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第47章 荠菜饺子
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    第二天一早,李云秀拿着新衣服去给铁娃和铁蛋试穿。

    两个孩子没想到还有新衣服穿,他们的衣服都是堂兄那边穿不要的,退下来给他们继续穿。

    这也是乡下常见的事情,大的衣服穿不了了就给小的穿,再穿不了就几件加起来改改再穿,反正绝对不会浪费任何一块布料!

    两小家伙平时看着还算整洁,可换上新衣服,一下子就不一样了,最近白了许多,看着跟年画上的娃娃似的讨喜。

    “娘,新衣服真暖和。”铁娃整了整衣领,对着李云秀说道。

    “娘,我好看嘛?”铁蛋更是臭美的在床上直接转身了。

    “别跳,别跳,等下床塌了,小心你们爹揍你们。”李云秀立马阻止兴奋得要跳起来的铁蛋。

    “好看,都好看。”李云秀摸了摸两人的小脑袋,浅浅笑道。

    这两个小孩子长得可真俊啊,唇红齿白的,尤其是铁蛋,那双桃花眼,眼睫毛又长勾人的很。

    桃花眼?

    李云秀一愣,仔细观察了一下两小孩的长相,似乎有些过于精致了,不像周北川。

    周北川的脸型更加硬朗,五官偏凌厉,而铁娃和铁蛋的五官都属于那种精致挂的。

    她心中疑惑,也不会去问太多,之前两个小孩被晒得黑不溜秋的,也看不出来什么,顶多也就看出来挺好看的。

    可是最近被李云秀关在家里待着,大概是基因问题,两个小孩的皮肤白的很快,一白遮百丑,更何况两兄弟本来就长得好看。

    换上了新衣服,原本优秀的皮相就立马都显现出来了。

    李云秀看着他们的模样,感觉自己好像撞破了什么秘密一样。

    她最后选择闭上嘴,帮两个孩子把新衣服脱下来。

    “新衣服做好了要拿去洗一洗才能穿,娘给你们洗过了你们再穿好不好。”

    “好。”

    “好。”

    铁娃和铁蛋还沉浸在有新衣服的快乐之中,丝毫没有发现李云秀的表情有些不对劲。

    抱着衣裳走去后院准备洗一洗,李云秀安慰自己。

    说不定两个小孩就是完全长得像他们亲娘呢。

    洗过衣裳后,李云秀就拿出两个小竹篓,给铁蛋铁娃一人分了两块桃酥,让他们去跟村子里的娃娃一起玩,一起吃桃酥。

    铁娃和铁蛋本想黏着李云秀,不理解她为什么让自己出去玩。

    李云秀洗着衣服赶人,“去去去,出去玩去,我这边事情还有一堆,你们要是有空就顺带的捡些柴火回来。”

    反正两个小孩在村里待那么久,也不至于就迷路了,等饭点知道回来就行了。

    小孩子多晒晒太阳,跑跑玩玩对身体也好点。

    铁娃和铁蛋收到了李云秀的命令,拿着桃酥出了门,准备欢欢喜喜捡柴火去。

    李云秀出神的想着,周北川似乎……从来没有跟她提起过那个去世的前妻。

    最早的时候也只是从别人口中听说,铁娃和铁蛋的娘不在了,就没有再听过周北川说过这事了。

    李云秀摇摇脑袋不再去多想,反正周北川不提,她就当啥也不知道。

    她中午准备和个面,剁个馅,包饺子吃,正好这个时候荠菜还嫩,一摘一大堆,用来包饺子在合适不过了。

    再过段时间荠菜就老了不好吃了。

    李云秀将扭干的衣裳给挂起来,清洗一下手就走进厨房,开始和面。

    她估算着这爷三的饭量,估摸着自己要包个一两百个饺子,不然都不够吃。

    李云秀先是和好了面,防止面团被风干拿个盖子给盖住,接着就准备去调馅。

    荠菜要焯水后放凉水里浸泡,之后就是剁肉,周北川今天买回来的猪肉肥瘦相间,李云秀觉得调馅也很不错。

    把肉切成小块就可以开始剁,李云秀拿起两把刀就开始剁肉,剁得案板“哐哐”作响。

    周北川是被这响声给吸引到,走进厨房就看见李云秀手里拿着两把菜刀正在剁肉。

    “媳妇,你做什么呢,这么大动静。”

    “剁馅,今天给你们弄饺子吃。”李云秀头也不抬的说道。

    也没打算去问今早上的疑惑

    “做饺子,有点麻烦吧,这不年不节的。”周北川说着嫌麻烦,还是走到李云秀的身边,拿走刀剁起了肉。

    “现在吃荠菜正好,过段时间可吃不到这么嫩的荠菜了。”李云秀退出位置就去捞起泡在冷水里的荠菜,把水分都给攥干。

    猪肉被剁成了有一点颗粒感的模样就最适合做饺子馅,然后将切碎的荠菜也丢进去,还放了切碎的生姜,盐,一点点的香油。

    香油李云秀用的可省,偶尔才舍得拿出来用一下,毕竟这玩意可金贵了。

    馅调好了,面也和的正好,就可以开始包饺子。

    周北川这是第一次包饺子,他没有说不会就跑路当甩手掌柜,而是看着李云秀怎么做的,跟着学。

    他包出的第一个饺子还是很不错的,起码没有奇形怪状的,就是瞅着有些过于饱满。

    怕他那个饺子下锅就爆开了,李云秀干脆就再加工一下,捏紧了许多。

    李云秀一个接着一个擀面,还能顺手包饺子,周北川则是有些慢,又笨拙的包出一个丑萌丑萌的饺子。

    “等会谁包的丑饺子谁吃。”李云秀憋着笑道。

    “我不,我就要吃你包的。”周北川不服气道。

    两个人包起来也不慢,赶上了午饭时间,等铁娃和铁蛋回来的时候正好荠菜饺子也都煮好了。

    “这个饺子怎么这么丑啊?”铁娃看着盘子里的饺子,有些迟疑道。

    “这是饺子?”铁蛋说的更是直接。

    李云秀在旁边笑的直抖肩膀,“这是你们爹亲手包的饺子。”

    铁娃和铁蛋齐齐看向自家爹,瞄见爹的脸色有些不是很好看,立马闭上了嘴。

    荠菜饺子独特的香味和肉香结合,味道极为鲜美,哪怕卖相不是那么好看,也不影响铁蛋和铁娃一人吃了十来个饺子。

    吃包了的铁娃和铁蛋瞄见自家爹碗里的饺子一个个都精致漂亮。

    “爹,为什么你的饺子跟我们吃的不一样。”铁娃立马提出疑问。

    周北川夹起一个饺子送进嘴里,吃得正香说道:“你们娘包的饺子。”

    两人瞪大了眼睛,不服气的拿起筷子要抢饺子。

    “不行!我们也要吃娘包的饺子。”

    “爹,你好狡猾,让我们吃了你包的饺子,自己独吞娘包的!”

    “我包的你娘包的,不都一样。”

    “不行,我也要吃!”


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