看来那位带起吃鸡爪风的夫人真是自己的贵人。
怀孕了？
想吃鱼？
听说怀孕都喜欢吃酸呀，没听说会喜欢吃鱼，或者怀孕的人口味都不一样吧。
对了，酸味的，酸菜鱼呀。
那酸爽劲，自己想想都要流口水了。
又在厨房里转了一圈，没发现有酸菜。
问张管事，他压根就不知道酸菜是什么。
突然一个绝好的点子冒了出来。
沈晴从厨房里翻出几颗大白菜，装在一个筐里，抱起筐就往外走。
张管事看得一头雾水。
这什么情况，怎么还没教自己就走了，而且还带走了那么多白菜？
刚才说的酸菜呢？
今天不是学做酸菜吗？
不过，酸的菜，能好吃吗？
沈晴注意到酒楼厨房旁也有个角门，可以通到外面。
抱着那筐白菜奔着角门疾步而去，边走边对身后傻眼的张管事说道：
“张大叔，我给你换酸菜去，一会儿就回来。”
前几天沈晴在家闲得无聊，见大白菜便宜，但买了很多。
可天天吃白菜，无论是炖还是炒，都会吃腻，但从厨房翻出个大坛子腌了些酸菜。
现在那些酸菜味道刚刚好，自己还没吃就要贡献给了酒楼。
但这些毕竟是自己花银子买的，总不能白送给他们，那就物物交换吧。
从坛子里拎出几颗酸菜。
原来胖胖绿绿的大白菜，已经缩水成瘦瘦一条，缩水至少三成。
再看看从酒楼抱出来的白菜，也就三四颗，应该十斤左右。
沈晴便从坛里又拿出几颗酸菜，大约七斤。
自己虽然穷，但绝不会占别人便宜。
君子爱财，也要取之有道。
再返回酒楼，张管事看沈晴从筐里拿出一个小坛子。
坛子盖一打开，一股酸爽之气真冲鼻腔。
忍不住打了个喷嚏，看定睛一瞧，一团团墨绿色缩了水的菜叶子堆在坛子里。
“这便是这你说的酸菜？这味道也太酸了吧，光是闻着就让人受不了，能吃吗？”
张管事实在怀疑这个东西，不要刚端进大堂，便熏跑了所有的客人。
东家知道了非得让自己卷铺盖走人。
还没等沈晴答话，就听外面风风火火的脚步声，紧接着就见一店伙急着说道：
“张管事，谢掌柜说让您先把那鱼做出来，知府夫人一会儿就到了。一同前来的还有知府大人和安岭郡郡王世子。”
说完，急急忙忙又跑了回去。
“张大叔，您让其他人先回来干活吧。您来做凤爪，我来做那道鱼，包您这酒楼名声再起。”
沈晴也不想耽误他们的正事。
正好这管事瞧不上酸菜，她就让他好好开开眼。
张管事一想，她说的有理。
这鱼他正愁该如何做，毕竟本地人吃鱼的甚少，做不好的话腥味很大。
忙招回厨房其他人，分工工作。
沈晴自己一个单独的灶台。
处理好鱼，又将酸菜冲洗了几遍，便开始做上了另一道美食：酸菜鱼。
还是同一个遗憾，没有辣椒。
不过也无妨。
前世也是有人不吃辣，所以这道菜即使不用辣椒一样美味。
当菜品全部准备齐，店伙计将菜一道道地端至三层雅间。
想必，那些贵人是在三层。
也是，他们怎么会在一层跟那些商人挤在一起呢。
走出厨房，又抬眼望向那个窗口。
窗户紧闭，既没偷听也没偷看，想必是那位金主不在吧。
沈晴思量着是不是先回家给弟弟做午饭。
忙活了半天已经到了中午，自己也饿得不行。
知道了角门的位置，沈晴便不再从大堂穿过。
刚走到角门，但听身后有人叫自己：
“沈姑娘，请先留步。”
回头看，又是那位胖胖的谢掌柜。
“谢掌柜，有事吗？我要先回家给我弟弟做饭。”
“姑娘先别急着走。沈家小弟那里我会派人送去午膳，不会饿着他的。”
说完，搓了搓胖胖的手，似有些不好开口，沈晴也不催，既然家里有人送饭，自己也不急了，先看看这里有什么事。
就听谢掌柜终于开口说道：
“那几位贵人很是喜欢那道鱼，想见见做这道菜的人。不过我们东家不在，我也不敢违了他们的意思。听张管事说，他还没有学。你，嗯，要去的话，注意一些，他们都是贵人。”
这回沈晴算是听明白了，敢情这胖子在这儿磨叽半天，是不敢违了贵人的意思，又怕自己给他们酒楼丢人现眼。
自己有那么差劲吗？
顿时觉得火大，自己这是履行合约来了，又不是看人脸色吃饭来了，还去见客？
自己又不是三陪人员！
沈晴冷冷地看了谢掌柜一眼，说道：“对不起，我就是一小村姑，没见过大世面，不知道什么是贵人，只分得出来是人还是不是人。您要怕我丢人现眼，你自己陪笑脸去，我不去！”
谢掌柜本来还一脸得意地等着沈晴小心翼翼加千恩万谢，毕竟这见贵人可不是人人都有的好命。
却是没想到等来沈晴这么一句话，脸上的得意顿时僵在了那里。还没来得及调速脸上的表情，就见沈晴已经拉开角门准备迈了出去。
这可是贵人的交待呀。如果让沈晴就这么回去了，该如何回话？
谢掌柜忙拉住沈晴，连声说着客气话：“沈姑娘，怪我没把话说清楚，我不是那个意思，你先别急着走。”
沈晴很是反感被陌生人肢体碰触，看了看挂在自己胳膊上的那只胖手，又抬眼冷冷地瞪着谢掌柜。
谢掌柜被这一冷眼瞧得一个激灵，忙松了手，弓着腰陪着笑，说道：“沈姑娘，您别生气，怪我嘴笨。您先上去看见见，夫人很是喜欢那鱼，说不定是要给赏银呢。“
给赏银？就是给小费吧。前世在读书的那个国家，去餐馆吃饭都是要给小费的。如果你觉得服务或食物让你特别满意，便可以多给，想给多少就看自己的心情。想必这里也和自己曾经那里差不多吧。
小费可是正当收入，没理由不要，而且现在正是自己缺银子的时候。