改变能改变的，接受不能改变的。
目前的艾香就是在拼命的偿试着这种节奏。
爷爷是放养似的教她，白爷爷却是严苛得紧。这种学徒的日子真是太苦逼了。
每天一个时辰的练字，在他眼皮子下进行；临化镇上病人并不多，来一个白爷爷就让她先试着望闻问切，然后再讲病因和对症下药，对的就算了，要是错了，白爷爷将一张脸黑得像锅底儿。
“爷爷，您别生气了。”这一天又遇上一位自己将病情搞混了，白爷爷冷着脸一个时辰没理她：“爷爷，我会小心的，您别生气了，怄气伤肝啊。”
老爷子还说修身养性，自从收了自己为徒后他可没少生气，防碍他长寿自己可就真是罪过了。
求也没用，照样不理他。
悄悄的溜进了后院，对付老爷子的办法只有一个，做吃的。
“今天有什么菜？”艾香悄声问着白术。
“今天买得简单一点，只买了一斤猪肝。”白术道：“对了，明天还得劳你辛苦一下帮我做两桌饭菜待客。”
明天，什么情况？
“田媒婆给白芨谈了一个女方，邻镇的姑娘，听说不错，明天上门。”白术早已经不是最先见到的白术了，此时脸上有了红润不说，还堆起了肉，前后判若两人。
白大夫自己都说他几十年没治好的儿子的病，硬是让白艾给治好了。
白芨当时还好奇的问师妹给爹开的什么药。
白艾笑得不行，张口就将卤料的成分说了，白芨愣了又愣，最后回过神知道师妹是开玩笑。
“我哪敢班门弄斧啊，在爷爷面前我岂敢开药方。”就这么一句话将自己给卖了，从那以后，老爷子次次都叫她先上。
因此两人之间的摩擦也更多了。
他生气的次数越多，艾香的心理阴影越大。
最开始的时候，她想的是开就开，反正有师傅在旁边，开错了还能改。
结果，错了两三次被他冷了脸后自深的变乖了。
因为老爷子说她看病不仔细对症不正确是在草鉴人命。
当时她还不服气的回了一句：“我还没出师啊，不是有您在旁边看着吗？”
老爷子一下就火了，没出师不是理由，他在旁边看着更不是借口。
病人找上门，就是将命交在你手中，人命关天岂容大意。
看不了就直说，让人另找别家；看得不认真就是罪过！
好吧，自己打马虎眼的事被他逮了个正着，所以活该没有好脸色。
原本想要做一道菜哄哄老人家，结果只有猪肝，好吧，这事儿没救了。
“你爷爷那脾气就这样，过一会儿就能好，别理他。”白术也知道今天的白艾被训了。
有时候他都替老爷子心焦，你说你捡到一个女娃当孙女当徒弟传授衣钵，这么严厉干什么。
训得像个孙子一样。
不对，比训白芨还厉害得多。
“白芨是捡药的，全是按药方来，他那性子也不会出错。”白大夫的理由却很多：“这个丫头会耍小聪明，殊不知，替人看病来不得半点马虎，她这样肯定是不行的。”
这下白术都不敢开腔，只私底下安慰白艾。
白艾也知道自己是活该，同样是咳嗽，要分寒咳、热咳、燥咳、风咳、湿咳、郁咳、食咳、痹咳和虚咳。
咳嗽声重、气急、咯白稀痰，常兼有头痛峰痛恶寒发热无汗等症则是外感寒邪，寒邪犯肺，肺气失宣，治疗以温肺化痰宣肺止咳为法。
结果，她将热咳与寒咳记混了，药开成了以清热化痰为主处方。
白爷爷看过药方一把就抓了，脸色一沉提笔重写。
旁边那个病人偏偏还在那儿添油加醋，说女孩子学什么医，好好在家做点针线女红，到年龄就嫁人生子。
白艾当场气得想要将他的嘴塞住。
唉，看来今天一天都好不了了。
菜虽然还是白艾炒的，但是因为炒的是猪肝并不出彩，吃饭的时候都没法找到借口讨好他老人家。
“爹，明天石家上门，我让白艾掌勺。”白术上桌子时请示他。
老爷子不吭声。
“爷爷，爹，师妹做的菜最好吃！”白芨却是很兴奋：“师妹会做菜，一定没问题。”
没有金钢钻就不会揽瓷器活，两桌人的饭菜白艾是没放在眼里的。
白家的家底很厚，她是不用担心妇难为无米之炊的。
不过呢，最好还是做点有准备的事。
白艾问明天要做几道菜，老爷子不理她，白术摇头说不知道看你安排。
得，她来安排就开菜单。
秋天吃的瓜果蔬菜比冬天多。
八人一桌，白艾想了半天，最后决定搞九个菜一个汤，十全十美就好了。
卤猪头肉在自家拿过来；有了头就不要脚了，尾巴倒是可以有一个，一桌菜不能重样，买两根猪尾巴。白艾知道白家也有泡菜坛子，到时候给搞个泡猪尾巴，嗯，就两个菜了。
“凉拌一个鸡块；炒一个肉丁；水煮鱼片……”最后，白艾还没忘记给来个炖山药汤。有荤有素汤，搭配得挺好。
“鸡鸭鱼鹅肉，嗯，挺丰盛的。”白术对这些菜名都熟悉，因为白艾都做来吃过的。
想当初，她说要水煮鱼片，鱼要打成片，结果自己硬是将片砍成了块。好几次实验过后才有了质的进步。
这些菜也都是自己喜欢吃的。
“你们将我们家当成大户了？”哪知道白大夫却是冷冷的抛出了一句。
啥意思？
白术白芨白艾全都傻了眼。
“才上门呢，八字还没有一撇，这么积极干什么？”白大夫瞪了白术一眼：“白芨岁数又不大，非要搞得这么隆重，是想表达咱家是大户？”
打肿脸充胖子，这是新客上门的必备形势啊。
白家虽然不是大户，但是置办两桌这种规格的饭菜根本不是问题。
有钱却不拿出来吃，是小气！
“搞普通一点，看得上咱白芨的时候再说其他的。”老爷子一发话，白艾就傻了眼，敢情刚才自己写写画画又白干了！
普通的就是肉打底，白艾生鸡鸭鹅都划掉了，只留了一个鱼。
临时又增加了三个素菜，这样看起来也不至于太寒碜。