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第790章 想与你共享
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    因为柳承旭跟叶家的关系,还有所有土豆已经收购完成上路了,了结了一桩心事,趁着回京前还有些空档,他也不嫌远山路难走的,也在酒席开桌前来到唐家。

    县太爷跟一些仕绅们也是有眼色的,这唐家一家虽是泥腿子出生,身分实在是上不了台面,但耐不住人家有强而有力的靠山,因此也是不辞辛苦的,带着贺礼亲自到场出席唐家的入厝酒宴。

    因为这些关系,除了外宴请村人及亲朋好友的酒席外,另外再花厅设了两桌酒席,也是男女分桌,区隔县太爷还有这些仕绅跟村民。

    其实也不是他们大小眼,而是两方的素质不一样,担心会惊扰到另一方,所以还是区隔一下来的好。

    只是在大厅里跟村人们有说有笑的唐姥爷,一到了宴客时间,要前去起县太爷跟柳承旭,及那些一起来没有几个他认识的仕绅们入席时,便不由自主地浑身发抖。

    没法子,唐家一家大小除了之前在衙门见过县太爷外,就今天才又再次见到他,看到他亲自前来参加他们的新屋入厝酒席,他心里高兴的不得了,但也却因为县太爷的身份而紧张的发抖。

    “县太爷……这边……这,这,这边……请……请……请……请跟……草民……”

    “好了,你老人家就别说了,直接指酒席摆在什么地方就好。”一句话说了半天说不出来,这县太爷索性让唐忠直接指出来,省得他说完一句话都天黑了。

    唐忠的手指颤巍巍地指着花厅,县太爷看了眼方向,便朝柳承旭做出请的手势后,领着跟着一起来的仕绅们往花厅前去,。

    看着口齿有些结巴的姥爷,叶芸纾忍俊不住的笑了出来,调侃。“姥爷这见到清乐王爷跟韩凌两个人,您老人家都没发抖,怎么见到了县太爷就抖成这样子呢?他们两人的官位可比县太爷的官都大啊!”

    外孙女这样好不客气的跟他吐朝,唐忠忍不住瞪了自己外孙女一眼,”妳懂什么,清乐王爷跟韩凌两人虽然官大,但是他们两个人也算是我们唐家的亲戚,又没有一点官威架子,对姥爷我又尊敬,相处久了姥爷自然不敢害怕不担心。

    “但这县太爷不一样,他怎么说也是我们平昌县的衣食父母官老爷,怎么也是不一样的,即使官位比他们两人都还要小,我还是要尊重他,一想到要尊重他就忍不住开始抖。”一想到一会儿还要向县太爷还有那些仕绅们敬酒,唐忠就觉得脚底发软,也不知道他们会不会嫌弃他向他们敬酒。

    “好了啦,姥爷,您也别紧张,我已经交代我哥,还有柳少主,请他们帮忙您及舅舅们多帮衬,多帮你们招呼县太爷以及那些一起来祝贺的仕绅们。”叶芸纾安抚着唐忠紧张的心情。

    听到叶芸纾这么说,唐忠紧张的心情就松了不少,“不错,不错,芸纾,妳安排的不错。”

    他就担心自己一个人要招待那么一大群贵人,他没经验,怕会惹怒贵人们或是闹了笑话,现在有清朗跟柳少主在他就不担心了。

    “姥爷,那你赶紧进去吧,您可是主人,别让客人等太久!”

    “那好,那好,芸纾,今天真是辛苦妳了。”

    “老爷您这么说真是太见外了,我哪里有做什么,不辛苦。”

    “还说不辛苦,光花听那两桌酒席,就费了妳不少精神,还说不辛苦。”唐忠有些愧疚又有心心疼的看了她一眼。

    “姥爷,您放心好了,等过些日子都忙完了,我在带您到香味楼吃一次今天的酒席。”

    唐忠没好气的说,“妳姥爷我又不是舍不得这两桌酒席。”

    “我知道,但是今天姥爷一定没有时间跟心情好好品尝,今天这么好吃美味的菜色姥爷没有品尝倒,太可惜了,日后他人问起,您也说不上,所以我才说要带您再去吃上一遍,这样才能记得好味道。”

    “妳说的,可不是姥爷要求的。”听到叶芸纾这么说唐忠就乐了,也觉得她说的有理。

    “行,我记得,老爷您快进去吧。”叶芸纾看到帮忙打下手的人已经开始上菜,花厅里那十六道菜已经陆续送上桌。

    今天里面这两桌酒席,一样是准备四道冷盘,两道汤品,八道各式料理主菜,还有一道甜品跟一到水果拼盘,十六道精致美食佳肴。

    但全是新的菜单,为了这十六道佳肴,她可是特地跟香味楼的两位大厨讨论,开了新菜单,保证县太爷跟那些一起前来的仕绅们肯定没吃过,更保证让他们耳目一新的。

    四道冷盘为泰氏料理的酸辣海鲜拌青木瓜,红醩叉烧肉,酒醉排骨,蜜汁山药,两道汤品其中一道汤品用稀有的牛肉煮西红柿罗宋汤,另外一道则是罗汉果冬瓜排骨汤。

    另外八道各式料理主菜则分别是,栗子闷鸡,椒盐虾,带骨小牛腱,三杯鸡,鸭子祭神肉炖白菜,海鲜杂烩羹,烤乳猪,松子鸡。

    甜点就是,清甜桂花冻,跟时下的新鲜水果拼盘,这十六道菜是现代的菜色跟满汉全席里的几道菜色,古今中外,鲜艳清丽,浓郁清淡口味互相搭配,给人耳目一新的感觉同时更能促进食欲。

    这十六道菜做法其实也不会太复杂,就是要费上一点工夫跟时间,因此也无法摆弄太多桌,否则两位大厨是绝对做不出来的。

    酒席上自然是少不了葡萄酒,今年清明节过后,她也酿了不少青梅酒,因为是直接用米酒头家糖酿制,约莫只要三个月就可以喝了,正好赶上唐家入厝可以品尝。

    其实与葡萄酒相比,她反而喜欢喝青梅酒,这做法也简单,青梅挑大颗较硬的,洗净,泡水约莫两个时辰去掉苦酸味,晾干,将蒂头挑掉,梅子用刀子划四刀,放进瓮内,倒入米酒头,一斤梅子一斤米酒头,约七八分满时便封口,不要装太满避免酿酒时产生的气体跑出来同时液体会跟着溢出。

    大约半个月后打开封盖让气体跑出来,大约两个月后就可以加糖,第三个月就可以喝了。

    昨天她试喝过今年酿的青梅酒了,酒质醇厚芳香四溢,青梅酒入口时在口腔间慢慢弥漫出梅子的酸甜,清爽气息,让人忍不住想要再喝上一杯。

    其实……她最想与人共享第一杯青梅酒的人是韩凌……可惜,她只能一人独享。


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