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第一百三十七章 才出了海鲜一条街,这就又…(第1/2页)
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    “你们不用都看着我,来来来,都拿起筷子来亲口尝尝这菜做得怎么样不就知道了。”

    在林枫的张罗下,小丫鬟霜儿还有苏南倾,这才一头雾水地抄起摆在她们面前的筷子。

    并不像霜儿刚才那么对林枫所用的筷子那么用心,但是基本上的把筷子头涮涮茶水,再简单甩干净还是必须要有的。

    “梦年兄,你也别闲着啊,光看着我和两位姑娘吃了,你自己推荐的酒楼,你的评价才最有发言权啊。”

    一边让着,林枫还一边就随手把那盘他只吃了一口,依旧热气腾腾的糖醋鲤鱼往穷秀才那边推了又推。

    “啊?哦...恩公您费心了,小人等两位姑娘先尝再试。”

    见林枫这么让他,姓周的穷书生倒是也把筷子从桌子上拿起来了,但是毕竟在这张桌子上他是客人,主家的人都还没有动筷呢,他个读书人还是知道没有自己先夹菜的道理的。

    然而那盘作为福临斋招牌菜的糖醋鲤鱼,诱人食欲的香味却是实打实的。

    霜儿和苏南倾跟着林枫忙了这么一上午,其实也早就都有些饿了。穷书生就更不必说了,自打他的娘病了以后,就没吃过一顿饱饭。

    光是闻到糖醋鲤鱼的酸甜味道,就已经忍不住要吞咽口水了。

    “这鱼单就是闻着,就这么的香,为何公子他依旧还是不满意呢?”

    小丫鬟自打林枫转生以后,平日里就经常和他同桌吃饭,早就已经没了当下人的拘谨了。

    这时候鼻子里闻着那让人食欲大增的糖醋鲤鱼,更是想要知道到底林枫所说的缺一种味道是指的什么了。

    所以她也没有顾上让让苏南倾或是那个穷书生,等涮过茶水的筷子稍稍干了,就学着林枫刚才试吃的模样,用尖尖的筷子头浅浅的掇了一块带皮又淋满了汁水的鱼肉,朱唇轻启放进了自己的嘴里。

    谁知刚一入口,那酸甜适口的味道以及鱼肉鲜嫩又微微带着些甜味的口感,就彻底把她给惊到了。

    才入口的那一小块鱼就像是不够她品评似的,她又迫不及待的赶忙用筷子,找鱼腹部最肥美的地方又夹了一大筷子,蘸着盘子中的糖醋芡汁放到了自己的嘴里。

    这一下满满的一大块鱼肉入口,一瞬间鱼肉的鲜香刚好和那浓浓的酸甜酱汁融合,一阵阵的刺激她的味蕾,简直让她感觉每一下的咀嚼,都有一种让人上瘾的错觉了。

    “霜儿姑娘,这鱼做得到底怎么样啊?你也别光顾着吃,给我们一点评价吧?”

    苏南倾还是头一次见到这个平日里,侍奉林枫非常得体的小丫鬟这么大口吃菜,拼命咀嚼的了。

    然而眼见着她吃了一口又一口的鱼,却不发一言,倒是叫她有些搞不明白这糖醋鲤鱼是好吃还是不好吃了。

    “苏师姐,这鱼到底做得味道怎么样,你自己尝尝不就知道了?看霜儿她吃得这么香,应该也不会那么差吧?”

    林枫见到霜儿的突然失态,不但没有责怪她,反而又逗起有些拘谨的苏师姐来。

    “啊?公子刚才都已经评价过了,既然您都觉得这是您吃过的鱼中做得最好的,那自然是味道极好的了。”

    苏南倾听出来林枫这是在催她动筷子了,便也不再多说,捧了林枫一句就也提起筷子来,有样学样的像霜儿那样,拿筷子在鲤鱼腹部夹了一块鱼肉,小心地用筷子尖把鱼刺剥掉了,又满满的蘸足了盘子里的酱汁。

    然后这才拿另一只手捧着,生怕芡汁掉到她面前的八仙桌上,将鱼肉放到嘴前吹得稍微凉了些,就张开了好看的嘴唇,把那口鲜鱼放到了口中。

    哪知道和霜儿的表情几乎是如出一辙,那鲜嫩的鱼肉只是刚一接触到她的味蕾,就像是为她打开了一个新大陆一般,头一次吃到这么好吃的鲤鱼做法的苏南倾美目圆睁,脸上的表情立马变得惊喜了起来。

    恨不得马上将嘴里的那口鱼肉咽下肚去,再去品尝下一筷鱼肉了。

    “梦年兄,你也别闲着啊。你看他们两个都已经开始吃得顾不上说话,你也快趁热尝尝他们家的头牌大菜吧?难道还得我亲自给你夹不成?”

    林枫这时候见对面的书生居然还在迟疑,便赶忙让他。

    “哦...好...”

    穷书生木讷地接了一句,其实早在这糖醋鲤鱼刚上桌的时候,他就已经开始闻着鱼味儿忍不住要流口水了。

    这时候亲眼见到霜儿和苏南倾那顾不上淑女的形象,连连下筷子的模样,他也再没有了刚才的矜持,自然也不会像林枫他们那样讲究还要将筷子涮涮茶水,只是抄起面前的筷子,就朝着那鲤鱼背上肉最厚的地方夹了一大块。

    然后也不顾上烫不烫了,没有像苏南倾方才那样还需要吹吹,就一口将夹到面前的那块鱼背肉放到了自己的嘴里。

    果不其然,鱼肉刚一入口,他也被这一口鲜美的鲤鱼所折服了。

    其实按理说鱼背上的肉应该是最不容易入味儿的,虽然福临斋的师父打过花刀,又经过油炸提香,如此大的一条鲤鱼处理不当的话,还是很容易在鱼背肉中吃出土腥味儿来的。

    林枫从他下筷子的位置,就能看出来这个穷书生平日里是不怎么吃鱼的,实在是算不得品鱼的行家,压根就不知道第一筷子应该挑选最肥嫩的鱼腹肉下口。

    但是即便如此,他选了那条鲤鱼身上最不好吃的部位,糖醋调和到位的味道还有现杀的鲤鱼那种独有的香气,依旧是叫他有些欲罢不能了。

    “怎么样?这鱼他们福临斋做得可还不错?”

    既然三人都已经动筷了,林枫自然是要问问她们对此鱼的评价的。

    “恩公,这鱼好吃!简直是人间美味!我这辈子真是没有吃过这么好吃的鲤鱼啊!”

    先答话的穷书生,三两筷子就把整条鲤鱼鱼背上的肉都快吃干净了,他又把筷子夹向的目标转向了鱼尾刺多的地方,完美回避了那条鲤鱼最好吃的位置了。

    林枫一边在心里默默叹气,猜到其实他也是没怎么吃过鱼的了。

    就又把目光转向了霜儿和苏南倾身上。

    毕竟还是平日里跟在他左右的,各种山珍海味她们两个都是见识过的,连着吃了几口那糖醋鲤鱼,对它的味道有了预期又得到了满足。她们两个动筷子的速度也便放慢了下来。

    “公子,我觉得这糖醋鲤鱼的做法,先是过油炸再淋糖醋芡汁,既能保持鱼肉的鲜嫩,又能去除鲤鱼的土腥味儿。实在是我尝过做鲤鱼最好的做法了,这鱼也选得肥美,您为何还说会少一种味道呢?”


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