为是周末，大家也都是过来玩的，所以心态都很放松。老刘这次也是很敞亮，和服务员点了不少菜，与上学时那各种蹭饭的劲儿不一样了，大方了很多。
南京大牌档始创于1994年，是金陵菜系的古典饭店品牌，饭店里随处可见的楹联灯幌，还有穿梭于桌台间的古装堂倌，传统的民俗风情，气韵古雅，像极了清末民初茶楼酒肆之貌。
几人坐在一间江南小阁里，老刘道：“弟妹啊，老易和我说的，我可都和饭店打听好了，这些菜，你都能吃，而且还都是南京特色。”
李盈咯咯一笑，说道：“那刘哥，你介绍介绍呗，我听你说话都有股子南京味了。”
老刘哈哈笑了“这入乡随俗吗，南京话可比上海话、杭州话好懂，也好学，这一年多了，我这学的已经七七八八了。”
不久菜陆续上来，首先就是招牌盐水鸭，这不仅是大排档的招牌菜，也是南京的特色风味，既然来了南京，那肯定是要尝一尝的，每一块盐水鸭都有肥有瘦，大部分都带有软骨，口感鲜嫩，却一点也不油腻，李盈直说味道不错，很爱吃。
来了南京怎能不吃鸭血粉丝汤？在大排档，这里是做成砂锅的样式，食材很丰富。
再一个还是大排档的招牌菜，虾黄豆腐，这盘虾黄豆腐也做得一般，没吃出虾黄，豆腐倒是不少，口感也挺嫩的，但是淀粉也太多了，大家的评价一般。
接下来是南京素什锦，清爽鲜嫩的小凉菜，里面的黄豆芽挺好吃的，分量不大，看着盘子挺大的，其实就一丁点儿，不过南京菜一般都这样，小巧精致。
桂花拉糕，是老刘特意为女士们点的，女生就爱吃这种甜甜糯糯的食物，口感甜糯，又有些劲道，表面上淋了桂花酱汁，更加美味了。
还有清炖狮子头，地道的淮扬口味，入口鲜嫩无比，老刘说是这是用文火足足六个小时做出来的，功夫不一般。李盈笑着说老刘已经成为南京的美食侦探了，这两天可一定要陪好，当好导游。
主食大家都选了阳春面，阳春面是江南地区的著名美食，他们家的阳春面采用酱油汤底，汤鲜味美，葱香面滑。
大排档的店堂也很有特色，竟然还有苏州评弹，是两人表演，方言还是有些听不懂，唱起来更是分辨不清，可老刘却摇头晃脑，仿佛听得懂一样，还跟着大家介绍说这一段正是《英烈传》，每天只说一回，一回大概得一个半小时左右，这讲的可是长篇故事，按照这个速度，能讲上半年。长的说上一年半载都可能。
李盈和余瑶对于老刘对南京市井文化的了解，很是意外，更加的羡慕，两位女生都喜欢这江南文化，可也仅仅是停留在口头上，哪像老刘这已经差不多与南京人融为一体了。
而老刘不以为然的说：“啥叫江南文化啊？叫文化的那可多了去了，博大精深，你要是能够对其中的一件感兴趣就行了。咱们都是现代人，更是普通人，可算不上是文化人，我呀，能在这南京城里生活下去，适应下去就行了。”
众人听了深以为然，大约一个多小时后，大家吃的差不多了，众人都没有饮酒，说是晚上再喝，现在吃饱喝足好去逛逛这金陵城。
结账时，大排档果然是好吃不贵，性价比十足，看着老刘爽快结账，易扬心中有些感慨。两年前的老刘还在平川的工地上风餐露宿，如今跟着自己出来，人生轨迹发生了巨大的转变，未来定然也是不可限量。好兄弟能够如此，自己已经很欣慰了。
易扬和老刘、李涛等人商量，下午就去钟山，明天再来秦淮河风光带游览。女生们自然同意。易扬上次和李盈就是夜游的秦淮河，估计白天没啥意思，但也没有反驳。
于是老刘开车在前带路，易扬等人跟上。
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