卧槽！
这是什么手速？？？
这才多大一会，就把一只豚给分解完了？？？！！！
那么大一只豚啊！！！
此时，阿大正拿着一只，豚的蹄子。
看到祈愿过来，问道：“主家，这蹄子可要留着？”
嗯？？？
留蹄子？？？
祈愿疑惑的问道：“留蹄子干嘛？”
阿大说：“给您烤着吃啊，烤豚腿。”
啊.....
这......
猪蹄烤着好吃吗？？？
她没吃过啊！
穿越前，她只吃过蒸的猪蹄、煮的猪蹄、焖的猪蹄。
就是没吃过，烤的的猪蹄！
她扭头，看向站在身侧的男人，问道。
“老赵，要留吗？烤豚腿，吃不吃？”
嬴政说：“那便留两个，给先生烤着，尝尝味。”
说完，他看向阿大，说道。
“挑两个肉质嫩些的，一会仔细处理。”
阿大应道：“诺！”
随即认真仔细的，挑了两个，肉质最为鲜嫩的蹄子。
拿到了一旁。
另外拿了个干净的盆，清洗干净。
又拿刀仔仔细细的，刮干净上面的毛。
确认处理干净后，才妥善的放置在一旁。
阿二拎着一只豚的脑袋，往祈愿的方向走了几步。
又担心豚脑袋上的血水，会滴落溅到祈愿。
保持了一定的距离后，问道。
“主家，豚的脑袋要不要？”
脑袋？？？
祈愿看着阿二手里，拎着的猪头。
莫名就想到了猪耳、猪舌。
可以凉拌、爆炒，都特别香！
对了！
还有猪脑！
小时候，她爸妈经常给她炖猪脑。
说是能补脑！
经常天没亮，就去市场蹲守。
去晚了，可就抢不到猪脑了！
这东西，可是抢手货！！
祈愿说：“要啊，怎么不要？”
“这豚的脑袋，也是能吃的。”
“豚的耳朵、舌头、脑花，都是能吃的。”
“剩下的，还可以用来熬汤。”
耳朵？
舌头？
脑花？
这些都能吃？？？
虽然是第一次宰杀豚，但是对于祈愿说的话。
阿二是深信不疑的。
他立即点头应道：“好嘞！主家您等着，我保证给您处理干净！”
特别是这豚的耳朵，上面的毛特别多，又细又小。
他可得仔细着些。
还有这豚的舌头，天天吃的都是些草什么的。
他的给它刷干净了。
不能有味。
不然一会主家吃不下怎么办？
济有也拎着一个东西过来，问道。
“先生，您看，这应该是豚的肝，这个要怎么处理？”
猪肝？？？
祈愿说道：“这个简单，清洗干净后，切成薄片。”
“用碗装起来，撒上细盐，揉搓一会，再清洗干净。”
“直接爆炒就行了。”
可惜大秦没有辣椒。
不然炒出来的猪肝，绝对香！！
济有应道：“诺！”
浅则和士如等几人，已经把豚的肉，骨头，还有其他内脏。
全部都整齐的，分类放好。
一个时辰后。
祈愿道：“阿二！起锅烧火！”
“诺！”
阿二高声应道！
随即高大粗壮的身躯，蹲在灶前。
手中快速又熟练的，点火，添柴。
祈愿挽着袖子，站在架起的大锅前。
看着锅热了，便将一大盆切碎的猪油，一股脑的倒了进去。
同时吩咐道：“阿二，控制好火候。”
“火别太大了，不然一会炼不出油来。”
闻言，阿二忙是应道：“诺！”
随即抽出了一根柴火，严格控制着火候的大小。
祈愿一边拿着铲子翻炒，一边说。
“这豚的油，是可以炼制出油来的。”
“豚油用来炒菜，特别香。”
“而且能放置的时间，也是较为长久的。”
站在她身侧的嬴政，一边看着锅里，一边道。
“原来先生还会炼油，翻炒的可累？”
说着，他一边伸出大掌，想从祈愿手中，接过铲子。
“我来翻炒，先生先歇一会，在一旁看着，指导便是。”
祈愿头也没抬的说：“不用不用，我不累。”
撒了一点盐，翻炒几下后，她翻炒的频率，减少了些。
看向围拢在锅边的济有、浅则、士如等人。
祈愿说：“呐，你们平日里，都在伙房做事。”
“提炼豚油的过程，你们可的看仔细了。”
“下次再有豚油，可就交给你们来提炼了。”
济有、浅则、士如几人，连忙恭敬道。
“诺！”
呜呜呜.....
先生对他们也太好了！！！
居然亲自教他们，提炼豚油！
他们保证，绝对睁大了眼睛，仔仔细细的看！
把先生的每一个动作，每一个步骤。
都深深的印刻在脑子里！！！
想到此，几人全神贯注的，死死盯着祈愿！
势必要把她，一共挥动了多少次铲子，都要一次不落的记下！
随着时间的流失。
锅里的豚油，也从一开始的白色坨状。
慢慢的缩小，变得金黄。
同时还散发出，一股股浓郁的肉香！
“噼啪！噼啪！”
锅里噼啪作响。
祈愿喊道：“阿二！停火！”
“好嘞！”
阿二应道。
随即快速熄灭了，灶里的柴火。
祈愿手一伸，喊道：“老赵，大碗！”
身侧的嬴政，立马拿了一个大碗，递了过去。
“先生，给，大碗。”
祈愿接过，拿了特制的漏勺。
将已经炸的，香香脆脆的豚油，从锅里捞了起来。
“滋！！！”
又特地拿了个小碗，捞了一碗，递给了嬴政，说道。
“呐，老赵，尝尝看味道怎么样？”
嗯？？？
嬴政接过小碗，“先生，这个炸过的豚油，也能吃？”
祈愿点头：“当然可以啊，我小时候经常吃。”
在老家的时候，那时候还小，吃不起花生油。
家里人都是买的猪油回来，自己炸。
每次天气冷的时候，猪油就冻住了。
变成雪白雪白的，每次炒菜，就挖一小勺。
就算是炒青菜，都特别香！
炸完的猪油，当肉吃。
也是她小时候，为数不多的，一种零食。
后来，生活慢慢的变好了。
这猪油，她也许久未曾吃过了。
想到此，祈愿擦了擦手，也不怕烫。
捏起一块猪油，轻轻吹了吹，就塞进了嘴里。
“咔嚓咔嚓！”
唔.....
就是这个味.....
香香的。
脆脆的。
有点咸。