关灯
护眼
第1862章你家店别想开了(第1/2页)
上一章 书架 目录 存书签 下一页
    程旭打算为裴天翔总共做三道菜;

    目前做好的只有两道,分别是芦笋炒虾仁和香菇木耳炒黄花菜。

    最后一道菜由于时间关系,暂时还做不了。

    眼看着裴天翔吃得很开心,程旭又建议道:“裴老,再尝尝这道香菇木耳炒黄花菜。”

    “香菇具有高蛋白,低脂肪,香菇多糖,多种氨基酸和多种维生素的营养特点,此外香菇还饱含了一种普通蔬菜都普遍缺乏的麦淄醇,可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,可增强人体抵抗疾病的能力。”

    “理论上来说,多吃香菇是能够预防癌症的。”

    裴天翔闻言,整个人都明显愣住了,疑惑的问道:“什么?吃香菇能够预防癌症?”

    “小程,你没有骗我吧?!”

    尽管话是这么说的,裴天翔还是忍不住用筷子夹起香菇,大口大口吃了起来。

    在裴天翔看来,甭管是真是假,多吃香菇总没坏处吧?!

    反正这香菇是自己买的,被程旭抄熟了,不吃可就浪费啦!~

    浪费可耻!~

    程旭淡淡一笑,耐心解释道:“是真的,香菇中包含了香菇多糖,能够对白血病、胃癌、直肠癌和乳腺癌等疾病有抑制和防止术后微转移的效果,还可以促进胆固醇代谢,降低体内的胆固醇含量,增强身体免疫能力。”

    “香菇毕竟不是什么特效药物,针对抗癌的作用还是很有限的,但是经常吃香菇对你肯定有效果。”

    “因为多吃香菇可以增加冠状动脉血流量,对高血压和心脑血管病有良好的预防和治疗效果。”

    裴天翔听了大喜,又多夹了两块香菇道:“是吗?”

    “还有这种作用啊?!”

    “怪不得我总觉得香菇好吃呢!~”

    程旭指了指盘子里的黑木耳道:“这道菜里全是营养物质,除了香菇外,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血粘,软化血管,使得血液流动顺畅,减少心血管疾病的发生,另外黑木耳还有比较强烈的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。”

    “黄花菜里包含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们将其称之为健脑菜。”

    “另外,黄花菜中还含有多种矿物质,如钙、铁、钾、镁等。”

    “其中钙的含量较高,每一百克黄花菜中就含有八十毫克的钙,多吃有助于维护骨骼健康。”

    “铁的含量同样也不少,每一百克黄花菜中含有四点一毫克的铁。”

    “膳食纤维和矿物质对心血管系统有很好的保护作用,钾的含量较高,有助于降低血压,减少心血管疾病的风险。”

    “裴老,您平时多吃些黄花菜是可以有效的健脑、抗衰老的。”

    裴天翔上次虽然在程旭面前说了很多不怕死的话语,但事实上,哪有不怕死的人?!

    这人纳,年纪越大就越怕死!~

    裴天翔自然也不例外;

    听了程旭的话语,赶紧又多夹了黄花菜和黑木耳大口大口的吃了起来。

    一边吃还一边朝着程旭竖起大拇指道:“小程,你做的菜真好吃!~”

    “绝对是我这辈子吃过最好吃的菜肴了!~”

    穿着围裙的程旭坐在边上笑道:“还有最后一道菜,恐怕只能多等等才能做。”

    裴天翔疑惑的问道:“小程,你还打算做什么菜?”

    “我一个人吃两道菜足够了……”

    程旭面带微笑的介绍道:“最后一道菜是凉拌海带丝。”

    “海带具有利水泄热的作用,可以辅助治疗血管硬化、高血压、高血脂、冠心病等。”

    “像裴老您这种冠心病患者更是需要长期食用,另外还能补充丰富的铁元素、碘元素,有益于身体健康。”

    裴天翔很是感动的劝解道:“凉拌海带丝去卤菜店买就行了,你这么做太浪费时间啦!~”

    程旭低声劝解道:“卤菜店里的菜肴普遍口味重,盐分含量高,普通人多吃对身体不健康,像您这种冠心病患者吃了,无疑是在服用毒药。”

    “而且某些不法商贩为了延长卤菜的保质期和增加肉色诱人,更会滥用亚硝酸盐。”

    “亚硝酸盐具有很强的急性毒素,误食会导致中毒,要是人体摄入量过多也会增加患癌症的风险。”

    裴天翔压根就不知道这些,如今听了程旭的介绍,整个人都明显吓住了,慌忙表示:“啊?致癌?毒药?!”

    “那我以后再也不买卤菜吃了……”

    程旭淡淡一笑道:“裴老要是哪天想吃卤菜,可以跟我说一声,我亲自过来给您做卤菜,要是没时间,就让人单独为您做一份少盐版本的卤菜。”

    裴天翔摇摇头道:“太麻烦,太麻烦了!~”

    程旭陪着裴天翔一边吃菜一边闲聊,时间不知不觉已然过了一个多小时。

    裴天翔吃饱喝足,程旭就忙着来收拾碗筷;

    这下裴天翔说什么也不同意。

    将盘子碗筷扔进水池里用冷水浸泡,裴天翔就带着程旭去工作室参观了这两天制作的金首饰。

    裴天翔的手艺精湛,雕刻出来的图案造型更是栩栩如生。

    程旭看了赞不绝口。

    一老一少干脆就在工作室里聊起了古代的金银首饰。

    在专业领域里,毫无疑问裴天翔老人就是绝对的权威专家啊!~

    老人家非常骄傲的从桌子抽屉里取出了珍藏的古代文物的图案,满脸慈祥地同程旭讲述起这些文物的相关故事。

    又过了一个多小时,程旭看了看时间,便去厨房将清洗干净后,专门浸泡在水里长达两个多小时的海带全部取了出来;

    把海带叠起来以精湛的刀功全部切成了细丝,在锅里放水,待锅里的水都煮开后倒入陈醋和海带丝。

    锅里在煮海带丝之际,程旭又开始准备蒜末、小米辣、干辣椒。

    程旭穿着围裙在厨房里忙活的时候,还不忘向着裴天翔说道:“裴老,可惜了,你这里的食材有限,否则我会给你调一个自制的油泼辣子,浇上熟油,再用陈醋一激,那香味扑鼻……”

    裴天翔今晚品尝了程旭烹饪的菜肴,好吃的差点都快咬掉舌头;


目录 存书签 上一章 下一页
随便看看: 灵术之阴阳墓小情人:撩妻总裁轻点宠海贼之Dota龙骑士超神替补金币即是正义我被亚索征召了杨云帆叶轻雪神级村医离月醉皇后娘娘只想当咸鱼每天被迫和死对头炒cp契约婚情:陆家太太不好当林晚陆子池回到大唐当雄臣奇凡修仙传再见,格格多门内有神灵一方天传说惊!替嫁村姑竟用玄学拿捏豪门!麒麟崽崽三岁半:我是流放路上最横的崽神级签到系统在手,缺啥给啥综影之玩转三千小世界