早晨七点十五分，正是学生进校的高峰期，广播里循环放着一首悠扬的《让我们荡起双桨》。
子弟学校小学部和初中部共用一个校门，门口一整排小商店，有卖文具的，卖早餐的，流动小贩也各自圈地为岛，卖小吃和各种新奇物品。
人来人往，熙熙攘攘。
明蔚留意到，第二个高峰时间在每天下午放学时。中午的时间段，生意反而没那么火爆。可能大人孩子们着急回家吃饭午休。
下课钟一响，李江河准时来到三班门口等两位发小，“明刺猬，你动作快点，鸡蛋糕快卖完了。”
明蔚故意学长寿，慢条斯理地踱步，“你猜我们今天还有没有缘分吃到鸡蛋糕？人生就像鸡蛋糕，有时候你没带钱看见老板在那里卖，而等你特意带上钱去买时，他已经不卖了。”
什么人不人生的，李江河恨不得把这人扛起来跑，投诉道，“齐夫子，你快管管她！”
齐泓光微微笑，不紧不慢跟着明蔚走。
“日月女侠，姑奶奶，快走两步啦！我还在生长发育期，唔挨得饿。”
明蔚扑哧笑一声，脚下步伐快起来，“你就这么馋那口鸡蛋糕啊？”
“当然，鸡蛋糕最好吃，五毛钱一个。小一点的，两毛钱一个。”李江河提供他的《雁山路地摊观察报告》，又香又软又蓬松，嗷呜一口，还以为自己吃掉了天上的一朵云。
“只考察了鸡蛋糕？”明蔚问。
“不然呢？”
“卖零食的摊贩有炸串两家、冰粉一家、鸡蛋糕两家、油饼一家、鱼丸两家，生意都不错，鱼丸张的摊子前最多人。”明蔚挑眉笑了笑，瞧，这才是正确的报告姿势。
李江河牵动了一下嘴角：“鸡蛋糕最好吃，”少年重申，“我每一家都吃过！”
明蔚读懂他眼神，隔空挥了挥食指，“可是鱼丸张的生意最多人哦！不是好吃，生意就最好的。”
“点解(为什么)？”
“现在天气入了秋，有一杯热乎乎的鱼丸汤喝，多舒服呀。小光，我说的对不对？”
齐泓光颔首，“嗯”了一声。
自从准备大作战，他们不自觉观察起身边做生意的人。以前不经意路过的世界，现在都鲜活起来。
李江河爸妈再次进山了，李爷爷回佛山老家办事，习武少年又开启了蹭饭生涯。
金素珍特别喜欢有人来家里吃饭。
许是明蔚天天吃她的手艺，并不会时时刻刻给出惊艳的评判。李江河则总是对金大厨赞不绝口，夸起来饭桌上能出现一道彩虹。
明爱国夫妇待人亲切热情，每次知道李江河来，饭桌上总有他爱吃的菜。他们也关心他在学校的学习情况，连李江河爸妈都不记得儿子的考试成绩。从幼儿园时牵着他一起回家，再到他自己跟着明蔚一起回来吃饭，绝对不会让李江河感到寄人篱下。
炖牛脚筋很有嚼劲，李江河费力地嚼着，吃得津津有味。菜市场里别人看不进眼的边角料，在金素珍手里开出了花。
“硬吗？阿姨晚上多煮一会。”
“行，软硬都好吃！牛味特别正。”李江河竖起大拇指，“我珍姨的厨艺，牛！”
“上个月又走了15个人。”明爱国说大队现在留不住年轻人，都去珠三角城市打工了。
“能在大队上班多好啊！”
明蔚也觉得就近上班很好，每天想回家吃饭就回家吃饭，不想吃就在厂里食堂解决，还可以跟工友们出去打牙祭。
“东西南北中，发财到广东，”明爱国感慨，“年轻人现在都流行孔雀东南飞，外省的人都想往广东跑，平州市的青年人想往珠三角跑。”
“为什么啊？”
“因为有梦想和机遇啊呀！”金素珍道。
“也并不都是遍地黄金。”明爱国讲起最近发生的一件事，队里有个年轻小伙子辞职去了深圳打工，在工厂里离奇去世了。厂方解释是他酗酒过度，突发脑溢血。后来法医解剖证实死因是头部遭到致命重击，凶手就是厂里所谓的自动化机械操作失误。
满心希望出来打工，却在劳动中不幸遭遇横祸。
“那肇事工厂怎么交代？这是安全隐患，得停厂整顿的。”
“人赚钱都赚疯了，停工一天损失多少，那些吃人血汗的工厂老板宁愿花5万块钱让家属息事宁人！”明爱国忿忿不平，毕竟类似的案例已经发生过许多次。
“太可惜了，养大一个孩子多么不容易，他父母得多么伤心。”金素珍唏嘘不已，“这些孩子并不坏、也不懒，只是不幸。”
“所以我喜欢在爸爸妈妈身边。”明蔚埋头吃饭。
“我也不喜欢往外跑。”李江河厌倦了父母总是跑山里，一家人整整齐齐多开心。
金素珍看着两个茁壮成长的孩子，“希望你俩长大时还能这么想啊。”
“对了，我下班回来时，遇到秦奋，说小卖部装好了有线电话。”
“这安装费可不少，不过阿玉妹省了到处跑的麻烦。一有勋章的消息，能立刻通知到她。”
想起这些日子来的风波和奔波，金素珍体恤每个人的不容易，单手抵住太阳穴定了定神，轻轻叹了一口气。
江文丽偶尔也会有这种叹气，李江河想哄她开心，“珍姨，请问牛脚筋怎么处理的？韧而不柴的秘诀在哪里？”
明蔚朝他悄悄使眼色，别人只会问烹饪流程，而李江河则接连抛过一个“韧而不柴”又一个“秘诀”的，难怪金素珍一听就笑颜舒展。
给人感觉特别厉害，是饕餮，行家食客。
“这是用煤球炉煨的蹄筋，火候跟煤气炉不同，从月亮升起时开始炖，一直炖到中午太阳当头挂，吸收了日月精华。”
李江河表示这个说法不太可靠，“金大师傅，你不要有所保留哦。”
“行吧，你我有缘，下锅煮开后，再用冷水冲一道，这是关键，还有一点”金素珍压低声音，“一般人我不告诉他。”
果然李江河两眼放光，一脸求知欲。这个反应给满分。
明家父女互视一眼，忍着笑。
“我会拿擀面杖敲五分钟，然后再放油煸香，加料焖煮。”金主任的秘诀总结出来就两个字：“揍它！揍它！揍它！”
揍出来的肉，韧而不柴，香劲可口，包括李江河在内，全雁山路人民都无抵抗能力。
“哇——”李江河鼓掌，眼里闪烁着光芒，雪白饭粒差点喷出。