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第130章 余佳佳亲自做糕点
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    “那要是卖完了呢?”周氏紧跟着道。

    余佳佳露出了一个神秘的笑容:“若是卖完了,那今天就没有了,明天若是想要吃的话,那就只能早点过来了。”

    看着余佳佳那神秘兮兮又自信满满的样子,李英娘似乎想说点什么,可犹豫了一下又什么都没说。

    这点心有些她是听过名字的,可有些她是连听都没有听过的。

    余佳佳的年纪还这么小,又一直是在村子里长大的,这些东西她真的都会做吗?

    而且一位糕点大师往往要学习十数年的时间,才能够独立地做出像模像样的点心。

    余佳佳现在不过一个五岁的小女孩,不浪费食材应该就可以了吧?

    不过眼瞧这余佳佳一家子都没有说任何话,李英娘的心里就算是疑惑,也没有过多的说什么。

    对于没有尝过自己饭菜的人,余佳佳从来都不解释什么。

    于是酒楼在商量好了之后,便选了最近的一个黄道吉日开业了。

    开业前一晚上余佳佳就把要做点心的材料准备好了。

    说实话,要是在这酒楼的厨房里做的话实在是有些困难,酒楼里虽然也有简易的烤箱,可不管是把握火候还是其他方面,都远远不如现代的烤箱。

    一到完美的点心,每一个环节都要做到极致的完美,包括在进烤箱的时候。

    第二日一早,余佳佳早早的就起了床,把昨天晚上做好的半成品拿出来,该切切该烤烤。

    而余少祺两个人也早早的起来,帮张云英把仓库里有的那些蔬菜鸡蛋拿出来处理。

    玉娇和文强两个孩子自然是把酒楼门口的地都扫干净,准备迎接客人的到来。

    余勇军一大清早就到镇子门口去接余朝彬送菜的车了。

    一家人有条不紊的忙碌着。

    趁着众人不注意的时候,余佳佳把已经做好的点心放到了自己仓库的烤箱里,设定好了时间。

    只需要一盏茶的功夫。

    在一盏茶的功夫内,余佳佳还做了双皮奶出来。

    蛋白和蛋黄可以分别用在不同的点心里,多出来的蛋白,余佳佳将它们放在了碗里,又加了牛乳。

    只是如果要直接这么做出来的双皮奶,多少是会带着一些鸡蛋的腥味,想到这里余佳佳悄悄的从仓库里找到了柠檬汁。

    在几千年以后的世界,为了方便,所有的食材都可以用一种很先进的方式把它们做成半成品储存在仓库里。

    这样的话,要用的时候就省掉了加工的步骤可以直接使用。

    而先进的科技也不会损坏食材的口感,和现场加工出来的东西差距不是很大。

    等到那白白嫩嫩的双皮奶从烤箱里出来的时候,就连张云英的眼中都充满了惊讶。

    余佳佳专门做了很多,给大家都先尝一尝。

    “这像是鸡蛋糕,但又不像是鸡蛋糕,还带着一股浓郁的奶香味儿。”周氏在品尝过后,眼中满满的都是震惊。

    怎么可以把牛奶和鸡蛋的味道这么完美的融合到一起呢?

    李英娘在尝了一口双皮奶之后,整个人的眼睛都瞪大了。

    林翠玲品尝着自己手中那一小碗白白嫩嫩的双皮奶,惊讶的也半天都没说出话来。

    终于张云英想起来问余佳佳这道点心叫什么名字了。

    余佳佳仔细想了一下双皮奶这个名字实在是太俗了,况且要让人说起来的话,双皮双皮这也看不出来有什么双皮啊?

    “我还没有想好,这道点心原本的名字就叫牛乳糕,但我觉得这个名字好像不是很贴切。”

    真的很不贴切。

    余少祺斜着脑袋看着手中的那一碗点心。

    “要是妹妹不介意的话,不如叫月露膏怎么样?”余少祺道。

    这奶白奶白的样子,像极了月光洒在地上的模样。

    虽然觉得这个名字也有些怪怪的,可是一时间想不出更好的名字,余佳佳点头欣然同意了。

    “这个我怎么没有见到你写到菜单上啊?”张云英一边品尝着手里最后的月露糕边问。

    “我想当做今天的礼物。”

    余佳佳看了一眼,桌子上放着的那些小碗:“今天凡是在我们酒楼,前五十名消费的都会送上一碗,我还在这里准备了一些琥珀糖,凡是今天吃饭在五两银子以上的都会送上这么一盒糖。”

    这琥珀糖是她直接从仓库里拿出来的,把外包装去掉之后装在小纸包里,看起来晶莹剔透的,十分可爱。

    只可惜这个时代没有透明的塑料,若是用透明的塑料盒子的话,看起来会更好看的。

    看到余佳佳从柜子里抱出来的琥珀糖,大家更是震惊的合不拢嘴。

    “你是什么时候做的这么多琥珀糖的?”张云英忍不住惊讶地道。

    余佳佳伸手挠了挠自己的脑袋:“就在昨天晚上呀。”

    仔细想了一想,昨天晚上余佳佳是在厨房里捯饬了很多东西,可具体做的是什么,张云英也没有太过留意。

    没想到一个晚上的时间,余佳佳竟然做出了这么多东西。

    余少祺看向妹妹的表情,越发震惊了。

    时辰已经到了,外面放起了鞭炮,这是镇子上的规矩。

    谁家若是有了喜事或是新店开业的话,一定会放上这么一串鞭炮。

    林翠玲走到了柜台前面坐下,铺开了面前的纸笔。

    余佳佳一早就已经把店里的会员制度,和今天会有好礼相赠的事情放了出去。

    要知道会员制这样的东西,在这个年头可算是稀罕的玩意,众人听了余佳佳的解说后,越发觉得好奇。

    于是在今天新店开业的第一天就有不少人涌了过来,想要一探究竟。

    只可惜余佳佳只看了一会儿,就要和两个哥哥一起去学堂了。

    临走的时候,余佳佳看到大堂里已经快坐满了,一直悬着的心才稍微放下来一点。

    走在路上,余佳佳不停的想着最近酒楼的经营。

    “妹妹想什么呢?是不是还在想酒楼的事情呢?”余少然不知道什么时候凑到了余佳佳的身边。

    余佳佳点了点头。

    “最近这些日子可是把我们佳佳给忙坏了,娘说酒楼有许多新鲜的主意都是你提出来的,你说咱们同样是在郭夫子那里读书,为什么你总是能想到这么多稀奇古怪的玩意呢?”

    余少祺这次是真的有些捉摸不透了。


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