认识林白的人都知道他是大席厨子，算是最底层的一种。
做的是大锅菜，根本没有技术含量。
其实不然，一次炒大分量菜，更考验厨师臂力和对调味的精准度。
席明等人看过林白做菜，却没有见过他用大锅的样子。
林白把所有鱼片炸完，就让其他厨师去摆盘，自己则开始做别的。
大锅内倒油，放入已经准备好的配菜。
锃亮的勺子在锅底滑动，随着香味飘出，林白开始下主要食材。
比平时大两倍的锅随着摇晃，锅内的菜在空中上下。
忙着切菜的厨师看到他的动作，顿时瞪大眼睛。
“卧槽。”
太过震惊，想不出别的形容词，只能用这两个字来表达自己的心情。
席明等人听到动静转过头，看到林白站在高窜的火苗面前淡定颠勺，放入调味料。
唐国忠最直接，一脸惊叹：
“难怪他说自己是大席师傅，这一手本事一般人是真没有！”
那么大的锅，本身重量就不轻。
加上里面的菜，臂力不行的人根本颠不动。
唐国忠身高一米八左右，肩宽腰粗，算是人高马大。
把手中勺子递给旁边二厨，凑到林白身边。
“给我试试？”
厨房内声音嘈杂，所以他说话的时候都是用喊的。
林白听到声音转过头，看一眼手中大锅，明白他的意思。
笑着点头，随后把锅递过去。
唐国忠一脸严肃，尝试和之前一样炒菜，然而锅太大不好掌控。
林白见状主动上前，帮着他翻动。
唐国忠尝试颠勺，感受到重量之后苦笑着退后。
“不行，颠不起来。”
见他摇头，席明等人都忍不住惊讶。
而林白毫不意外，抓着锅从容的颠几下。
“回去做菜，大家都抓紧点，还有不到一个小时就要开席。”
随着林白的声音，厨房中又开始忙碌起来。
在林白把大锅内的菜盛出来之后，唐国忠等人还亲自尝尝。
他们很清楚一次炒一份菜和炒好几分是有很大区别的，前者更容易。
毕竟没吃过林白抄的大锅菜，就怕味道上出问题。
林白也明白他们的顾虑，所以没有阻拦。
等吃过菜之后，几人彻底放心。
味道和试菜时候没有什么区别。
这也让几人对林白生出敬佩，明白他为什么敢顶着压力接下陶家喜宴主厨的位置。
梁宇航更加沉默，回到自己的位置上，想到之前的所作所为，简直可笑！
可能是收到的打击太大，接下来做菜的时候总有些不专注。
给他帮忙的厨师见状，赶紧去找席明。
得知这个情况，席明只能去找林白解决。
毕竟对方才是喜宴主厨，有什么事情都要他拿主意。
“梁宇航状态不对，做出的菜可能会失去水平，怎么办？”
席明眉头紧锁，心中有些焦躁。
要是其他人出问题，他相信林白能解决。
之前试菜的时候林白做过他们的菜品，味道上一点不差。
唯独闽菜，林白之前说过不擅长。
现在梁宇航状态不行，还真有些难办。
林白皱眉，转头看向梁宇航。
对方脸上满是汗水，脸色确实有些不好。
这时候闹出事情，怎么回事？
他到是不怀疑对方是故意为之，在陶家喜宴上捣乱，他们几个厨师中没人有那个胆子。
走过去尝一口梁宇航新做出的菜，紧锁的眉头更深两分。
梁宇航擦擦汗，看着他呐呐道：“林师傅，我，我......”
林白收起筷子，语气严肃：
“马上就要开席，你觉得自己还能不能调整好状态？”
现在不是责怪对方，或是追究责任的时候。
喜宴绝对不能出问题！
梁宇航也知道这个道理，可是他确实静不下心。
脸上满是挣扎，最终在林白的注视下垂下肩膀。
看出他的态度，楚逸和席明都紧张起来。
邱园更是冷哼一声，不客气的嘲讽：
“平时歪门邪道想多了，现在反倒拖后腿。”
梁宇航脸色更加难看，一双手都在抖。
其实他不怕邱园，就算对方是顶级厨师，可自己也不差。
反倒是林白的表现，让他受到不小打击和挫折。
年纪比自己轻，本事却远远超过自己。
之前觉得林白只是靠一道菜获得主厨的身份，他确实不服气。
想要利用邱园的事情把林白踢出陶家喜宴，或者让他失去主厨的身份也行。
没想到林白没有趁机闹起来，陶家更没有追究这件事。
他的落空，还同时得罪两人。
今天看到林白真正做起喜宴的样子，他终于知道为什么对方那么自信。
原本自认为有天赋的梁宇航压力很大，有一种紧迫感。
越想越难受，越想信心丧失的越多。
这也导致他现在调整不好心态，双手连颠勺都做不到。
林白注意到他的状态，嘴角紧抿，片刻后作出决定。
“马上调整菜单，把闽菜都换掉。”
邱园等人一愣，接着出来阻止。
“不行，时间来不及。”
“而且，突然换菜陶家人很可能会不高兴。”
林白知道这么做不妥，可让梁宇航继续做菜，效果也不会好到哪里去。
到时候客人们一定会吃出不对，如果有人当场提出，陶家就要丢人。
到时候陶家的怒火，他们承受不住，同时也会被同行嘲笑。
林白想的很清楚，自己既然接下这个工作，就不能糊弄人。
“你们继续做菜，我去找陶总商量。”
林白抬脚出去，其他人对视一眼，都回去继续干活。
只有梁宇航站在原地，低头看着脚尖，心情复杂。
害怕陶家事后算账，担心这件事影响自己的名声。
又隐隐有些高兴，林白身为主厨碰到这样的事情必定会被质疑。
另一边林白问了好几个人，终于找到陶峰。
“什么事？”