宋庆接到文静的电话,麻溜的驱车去渔村。
村长和廖凡自从接了文静给的任务,每天都要走一趟周围的村子。
一是为了预订干货,二是防止他们晾晒不到位导致质量不佳,毁了他们的信誉。
因为他们工作到位,收集来的干货个头饱满,品质极佳。
宋庆忙活两天,把收上来的干货打包发去京市。
考虑文静出行方便,凤曦辰将厂里另一辆轿车挪给她。
凤老爷子选了个机灵的警卫给她当司机。
接到宋庆早上发货的电话,文静晚上就去火车站候着。
不得不说,渔村村长和小廖凡是真给力,直接给她整来六十袋。
要是靠小轿车拉,她得跑好几趟,只好租一辆货车拉回铺里。
把货卸好后,时间已经很晚,文静决定第二天早上再来铺货。
趁司机李涛不注意,她迅速将干货都收进空间,把之前在海市收的换出去。
数量有点不对等,但只有李涛知道,明天将货分开两家店了,他也不会注意到。
文静很期待明天开业。
郑擎和黎小队融入新环境后就开始一系列的训练,已经两天没回家了,文静干脆将三个小崽子丢到凤家。
第二天一大早带着凤浅和夜兰依去市场。
林稀夫妻不在大院住,他们自己过去。
华榆和万莉也都早早去店里等着。
几人麻溜的摊分种类。
分好后将一半送到另一个铺位。
夜兰依带着华榆和万莉去另一边帮忙。
招来的四个大姐是林稀以前在食品厂的同事,下岗后一直在愁工作。
听到林稀的召唤,四人毫不犹豫的应下。
她们本身就是勤快的,四人一分为二,利索的按店家的吩咐铺货。
将麻包袋换上透明的袋子,货品码得整整齐齐。
一些不用装袋的鱼干,就码到木盒里摆出来。
等整个店铺铺满货物,两人就开始看文静准备的菜谱。
林稀去买菜,送一份去夜衡东那个店铺。
做饭不仅是为了填饱肚子,最主要是招客。
厨具齐全,文静拎着个炉子在店铺门口炖大骨汤,将早就浸泡好的墨鱼干,和瑶柱干放进去。
夜衡东那边也是如此,他熬的是海带排骨汤,加了一些海蛎。
之后两边都在厨房捣鼓海鲜大餐,香味源源不断的从里面飘出。
不知道的还以为不是海味店,而是餐馆。
新开店铺的新奇,本就吸引不少人。
但因为干货自带一股咸腥味,很多人只是看一眼就离开。
有些人是不喜,有些人是不知道怎么做吃。
即使两个大姐很卖力的介绍,也没留下几个人。
自香味飘出后,驻足探究的人越来越多。
有那脸皮厚的,直接伸手就要掀汤锅的盖子。
文静早有所料,出声制止她的动作。
“大妈,小心烫到了,汤还没够火候,再熬半个多钟才更鲜浓。”
“您应该是好奇是什么汤吧?我告诉您,就是普通的大骨头汤。”
“只不过里面加了我们店里的墨鱼干和瑶柱,既提鲜,又美味。”
“您要是不急,可以等一等,一会给您半碗尝尝。”
大妈脸上有些讪讪,也不好再掀盖。
但是真香啊,肚子里的馋虫都探头了。
她猛的咽了咽口水,“好,我等等。”
家里不差她那口吃的,儿子有本事,她基本每天都能吃上一口肉,不多,但也不差了。
骨头汤她也熬过,不就是一股子肉味吗?
这个怎么就不一样?
瑶柱是什么她不知道。
墨鱼她吃过啊,那玩意儿腥着呢。
以前家里吃的时候,她不怎么爱那味,今天这个,她却很喜欢。
难道是因为不一样的做法?
咽口水的不止大妈,年纪大的年纪轻的都有。
没一会店门口聚了一堆。
手里有拎着菜的,也有手空空的。
半个小时后,文静拿出几个碗,每个碗装出小半碗汤。
大妈头一个试吃。
她迫不及待了。
也不顾汤烫不烫,端起就是一口吸溜了。
真好喝,鲜得她舌头都要吞下了。
后面几个大爷和大姐也上前试喝。
都跟大妈一个表情。
大妈喝完还意犹未尽,厚着脸皮再要了半碗。
文静笑了笑,给她装了。
后面试喝的几人虽然也觉得不够喝,但没好意思再要。
因为没有一次性碗,店里只备了十个,用完后就只能进厨房洗干净再拿出来给另外的人试喝。
好在熬烫的锅够大,不然都不够分。
闻也闻了,喝也喝了,文静就介绍起熬汤加干货的好处。
不止鲜甜,还能增加多种营养,老人孩子都适合。
林稀适时端出做好的菜品,有干锅鱿鱼,鲜菇炖虾仁,酥炸小鱼干,葱爆海蛎......
一道道菜出锅,摆在厨房门口的餐桌上,香味再次吸引一波人凑近。
头一个喝汤的大妈已经在选购墨鱼干和瑶柱,她也要回家熬骨头汤,她要喝个够。
可是为什么这个菜也香,那个菜也想吃。
大妈脸皮再次离家,要试吃。
此时店里已经挤满人。
先到先得。
一群大妈排起队接碗筷。
林稀给每人夹一筷子。
筷子不够,有些不介意的,让林稀用公筷夹到他们手上。
林稀也很会,年纪大的就夹些松软的,年纪轻的就给有嚼劲的。
没一会,每个尝过的都赞不绝口。
他们是头一回尝到这般鲜美的吃食。
这里面不乏家庭富裕的,也有吃过同样海鲜的。
但都同一想法,吃过不代表好吃。
或许手艺不同,但更不同的是,他们吃的是新鲜的,这些都是干货。
一些脑子活络的,早就去选相关干货,讨要做法。
这时菜谱就用上了。
两个大姐眉眼带笑的给大家讲解。
大妈大爷婶子们看到菜谱上色泽诱人的图片,都走不动道了,选了一样又一样。
干货耐放,多多益善。
因为今天是第一天...有折扣。
文静这边开门红,夜兰依那边也不差。
做法一样,以美食诱惑,收获一波又一波客人。
直到中午,大家都回去做饭了,才得空下来,将卖出货物的空位都补齐才吃午饭。