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第31章 制糖
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    “怎么样?今天上课还好吗?”

    程满想了想除了上课的内容是自己早就会的,下课吃午饭把人馋哭这些事除外,都挺好的。

    “嗯!挺好的,我还认识了好多朋友呢。而且放学回来我还跟俊哥跑着回来的呢!”

    程意听到他交到朋友就放下了心,果然身为家长就是怕自家孩子被人排挤。

    “嗯!那就好,赶紧的,姐今天做了螺蛳,正好你可以再吃吃。”程意空间里装了不少螺蛳,就炒了一锅出来,剩下的她还要卖呢。

    程满觉得今天真的是他过的最开心的一天了,不仅有新衣服还有新书包,回来还有他爱吃的。他都好几天没吃了,哭。

    程满吃着螺蛳,心里想着等明天要拉上俊哥再去摸些去,之前的好像都没了。(不是没了,是让你姐收起来了。)

    吃过饭刷碗的活儿就交给阿满了,如今也是能帮的上忙的了。程意就拿着甜菜根去水井旁边给洗干净,幸好她家有水井要不然就她这个用水量非得天天去打水,累死她吧。

    村里总共有四口水井,有两口是村里共用的,一个在村头,一个在村尾,其中一个就是她家的,这还是程意爸妈担心程意爷奶在家照顾孙子心疼他们,特意花钱找人打的井。

    程意听说打这口井花了一百多块钱呢,不过这钱花的值!

    程意洗完甜菜根,拿到厨房,让阿满把锅烧起来,自己拿刀把甜菜切成丝,放到锅里,不停的搅拌,等到煮的差不多了,就把菜丝给捞出来,在用细纱布过滤一下,放到锅里继续熬。

    程满见锅里红红的,好奇就问:“姐!这糖是红色的?”

    程意换了一个胳膊,“对啊。”她也是第一次做,第一次知道,不过这甜菜做成白糖的话步骤还挺多的,还要蒸发、结晶、分蜜什么的,她也没有工具只能做成家庭版的。

    程意不停的搅拌直到出现了结晶,再继续搅拌一会儿,放到一旁的盘子里,等它晾干就好了。

    “姐,这就是甜菜做的糖吗?好好看啊。”程满见那糖,红的发紫,他还没见过这样的呢。之前吃的都是白的、黄的和红糖他见过没吃过。

    程意见了,拿出两根筷子,在上面用力缠出来两块儿。“给,尝尝。”

    程意拿着筷子,舔了一下,还挺好的,就是一股甜味,味还挺好的。

    程意见弟弟舔的起劲儿,“怎么样?”

    “嗯嗯,是甜的。”

    程意想这下应该就能卖了。

    第二天,程意把晾干好的糖敲碎,分了两块儿给程满,让他给程俊带些。

    程意现在也不用担心程满编不好理由了,现在他可是比自己说的还溜呢。

    程俊嘴里含着糖,模糊不清的问阿满,“弟啊,这糖怎么是红的啊?”

    程满也吃着糖,“我姐去买的啊,我也不知道为什么?”(程满:…好吧,我高估他了。)

    这天程意依旧没有出去,窝在家里,洗甜菜,切丝,当然是进空间用工具做,不过有的没什么工具还是要她自己做,就好比洗甜菜,还要切丝,虽然有刨丝的东西但是她还是要动手的啊。

    熬煮这一项,她直接进超市的饭店,去厨房找了一个和面的机器勉强可以帮她不停的搅拌。

    等结出晶体,程意就拿出模具,把糖浆倒上去。

    这模具用的也是超市里的塑料模具,有圆的、方块的、星形的还有花形的。总之每个都用了,这才把今天的这批糖给装好。

    程意出空间看天色这才中午,果然机器的力量就是强大。

    既然家里就她一个,程意就钻进空间跑到火锅店,直接大吃大喝,想念火锅啊,都小半年了吧。

    她的毛肚、鸭血、牛肉、鱼丸、宽粉……

    唉,还是火锅好吃,就是可怜只有她自己一个人,吃着没劲儿。

    出去继续背着背篓,为了自己的提前养老计划努力!

    到了甜菜地,瞧着此时的甜菜,已经不是甜菜了而是在看着钱一般。

    程意一边挖着甜菜一边想着过两天就要去一趟何大娘家一趟,还有顺便去黑市试试这个糖的怎么样,还有空间的螺蛳也是也要试试水。至于辣椒酱和蘑菇酱就先不带了。

    挖的差不多,程意就背着背篓回去了,顺便捡了一些柴火,村里最近农闲,上山的人也不少,所以程意就背着柴火来打掩饰。

    “阿意又上山打柴啊!”

    “可得小心些,别往深山里去。”

    “哎,知道了。”

    程意背着背篓回到家,就躺在了床上,唉,累啊,听到阿满回来的声音照旧累的不想动弹。

    程满回到家见姐姐没有出来迎接她他,就赶紧喊:“姐!你在哪啊。”

    “在屋里。”程满听姐姐声音在屋里就赶紧进去。

    程满可是很少看到自己姐姐在床上躺着的,除了午睡。

    “姐,你怎么了?”又伸出自己的小手摸摸额头,也不热啊。

    程意闭闭眼,一咬牙腾的一下就坐起来了,打起精神,“没事,我就是刚刚睡着了,走咱们赶紧吃饭去。吃完早些睡。”

    “哦,我知道了。”程满见姐姐现在生龙活虎的样子还以为没事了呢,就赶紧出去烧火。

    由于程意实在太累,程满就吃到了他人生第一次的泡面!

    这汤,这面,怎么比肉还好吃啊。

    程意吃了两口就不想吃了,她想睡觉,早想起来空间的泡面她就不起床了,直接给阿满一桶让他自己倒热水泡着吃不就好了吗。

    阿满吃着姐姐吃不完的泡面,又看看姐姐屋子里黑黑的,就放轻了动作,姐姐估计是这几天太累了,都怪自己每天晚上忙着玩,也没帮姐姐,从明天开始他要好好努力打猪草挣工分,让姐姐多休息!

    程意今晚没洗澡没洗漱,躺在床上直接秒睡,不过她在睡之前交给了弟弟一碗泡面,让他明天见自己起不来,就自己弄着吃。她想要是这样的话,估计弟弟会希望自己明天不要起来吧。


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