“这两天估计你回不去了，先放到柜子下面阴干着吧！不要放的太靠里面，省的让老鼠给糟蹋了。”
堂大舅哥指了个地方，林里直接把狍子腿放到了柜子下面的空隙里面。站在外面相看了一下是否合适，既能看到，又不会太靠外被踩到。
刚放完正要起身，又蹲下去把狍子腿拿了出来，活动了两下关节。看着还能活动，有些松弛的关节想了想，去外面找了截草绳给捆好固定了一下。等干透了，就保持这个姿势了。
“这么拿着舒服吗？我怎么觉得不大合适啊！”
“不舒服也比弄直了好啊！蹄子直戳戳的指着人，挺不好看的。而且两边差不多快一边儿长了，挺不好看的。”
堂大舅哥想了想林里说的样子，呲笑一声，回头见灶台里面的火上来了，急忙将两截大柴塞了进去。拉动风匣鼓风，灶台内陡然旺起来的火对着大柴一阵呲。眼看就着起来了。
林里刚把狍子腿放好，还未走到炕边儿，就又停了下来。回头看着狍子腿，担忧的对烧火的堂大舅哥说道。
“大哥，放到柜子下面，会不会冻了啊！这天气冷着呢！”
“啧！咱们窑洞里面暖和着呢！晚上睡觉不冻脸。”
“额~可人是会发热的，而且盖着被子在炕上躺着。可狍子腿就不一样了，是放在地上的。这地面肯定要比炕上冷啊！我就怕一个不留神给冻了。”
“哎呀！不就一根狍子腿嘛！冻了就冻了，还能臭了怎么的？这狍子让打回来的时候就是死的，然后放到院子里面冻了好多天了，要冻也早就冻了。”
“可是冻着不好阴干啊！你看咱们夏天的衣服就比冬天外面晾着的衣服好干。本来早一天玩一天的也没什么，可我心血来潮，还等着它阴干了做烟袋呢！”
“唉！可我这窑洞也就这么大，不放在柜子下面放哪里啊？难道放在炕头上捂好了不成？”
“炕头肯定不行，那里温度高，那不臭了嘛！我琢磨着要不放在柜子上面，或者屋里面的窗台上，这样不会冻，阴干的还比较快点儿。”
堂大舅哥看了一下林里说的几个地方，和柜子下面比较了一下，好像也差不多的样子，无力的挥了挥手说道。
“去吧去吧！你自己想好了放哪里就放哪里，记住地方就行，往回搬的时候好拿走。别到时候记不起位置了，在我这家里翻箱倒柜的弄的一团糟。”
堂大舅哥被林里这婆婆妈妈的样子弄得有些无奈，没好气的说完话，就把小凳子搬正，正对着灶台专心烧起了火。只是拉动风匣的动静太大，显示了他内心的不平静。
林里不放心的将狍子腿收起来，放到柜子上觉得不美观，也怕被几个皮孩子回来给玩儿的弄丢了。
又放到了外间的窗台上，但外间温度低，怕冻坏了。在房间里面转了一圈儿又一圈儿，最后爬上炕放到了炕这里的窗台上。不热不冷，挺满意的。
“放好了？那个地方也一般。你不如挂在窑洞顶上好了，最完美。”
听出了堂大舅哥的不满，林里讪笑着下了地。见大锅里面的水已经开了，就把放洗土豆儿水的那个盆拿了过来，把表层的水倒掉，留下了盆底一层有些发黑，但已经沉淀了的淀粉。
“怎么的？挖海贝儿啊！”
“你看，二十多个土豆儿洗出来的，不少呢！咱再加点儿，多挖一点儿。”
林里给堂大舅哥看了看盆里面的淀粉，用手指一扣，一种带着弹性的别样触感过后，沉淀的淀粉被挖起来一块儿，用手一攥，一种咯嘣咯嘣富有弹性的触感，伴随着声音传到了耳朵里面，听的林里舒爽无比。
“你可得了吧！不就一个淀粉嘛！好像没吃过似的。还闭着眼。丢人~~我去给你挖两碗过来，让你吃个够。”
不像后世磨土豆淀粉的时候用机械，家家户户都有自来水入户，有满足使用的大盆，还有晾晒淀粉时候用的塑料薄膜和吸水用的砖块儿。
这个年代可以说真的穷到骨子里面了。土豆淀粉的加工都要用石磨，然后一点儿一点儿的用人力来纯手工制作，之所以不用牲口，那是因为这个时候牲口比人还要精贵。
再加上取水不方便，缺少提取淀粉的工具，甚至是缺少制作淀粉的原材料土豆儿等现实问题。土豆淀粉算是比较精细的粮食了。一般人家一年下来能不饿肚子就已经非常非常好了。
相比后世人们对纯手工制作的追捧，现在的林里十分怀念后世那种工业化大规模生产的效率。即便偶尔有个螺丝、铁钉掉进去，或者发生一次食物中毒之类的事情让消费者感到食品安全问题迫在眉睫。但林里还是十分怀念。饿肚子是最现实的问题。
“别别别，做的不少了。又是骨头又是肉酱的，还有那么大一坨粉条，这点儿土豆淀粉够了。”
“别呀！要是想吃就吃啊！还差那三两碗的？”
见堂大舅哥还要往外走，林里赶紧把人给拽了回来。家里马上又要添人口了，还是省着点儿的好。
“够了够了。这都能挖多少海贝儿了，吃不了都得坨。”
“你要吃就别客气，真不差那三两碗的。”
“哎呀。水滚了，快点儿打一下浮沫。这狍子死了没立刻剥皮放血，里面的死血估计不少，别一会儿煮到肉里面去了。那就一点儿都不好吃了。”
堂大舅哥闻言，又转了回来。不过还是给林里指了一下放土豆淀粉的地方，让他想吃就自己拿。林里自然连连答应，但没有真的去拿。
土豆淀粉和面要用热水才好，林里把湿淀粉里面的水控了一下，才从小锅里面舀了点儿热水出来开始和面。
和白面那种沙沙的较为粗糙一些的手感不同，土豆淀粉比较光滑，和面的时候总觉得手上特别滑溜。一想到两个儿子身上可能起痱子，林里就觉得用土豆淀粉来代替也不是不可以，就是不知道丈母娘和淑芬什么态度，毕竟是粮食。不过有修狗呢！同意的概率会大一点。
把自己的想法和堂大舅哥炫耀似的说了一声，正在用勺子打捞浮沫的堂大舅哥对林里的想法嗤之以鼻。
“你可真是个人才，土豆淀粉那是用来吃的，虽然手感光滑，做痱子粉也不是不可以。但是能用别的东西代替，为什么非要用土豆淀粉呢？要让你这么弄，家里都快养不起孩子了。”
“啊？还有能代替痱子粉的东西？是什么啊？”
“是土。”
“土？”