第七百一十章
所有人都知道赢刀是打算用雕刻好的肉花作为第二道菜，而汪润是打算拿什么应战呢？
此时的汪润竟然正在用擀面杖擀面皮。
陈墨眼眸微微眯起，从刚刚开始，他就留意到了汪润在做肉馅，现在就是擀面皮。
“你觉得汪润是打算做什么？”陈墨远远地指着汪润，向林烨问道。
林烨一听就知道是陈墨在考究自己。
“从面皮的厚薄程度来看，汪润大概是要做一种皮薄且有馅料的东西，这个皮，又有点像饺子皮，但是要做到立体的花朵，我觉得是蒸饺子或者煎饺子。”
陈墨微微一笑，没有说话，只是继续默默地看着汪润。
只见汪润将圆形的面皮一片片横向摆成一排，每一片的一半都要覆盖在前一片的上面。
随后便看到汪润在这一排的面皮上摆上了一双筷子。
这一双筷子是平行而放，中间空着一部分的位置。
这个时候，汪润的帮厨就开始将做好的肉馅往筷子中间的那个部分填。
这填肉馅的手法很简单，但是陈墨仔细一看，发现这肉馅就是平平的一层，刚好就到筷子的高度，陈墨也很好奇这个汪润想要做些什么。
填好了肉馅，汪润的帮厨便将筷子撤下，只留下一条长且宽的肉馅放在面皮上。
看到这里，观众席上的厨师们都还是看不懂汪润想要做什么。
而陈墨却点着头说：“确实是一朵花，而且是一朵娇艳的玫瑰。”
听到陈墨这么说，林烨连忙问道：“老师，您看出来了？这怎么看都不像是玫瑰花啊。”
“现在不像而已，等他卷起来之后，你就知道了。”
果然，下一秒，汪润亲自将铺好的一整排面皮对折封口，但是这个封口却不像饺子那样完全封住。
对折之后，逐渐有人开始猜到了汪润的想法，一个个纷纷赞叹。
不过陈墨却没有很看好汪润。
汪润将面皮对折后，从一端开始卷起，当卷到了最后，就要将其放平，并且用一点点的水将最后卷起来的面皮上完全粘合起来。
就这样看下去，就是一朵含苞待放的玫瑰花。
林烨看了看汪润手里的玫瑰花，然后猛地回头看向陈墨。
“老师真厉害，果然好像玫瑰。”
不过陈墨表情并没有变化，反而略微地摇了摇头。
“怎么了？”林烨看到陈墨这副模样，便问道。
“这个样子的东西，应该勉强能叫做饺子，不过只能用煎或者炸的方式去制作。”
陈墨看着那朵“玫瑰花”直接说出自己的猜测。
在汪润做了好几朵“玫瑰花”之后，他们果然起锅加入一点点的薄油开始煎饺子了。
这样厚度的饺子，如果单纯用煎的方式，肯定是不会熟透的，毕竟里面还有肉馅。
陈墨看着汪润往煎饺里面加入一些水，让高温将这些水迅速蒸发变成水蒸气，随后立马盖上了盖子。
看到这一幕，陈墨便开始摇头了。
这个做法确实没错，一般煎饺都是这么做，只可惜，汪润犯了一个大错误。
不一会儿，煎饺出炉了，汪润很满意自己的“玫瑰煎饺”，将其一一夹出摆放在光洁亮丽的盘子上，然后在边缘以及煎饺上淋上她调制的酱汁。
“我完成了！”
汪润一脸挑衅地看着对面的赢刀。
赢刀此时正蒸着什么东西，他看着汪润传过来的眼神，只是微微一笑，仿佛汪润的挑衅毫无杀伤力。
见没有效果，汪润也没多说什么，只是捧着自己的玫瑰煎饺走了上台。
“各位评委，这一道菜名为玫瑰煎饺，请各位品尝。”
玫瑰煎饺的表面确实很像玫瑰，只是颜色上有些差异。
嬴政看着像花一样的煎饺下一刻就被切开分盘，毕竟这煎饺也没有多少个，每个评委也就分得那么一点点而已。
当然，嬴政还是分得了双倍的分量，这种明显讨好的行为，也没有人有异议。
哪怕大秦帝国是法治国家，但始终是一个帝国，帝国之上依旧是由嬴氏把控。
所以十三皇子对外，怎么样都是代表着皇权的脸面。
嬴政夹起一块切好的煎饺，让人感到惊讶的是，这里面的肉馅竟然没有散开，要知道他以前吃过的那些煎饺蒸饺，一切开就直接散开了，而汪润的这些还紧紧地镶嵌面皮之中。
一口咬下，最先传来的感觉自然是底部硬硬的脆脆的外皮。
随后就是里面软糯的肉馅。
而肉馅里面又包裹了一层面皮，面皮的后面又是肉馅。
如果光是一个人吃一个，恐怕那种饱腹感会瞬间上升。
咀嚼的时候，嬴政还能咬出蕴含在里面的肉汁。
旁边的李冬瓜突然开口：“是藕，而且是丹心藕，这样才能吸收所有肉馅的肉汁，最后产生咬开肉馅有爆汁的感觉，这种创意实在是太好了。”
李冬瓜虽然都是一如既往地赞叹，但是他的赞叹永远都是说到点子上。
嬴政不懂那么多其中的奥妙，所以他听完李冬瓜的话后，便觉得很有道理。
看着台上的评委都吃得津津有味，但是林烨看向陈墨却发现陈墨并没有很高兴的样子。
如果赢刀在这里就输了，那其实也可以证明赢刀不如陈墨了。
陈墨瞄了一眼林烨，叹了口气说道：“林烨，你要看清楚，虽然调味和造型甚至创意来说，这道玫瑰煎饺都没有太大的问题，但是问题就在于最里面的肉馅和面皮和最外层的肉馅面皮的感觉。”
这个时候，又是那个铁面无私的柯子郎站了起来说道：“润儿，你这道菜有一个致命的缺陷，那就是里外不一。”
说完，便直接坐了下来。
里外不一四个字很笼统，但是在场所有厨师都知道柯子郎所说的意思。
而汪润此时的脸色开始变得有些苍白，抬头看向赢刀，总感觉赢刀的笑容中，散发着一种若有若无的不屑味道。
就在这个时候，赢刀动起来了，他一把抽出蒸笼里面的雕花肉。
一股浓郁的香味朝着四处逸散，光是这种香味就不是汪润的玫瑰煎饺可以媲美的。