早间出城，辰牌已后，早到那山下。两人看那五台山时，果然好座大山!但见：云遮峰顶雪白头，日转山腰雾笼腰。嵯峨仿佛接天关，青翠参差侵汉表。岩前花木舞春风，暗吐清香；洞口藤萝披宿雨，倒悬嫩线。飞云瀑布，银河影浸月光寒；峭壁苍松，铁角铃摇龙尾动。山根雄峙三千界，峦势高擎几万年。
两个走了半日，腹中饥饿起来，听得山脚叮叮当当的响声，顺风吹上山来。转过一条路，只见远处牌楼立在那里，上书“五台福地”四个大字，走近看时，原来却是一个市井，约有五七百人家，市镇上也有卖肉的，也有卖菜的，也有酒店面店。
三娘道：“吃些酒肉再上山游玩。”史进应了，两人转了一回，三娘拉着史进转到市梢尽头，只见此处一片杏花林间，一家挑出个草帚儿来，却是个傍村小酒店。只见此处杏花开得正好，端的是幽兰雅致的去处，三娘大喜，便与史进来投。
到得近前，但见：傍村酒肆已多年，斜插桑**道边。白板凳铺宾客坐，须篱笆用棘荆编。破瓮榨成黄米酒，柴门挑出布青帘。更有一般堪笑处，牛屎泥墙尽酒仙。
两人走入店里来，靠窗坐下，史进便叫道：“主人家，将酒肉只顾上来。”庄家看了一看道：“两位要打多少酒？”史进道：“休问多少，大碗只顾筛来，有肉时，只管将来吃。”
庄家道：“早来有些牛肉，都卖没了。两位可要去山上文殊院进香？”史进奇道：“问来作甚？”庄客道：“早市得了一尾大黄狗，方才洗剥出来，只有这点肉食。若两位要进香时，便不要吃这肉，免得冲撞了菩萨。”
三娘笑道：“我们不去庙里，既有香肉时，我来煮炖。”史进皱眉道：“师哥，但要吃时，教店家与来便是，何劳亲自动手？”三娘道：“你却不知，这香肉味道醇厚，芳香四溢，做得好时，正是一绝美味。我有秘法烹制，你且等我片刻，教你尝过之后不知肉味。”说罢便教店家引路下厨去了。
史进无奈，只得在店里坐了自饮酒，少时撞进一个大胖和尚来，坐了史进身后空座，只顾在那里叫道：“主人家，过往僧人买碗酒吃。”
史进听得这和尚声音却有几分熟稔，侧头望时，只见光秃秃的一个后脑勺，下厨庄家听得喊声，出来看了一看道：“和尚，你那里来？”那和尚道：“俺是行脚僧人，游方到此经过，要买碗酒吃。”庄家道：“和尚，若是五台山寺里的师父，我却不敢卖与你吃。”和尚道：“洒家不是，你快将酒卖来。”
庄家看见那和尚这般模样，声音各别，便道：“你要打多少酒？”和尚道：“休问多少，大碗只顾筛来。”史进又心疑起来，这和尚声响似曾相识。
史进正待起身相看时，只听和尚又问道：“有甚肉，把一盘来吃。”庄家道：“早来有些牛肉，都卖没了。”和尚猛闻得一阵肉香，走到厨边掀开帘子看时，只见灶上沙锅里煮着一大锅肉在那里。
那和尚怒道：“你家现有肉，如何不卖与俺吃？”庄家道：“这肉可是狗肉，且不说你出家人吃不得，便是吃得时，也是两位客官先买了，自将下厨来烹制的，自不能卖与你。”
那和尚只略略扫了史进一眼，心头只顾想吃，道：“何来两位客官？只有一个鸟男女在那里，定是你诓我。洒家这里有银子，你将半锅肉来与我。”说着便将银子递与庄家。
那庄家哪里肯收？只道：“不敢收，另一位客人煮了肉去后院净手，少时便回。”那和尚大怒道：“你这是欺洒家怎的？”
另一头史进也听得不耐烦起来，酒劲上涌时，拍桌子怒喝道：“贼和尚，这肉我们先买了，你待强抢是怎的？”那和尚跳起身到了店外，口里道：“你这鸟男女，俺好些时不曾拽拳使脚，觉道身体都困倦了，正愁无人解乏，你敢出来与我使几路看么？”
史进也是大怒，去了外裳也跳出店来，指着那和尚怒道：“贼和尚，是你自个儿讨打！”说罢两个便在店外，你一拳、我一脚的打斗了起来。
那和尚长得肥大粗壮，出拳稳准狠重，拳拳力道都似有千钧，史进展开玉环步与他拆解，两个翻翻滚滚的斗了三十余合不分胜败。史进越斗越觉得这和尚眼熟，肚里寻思道：“这和尚音容好熟。”便跳出圈子问道：“兀那和尚，你的声音好熟，你姓甚？”
那和尚斗到酣处，也正畅快时，只道：“俺且和你斗三百合，却说姓名。”史进大怒，又上前来，两个又斗十数合，史进暗暗的喝采道：“好个莽和尚。”又斗了四五合，店里却传来三娘银铃般的笑声道：“你们哥俩可都累了？再不来时，香肉都被我吃尽矣。”
两个住了手，都跳出圈子外来，回头看时，只见扈三娘坐在店中窗边座头，吃肉喝酒，只看着两个发笑。两个回头再细看一眼，史进便问道：“你端的姓甚名谁？音容好熟。”那和尚道：“洒家延安府老种经略相公帐前提辖官，只因杀得人多，自愿出家，法号智深，俗家姓鲁，便唤鲁智深！”
说姓名毕，扈三娘却笑道：“鲁提辖，你还没认出我们两个来么？”鲁智
深再细看一回，哎呀一声道：“原来是扈官人与史大郎！真是大水冲了龙王庙！”
当下鲁智深与史进剪拂了，同到店中坐定，三娘也上来见礼，但见两个打得一身臭汗时，又笑了一回。
时值冬末，天色还是寒冷，三娘炖的狗肉自有炭炉煨热，教店家烫了酒来，三个便大吃起来。只见那鲁智深只顾捞肉来吃，看这模样倒似几年未得吃肉一般，三娘笑道：“鲁提辖，瞧你这般样子是离不了酒肉的，如何做得那和尚？不如与我师兄弟两个一同行走江湖，岂不快哉？”
鲁智深瞪圆了眼睛道：“洒家落难时，蒙人收留，既然已经摩顶受戒，自要听命的，岂能言而无信？”三娘道：“也倒是，自从与提辖渭州一别半载，不想提辖却做了和尚。”史进也问道：“正是，适才都认不出哥哥来，却是缘何做了和尚？”
当下鲁智深一边吃酒肉，一边将出家之事说了。原来鲁达逃离渭州后，在江湖上乱撞了四五十日，这天到了代县却遇上金老父女。自从金老父女得鲁达与三娘救了，本欲要回东京去，又怕那郑屠派人赶来，便随路望北来，撞见一个京师古邻，来这里做买卖，就带金老父女到代州，就与那金翠莲做媒，结交此间一个大财主赵员外，养做外宅，衣食丰足。金翠莲常常感念鲁达、三娘大恩，后来撞见了鲁达，便收留在庄上。后来那官司发作，公人早晚来探问，那赵员外便指引鲁达上五台山文殊院做了和尚。