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第87章 天梯鸭掌2(第1/4页)
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    蒋壬歪头,他心里也知道这个道理,但他忍不住,他不想失去那些他喜欢的朋友。

    如果是可有可无的朋友那他无所谓,就像之前的贾干一样,不是好人那就不当朋友了。

    但现在的朋友不一样,他们可以跟他玩闹,哪怕知道他家里人的事情也没有嫌弃他。

    这样的朋友他不想失去,哪怕是因为自己让他们露出一丝不开心都不愿意。

    “我”

    “先别说了。”星辰一眼就看出了蒋壬内心的挣扎。但他能做的也就那么多,最后还是要他自己想清楚。

    “吃饭吧。”说着,星辰拍拍他的脑袋:“想不明白以后再想,总有一天能够明白的。”

    蒋壬点点头,心里还是有一些犹豫,他这么固执,是不是也让星辰不开心了。

    只是看着星辰毫不犹豫的开吃的样子,好像也还好。

    蒋壬抿抿嘴唇,他好像刚刚就是在拒绝星辰诶。

    星辰此刻才不想管这个固执小朋友的心理活动,现在还是吃东西比较重要,这种心理小辅导,以后有的是时间,不怕。

    另外三个人没有像星辰和蒋壬一样被谈话耽误,他们都已经埋头吃掉了一半了。

    别说,星辰和蒋壬能喜欢的饭馆确实好吃,他们以后聚会也要到这里来。

    星辰看着桌子上的菜,他习惯先吃菜,所以玉米粑粑这种主食一样的食物先放着,他朝着最让人有食欲的天梯鸭掌伸出筷子。

    天梯鸭掌是鸭掌在最前方,从前方看过去也只能看到鸭掌,后面的火腿和春笋倒是要将整个鸭掌夹起来才能看见。

    鸭掌上面的海带丝系的很紧,星辰只夹住了鸭掌,后面的火腿和春笋坠着都没有让海带散开。

    整只的鸭掌和火腿还有春笋一起绑着还是挺大一块的,星辰吃饭不会像此刻正在埋头吃饭的三个人一样粗鲁,直接一口闷。

    他反而是先用筷子将海带丝弄断,让鸭掌、火腿和春笋分散开来,这样就可以一个一个的吃了。

    既然这道菜的主角是鸭掌,那么最先被品尝的也是鸭掌。

    鸭掌非常的肥厚,被夹在筷子中间还能颤巍巍的抖动,星辰一口咬下去。

    顿时,火腿的咸鲜还有蜂蜜的甜味涌上舌尖,此间还有淡淡的酒味,很是清香。

    星辰以前也是吃过鸭掌的,但味道这么浓郁丰富的鸭掌倒还是第一次见。

    这鸭掌也不负它的外表,吃起来软糯肥美,唇齿之间有种濡润的感觉。它的肉质也不是软趴趴的,反而有一种弹牙的质感。

    不愧能在名字里面加上一个‘天’字。

    接着是火腿,火腿是夹在鸭掌和春笋之间的,在蒸制的过程中,火腿中的油脂被吸出,正好浸润了它上方的鸭掌和下方的春笋,自己本身的油腻被化解掉,反而是咸鲜的滋味更加的突出,厚腻感不在,多出来了一丝春笋的清爽。

    最后是春笋,形似一张梯子,光是造型就给人和前面的鸭掌与火腿不一样,白色中微带一丝青色,是一种与前面厚重不一样的清新感。

    星辰夹着这一片春笋仔细观摩了一番,不过也没看出个所以然来,还是直接将它给吃了。

    此时的春笋还带着笋特有的脆,但其中又混合了火腿的香味,尤其是包裹在春笋外表上的蜜和火腿油,相得益彰,衬托得本就鲜美的春笋更加的诱人。

    星辰仔细品味着这剩下的春笋,咽下去之后还是感觉不太够,他觉得自己这种细致的吃法没有突出整道菜的精华部分。

    他想了想,咬咬牙还是准备一口闷了。

    不就是大口吃菜吗?谁还不行了?

    这一次他夹起一整只天梯鸭掌就塞进了嘴里,没有再像之前那样给弄散开来吃。

    整只一起吃的味道确实与散开吃不一样,散开吃的天梯鸭掌每一个部分都很美味,但也仅限于此。

    整只一起吃的天梯鸭掌就不一样了。

    首先它没有经过放碗里拆开,本身所带的汤汁就完全被保留了下来,味道也更加的浓郁,其次在一口吃下的时候,它的不同食材间的口感味道相互交融。

    它们之间的混合完全不会觉得突兀或者不合适,反而鸭掌的肥嫩和火腿的厚腻更加衬托出春笋的清新爽脆,春笋则将鸭掌的肥美给完全凸显出来。

    火腿在两者中间,它的味道渗透鸭掌和春笋,本就彰显了自己独一无二的地位。

    星辰已经不记得自己在小饭馆吃饭时有多少次这么享受了,好像每一次都很享受。

    咳,他也没有来多少次,只是那么亿次而已。

    咀嚼完自己嘴里的这一整只天梯鸭掌,星辰下一口就不想吃它了。

    不是天梯鸭掌不好吃了,而是他想换一个口味,虽然还没有腻,但他觉得他再吃下去等下就没得吃了。

    所以还是暂时换一下。

    还是不想吃主食的星辰将自己的筷子伸向了皮蛋拌豆腐。

    这可是他心心念念已久的菜,他小的时候他妈妈经常给他做这道菜。

    只是后面有新闻报道皮蛋致癌,他妈妈就不敢再做这道菜了,以至于他每次见到有皮蛋拌豆腐的店都要去尝试尝试。

    今天会来小饭馆一方面是庆祝蒋壬成为正式队员之后的顺利,另一方面也是他听说有皮蛋拌豆腐,然后馋了。

    嘘,不要告诉别人,星辰队长还是要面子的。

    小饭馆里的皮蛋拌豆腐是比较碎的那种,不管是皮蛋还是豆腐都是碎的小颗粒。

    一般在自家做的时候都是跟随自己的心意来处理,但罗锦屏就比较喜欢碎的,不仅仅是会入味一些,还有一个比较离谱的原因。

    罗锦屏见过有的人接受不了皮蛋的味道,但是能够接受皮蛋拌豆腐的味道,这种人还不少,袁怡然就是其中一个。

    所以为了让这些人也能够轻松接受皮蛋拌豆腐,那就只能将他们都弄得更碎一些,这样子单独存在的皮蛋也就会少一些。

    为了这些顾客,罗锦屏也是操碎了心。

    当然罗锦屏的这份心也没有白费,至少袁怡然一个人干完了一整盘。

    说回包间这边。

    星辰看着自己面前这一盘非常碎的皮蛋拌豆腐一时有些皱眉,他吃的,包括自己做的皮蛋拌豆腐都是大块的,这种小块的让他有种在吃稀碎食物的感觉。

    这种感觉对他来说不是很好。

    偏偏属于皮蛋拌豆腐的问道又在他的鼻子旁边环绕,这股子正宗味道简直让他着迷。


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