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第746章,烤全羊跟羊杂汤(第1/2页)
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    林知瑜一行人搬进了店里。水印广告测试   水印广告测试

    后院地方大,房子也是两层小楼房,每层都有五个房间,还有两个大客厅,别说住他们这些人,就是再来十几个人都住的下。

    院里有厕所,最东边有个厨房,厨房里啥也没有,但是很干净。

    林知瑜很满意,过日子嘛要一点儿地置办,慢慢过什么都会有的。

    卡车直接往院里一停,甭管停放在哪里都不碍事儿。

    宋屿川说要请大伙儿吃顿好的。

    可林知瑜却犯了难。

    这个点儿,市场上早就没人了,巧妇难为无米之炊,想做好吃的得有食材。

    家里倒是给装了些蔬菜,但现在这个季节,蔬菜种类十分匮乏,只有白萝卜,土豆,白菜,还有几个小茄子。

    还有一个炖好的肘子跟两个猪蹄。

    算算人数,得有十来个大人,这么一点儿菜也不够大伙儿吃,三两筷子就夹没了。

    林知瑜第一次不知道该怎么办才好,看着眼前摆了一桌的食材发呆。

    “怎么了?”宋屿川把家里给的锅碗瓢盆还有一袋大米搬进来,看林知瑜盯着桌上的菜发呆,瞬间了然,“菜不够吃啊。”

    林知瑜点了点头又摇了摇头。

    宋屿川懵了一下,这是啥意思?

    又够又不够?

    林知瑜解释,“拿酱菜跟鲫鱼罐头来凑,再炒几个,肯定够吃。

    但除了肘子跟猪蹄还有鱼罐头,其他的都是素的。

    而且杨金杨树还有梁上进在单位里天天吃酱菜跟鲫鱼罐头,来家里肯定要给他们换换口味啊。

    最好炖点肉什么的。

    但是市场早关门了,上哪儿去买肉啊。

    你要是提前告诉我一声就好了,我回来的时候还能去肉摊上买点儿猪肉。”

    宋屿川笑了笑,“不用发愁,一只羊够不够?”

    林知瑜懵了,觉得他在说糊话,她伸手摸了摸宋屿川的额头。

    “这也没发烧啊,怎么大白天的开始说胡话。”

    这个时候上哪儿整一只羊出来?

    宋屿川也没多说,说的再好听不如把东西拿出来放在她跟前。

    他转身出去了,没一会儿又扛着一个大麻袋进了厨房,将麻袋解开,里面是一只已经整理干净的羊。

    甚至连羊杂都是提前处理好的。

    林知瑜瞠目结舌地看向宋屿川,“你从哪儿弄来的?”

    “白天去收货单位见了那边的领导,因为查出来他们的库管撒谎讹人,那领导担心我们因为库管的不当行为,对他们单位有不好的想法。

    所以特意从朋友那儿弄了一只羊。

    算是赔礼道歉。”

    林知瑜觉得这事儿挺新鲜。

    收货单位怎么也算是甲方吧,即便自己的员工有不当行为,自己处理就行了,怎么还上赶着跟乙方赔礼道歉?

    宋屿川像是明白她心中所想。

    径直说道,“他们需要的设备,目前只有两家单位能做出来,一个是我们单位,另外一个单位是南方的。

    离京市太远。

    如果改跟他们合作,那么设备运输是一笔很大的开销,另外这途中还会有别的风险。

    我们离得近,做那些设备技术方面也成熟,路途相对于南方来说近太多。

    关键我们的师傅专业技术过硬,提供一年无偿的售后服务。

    他可能更愿意跟我们合作。

    所以,出了库管那事儿,他可能想找补找补。

    以后还要合作,这也算一个态度,所以我就收下了。

    不过这羊肉怎么吃呢?”

    话题最后又绕回了吃上面。

    林知瑜现在理解,为什么宋屿川愿意在他现在的单位里工作了。

    他们单位虽然在小县城,但真的很有实力。

    “有食材还担心没法儿吃?”林知瑜脸上的笑容十分清甜,说起吃食来,这个没人比她更懂了,“咱们搞一只烤全羊,羊杂拌了,一半儿用来熬羊杂汤,另外一半儿留着,以后给你们当下酒菜吃。

    有烤全羊,就不做其他菜了。”

    现在天气凉了,拌好的羊杂就在外面放几天也不会坏。

    “行,你说怎么做就怎么做。”宋屿川对做饭方面很不擅长,但这并不妨碍他打下手。

    烤全羊需要用砖搭一个简易的四方灶台,还需要很多木柴。

    这事儿就落到了宋屿川身上,院子角落里有一堆废弃的青砖,都是半拉的,很少有整块的,不过搭烤肉灶台一点儿也不影响。

    他从院里搬青砖,小豆包听到要搭灶台烤羊肉吃,立马就兴奋了,小跑着去帮忙搬砖。

    只可惜她太小了,两只小手根本没什么力气,搬半块儿青砖都累的气喘吁吁。

    宋兴国感觉既心疼又好笑。

    小小年纪知道帮家里干活儿,这天底下还有比他孙女更懂事更乖巧的孩子吗?

    不过,小时候经常搬重东西,容易把腰压弯了,不长个子。

    不想让小豆包搬砖,又不想打击她干活儿的积极性,所以宋兴国绞尽脑汁才想出一个法子来,“豆包,你跟爷爷合作吧,咱们拿背篓帮你爸运送青砖。”

    小豆一双清澈的眼睛亮亮的,两只小手一拍,“好的,不过具体要怎么做呢?”

    宋屿川拿来背篓,往里面放了两个半块儿青砖,让小豆包抬背篓的一侧,他则抬另外一侧。

    大手一提,背篓便离开了地面。

    整个背篓以及里面的青砖,重量都集中在了他的手臂上。

    小豆包看似提着呢,实际上没用到什么力道。

    但跟宋兴国一块儿提背篓运送石头,她觉得很有意思。

    颠颠地跟着来来回回跑了好几趟。

    好像不知道累一样。

    好几次宋兴国劝说她停下来歇一歇,小豆包都不肯。

    整个院子到处都是小豆包清脆欢乐的笑声。

    林知瑜在厨房里腌制羊肉,用葱姜酱油盐兑水熬一铁锅调料,待调料水变温,再把整只羊放进锅里腌制着。

    这样烤出来的羊不仅嫩还很入味儿。

    羊肉腌制半个小时,林知瑜让宋屿川用粗一些的铁丝围了一个长放型的铁网用来放烤架。

    &nbssp;   将铁网架在灶台上,灶台里烧着木柴,火不大也够均匀。

    林知瑜把整只腌制好的羊放到烤架上,递给宋屿川一碗豆油跟一把小刷子,让他时不时地往羊肉上面刷上一点儿油。


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