一个小时后，叶欢欢组织手下的服务员开会。
六个服务员一字排开站在餐厅中间的空地上，叶欢欢站在她们面前。
“哼，哼！”叶欢欢清了一下嗓子，“各位仙女，咱们餐馆的生意是每况愈下，一天不如一天啊。所以，今天......就在刚才，我跟梅姐以及华哥商量了一下，决定......”
一个仙女小心地问道：“叶总，不会是要裁员吧？”
叶欢欢义正辞严地说：“当然，如果大家再不好好表现的话，很有可能就会被炒鱿鱼！”
六个仙女慌乱起来，一个个面面相觑，窃窃私语。
“叶总，我保证以后不再跟华哥嘻嘻哈哈的了，就算他跟我开玩笑，我也不会理他。”
“叶总，我也是，以后我也不给华哥捶背了。
“叶总，我以后也不跟华哥讲黄色笑话了。”
......
叶欢欢摆手打断大家，“问题不在这儿！我们餐馆现在面临的是改革的问题，是创新的问题，大家要为拯救艳梅川菜馆做出一些牺牲和贡献，变被动为主动！谁要是干得不好，发工资的时候就请她领工资走人！”
“变被动为主动？要我们怎么做呀？”一位仙女问道。
叶欢欢又清了一下嗓子，“从今天晚上起，每个小仙女都得到店门口接客！”
“接客？”大家又面面相觑，“不会吧？咱们餐馆改行了？要做皮肉生意？”
“不行，叶总，我们可是正经姑娘，不是青楼女子，怎么能干那样的事？！”
“对，给多少工资我也不干那样的事，虽然钱挣得多，但一辈子名声就毁了。做这种事的人，年轻的时候风光，老了很惨的！”
“对呀，从良了都没人相信，就算人家相信你，也没人理你。我是坚决不干！”
“好了好了！”叶欢欢大声说道，“你们想哪儿去了，一个个思想肮脏得不行！”
“那是要我们干嘛呀？接客不就是干那个吗？”一个仙女问道。
“是这样的，”叶欢欢正色说道，“经过我跟梅姐和华哥的一番商议，决定从今天晚上起，你们六个人，两个人一组，一组一个小时，到楼下去接客，哦不，到楼下去揽客！”
“揽客？拉人上来吃饭是吧？”
“对！”叶欢欢说道，“这就是我说的变被动为主动！”
仙女们又面面相觑，有人问道：“具体怎么做呀，叶总！”
“两个人现在楼梯口，一边一个，看到有过路的就主动说：帅哥，美女，上我们店里吃饭吧？我们家菜可好吃了。当然，看到年纪大的，要叫叔叔阿姨甚至爷爷奶奶。”
“帅哥，美女，上我们店里吃饭吧，我们家的菜可好吃了！是这样吧？叶总。”一个仙女学着叶欢欢的语气和样子说道。
“Yes，很聪明！各位，你们有倾国倾城的容貌，有沉鱼落雁的资本，有你们这样的人去揽客，效果一定会大大地好！资源的不能浪费，花姑娘的明白？”叶欢欢拿腔拿调地说。
“报告太军，我们的明白了！”
“好，就这么决定了。我来排一下班，小玉跟娇儿一个组，金莲跟瓶儿一个组，小丹跟雪娥一个组，清楚了吗？”
“清楚了！”
傍晚六点，由小玉和娇儿两个人先去楼梯口值班，因为是第一次也是第一组，所以作为服务员领班的叶欢欢也跟着下楼去了。
从一楼楼梯口到二楼艳梅川菜馆门口一共有二十多个台阶，中间有一个转角。为了让这个活动显得更正式，杨华特意买来一卷长长的红地毯，从店门口一直铺到一楼街面上，目的是要给顾客有一种走红毯的感觉。
艳梅川菜馆的服务员都是统一着装——红色带花纹的旗袍，把仙女们曼妙的身姿衬托得非常完美。
两个美女往楼梯口一站，加上红地毯的陪衬，显得更加漂亮，那阵势像是搞什么大型的商业活动似的，引起了路人纷纷侧目。
叶欢欢性格开朗，先给两个美女做了一下示范。
一对情侣模样的年轻人慢慢走过来，叶欢欢上前说道：“美女、帅哥，你们好！我们艳梅川菜馆的菜不错哦，出自名牌大厨马德华之手，你们上去试试吧？”
“马德华是谁呀？”男的问。
“没听说过。”女的说。
叶欢欢露出一个迷人的笑容，并悄悄对男的抛了一个小媚眼，“上去看看不就知道了吗？”
男的被叶欢欢那个小媚眼打晕了头，笑道：“好，我们上去看看，正好肚子也饿了，去她们家吃饭去！”
女的说：“家里还有菜的，外面吃多贵呀！”
男的说：“嗐，又不是天天在外面吃，走吧！”
成功！
看着那对男女踩着红地毯上了楼，叶欢欢得意地对两个美女说：“怎么样？这不就成了吗？我跟你们说，要充分利用我们女人的优势，我这样的都能把人勾引到楼上去，你们就更加没问题啦。记住，关键时刻抛媚眼！”
“叶总，要是遇到两个女的怎么办呢？”小玉问道。
“遇到女的呀......也抛媚眼，现在很多女人也喜欢女人给她抛媚眼的。”叶欢欢说。
两个美女都抿嘴笑了一下，那个叫娇儿的说道：“叶总，不是每个女人都有你这样的口味。我觉得应该把华哥叫下来，他要是肯跟路边这些女人抛媚眼，保证我们艳梅川菜馆座无虚席！”
“别扯犊子！人家华哥是老板，一个餐馆要是沦落到那种地步，还像什么话！”叶欢欢呵斥道。
小玉翻了一下白眼，“老板是人，我们就不是人了？叫我们出卖色相，老板也不给点好处！”
“放心，你们干得好的话，我会为你们争取好处的。”叶欢欢郑重地说道。
“什么好处？”娇儿问。
“叫华哥给你们挨个抛媚眼，行了吧？你们听好了，好好给我干，要是干得不好，发了工资给老娘滚蛋！”叶欢欢说完扭着屁股上了楼。
夜幕慢慢降临下来，每隔一会儿就有一些客人三三两两地走进艳梅川菜馆，不过是男人居多，有的一进店就要进入厨房去看看厨师是不是他们认为的那个马德华，当情况不是他们想象的那样之后，他们也没太计较，规规矩矩地坐下来点菜吃饭。
杨华和孙艳梅也在店里做了准备的，进店的食客不伦消费金额大小，一律送一罐可乐。也就是两块钱的事，但得到的人都觉得心里一暖，这可是人情投资，小恩小惠笼络人心嘛。
到了八点左右的时候，店里已经座无虚席了，可是还有食客走进店里。孙艳梅只好叫服务员搬来一些凳子，让客人们坐在一边稍等片刻，等有客人离席了再按先后顺序入座。
同时，孙艳梅叫叶欢欢赶紧下楼去跟值班美女打招呼，说店里已经人满为患，叫她们不要再抛媚眼了，老老实实站那儿就行。