紧接着，于莉又和何雨水唠嗑了几句。
然后，于莉一边吃着包子和煎蛋，一边和江振国商量起来。
“江哥，关于摆摊卖酸菜鱼的事，你准备好从哪里进货没有？”
由于进货原材料的事，一直是江振国在管，于莉是从来不曾干涉过的，所以她一直都不知道江振国是从哪里进货的。
“你放心好了，我会去做的。”
“那什么时候可以进货完成？”
于莉已经跃跃欲试了。
“今天就可以了。”
江振国见于莉感觉还要等好久的样子，不禁有些好笑。
既然她积极性这么高，那就让她见识一下自己办事的效率好了。
“这么快吗？”
于莉果然吃了一惊。
她早就觉得江振国进货的途径不一样，没想到竟然这般神速。
“其实我一直很好奇，江哥的原材料都是从哪里进货的？”于莉试探性的问道。
江振国一听这个问题，顿时就不乐意了。
他知道于莉这么问他，其实是想要以后不再那么依赖他的原材料。
之所以不想依赖他，恐怕是为了以后单干做准备。
但江振国很不高兴，有种被当做跳板的感觉。
“这你就不必问了，反正你是不可能弄来的。”于是他没好气地说。
毕竟也不是每个人都有空间的，也不是每个人的空间都有取之不尽，用之不竭的资源。
于莉只好放弃打听了。
“哦，那好吧……”
毕竟她也不是傻子，能有那么稳定的渠道的，背景必定不简单。
那可不是她这个普通村姑可以办到的。
就凭她从别的摊主得到的消息来看，他们进货都不是一件简单的事。
更何况他们卖的还都是包子馒头烧饼之类做法简单的东西。
像麻辣烫这种，需要的原材料多且杂，价格也比白面昂贵，所以现在这个年代一般没有人摆摊卖麻辣烫。
至于卖酸菜鱼，鱼就更难进货了。
除了饭店，一般没有别的地方大规模进货鱼。
“要做酸菜鱼的话，切鱼片的刀工可是要重点练习的。”
江振国突然想起这一点。
因为做酸菜鱼需要把鱼肉切成片，如果还能去刺，那就更受欢迎了。
至于把一片切细还是切粗，这也是一门学问。
太细了容易散架，太粗了口感不好。
于莉似乎也想了起来，江振国的刀工确实了不得，那天吃的鱼片大小粗细均匀，而且一根刺都没有。
连她都不由得吃惊，她自己从来都没有吃过无骨鱼，还以为那鱼的本身就没有鱼刺呢。
但是经过了解才发现，那是江振国用自己的菜刀，把鱼刺全都去除了。
“江哥，我也想学切鱼片的刀工！”于莉积极地说。
见于莉学习热情如此高昂，江振国也不忍心打击了她的热情。
“好吧，不过练刀功这一块是需要耐心努力，也需要天赋，还需要眼力，对人的要求可严格了。”
越是困难，于莉眼里的光芒就越是坚定耀眼。
“再难我也会学会的，毕竟切鱼片可是迈向成功的第一步！”
江振国听到她像喊口号一样的台词，忍不住失声笑起来。
“你最好可以坚持的下去，不要一切到手就放弃了。”
结果于莉在练习的过程中，还真的不小心切到手了。
“江哥，你在学习的时候也会切到手吗？”
于莉一边用创可贴包扎，一边好奇地问江振国。
“我从来没有切到过手。”江振国毫不犹豫的回答。
这倒是一点不假。
因为他的刀工是系统奖励的，自己压根没有专门去学过。
“江哥果然是天赋异禀！”于莉再次羡慕不已。
一边的何雨水见他们这般忙碌并快乐着，不由得产生了羡慕之情，还有点想加入他们。
“那个，你们是在练习切鱼片吗？”
于莉点点头，“目前还在练习去除鱼骨的刀法。”
“我可不可以也一起学呢？”
何雨水也突然好学起来。
“你能行吗？去除鱼骨可是需要一定基础的刀工。”江振国有些疑惑。
何雨水肯定的点点头，“你放心好了，我有一定的基础的，我以前跟我哥哥学过一点厨艺。”
“你先切菜，给哥看看。”江振国还是有点不放心。
何雨水拿起菜刀，利落地给土豆切丝。
一旁的于莉不由得看的呆了。
“天哪！就从这刀工来看，我看雨水做的比我还好了！”
“那我可以有资格学习切鱼片了吗？”
啪啪！
江振国拍了两下掌，给予了充分的肯定。
“当然有资格，我看你还有潜力成为我最出色的弟子！”
何雨水听了兴奋不已。
倒不是她那么想成为一名厨子。
傻柱为了不让她步入自己的老路，其实是不太愿意教授她厨艺的。
毕竟家里只要有一个厨子就够了。
然而何雨水不听劝，她也常常需要自己吃饭给自己吃。
所以，江振国干脆打算同时教导多个学生。
当然，秦淮茹是不会甘于落后的。
她刚刚拖好地，看见江振国在厨房教学生，突然争强好胜起来。
“江哥，你也教我吧，我也挺想学的。”
江振国不由得叹了口气，“怎么你们都想来学习切鱼片？”
但是秦淮茹也不容易，所以他是不会拒绝她的。
而且秦淮茹的厨艺是这些妹子中最高的。
江振国教她不用太费力气，秦淮茹本身就有基础，而且由于她经常做饭，刀工也有一定的基础。
何雨水见秦淮茹的厨艺那么好，忍不住赞不绝口。
“我觉得，秦姐完全可以自己去摆摊了！”
秦淮茹吓了一跳，还真的以为她们想要自己单飞，连忙谦虚的说。
“哪有的事！就凭我现在的实力，还得依靠江哥进货才能实现呢！”
但是，江振国不可能向她提供货源。
所以说，如果这里的人想单飞，那还真的没那么简单。
好在秦淮茹压根就没想过单飞，因为她连摆摊的成本都没有。
她的工资一发下来，就得拿去照顾一家老小了，没过多久就花完，然后到月底彻底成为穷光蛋。