随着三家的人离开了咸阳城，似乎城里的乐子也少了许多。
但是这对农家人来说却不尽然。
因为现在已经到了小麦大规模收割的时间了！
之前的时候乘风也安排人种过小麦，但是因为大家的不信任，所以大部分都只能当做试验田来看。
可现在不一样了，整个关中地区和崤山以东的地区，都种上了小麦。
风吹过去金黄色的麦浪，就像是金灿灿的黄金一样闪烁着耀眼的光芒。
因为还没有发明出来内燃机，所以收割机当然也成了奢望，大家伙只能弯着腰开始抢收小麦。
夏天多雨，所以要尽快收割以免粮食泡水。
为此乘风甚至还发动了章邯的守军，帮助老百姓们收粮食。
这些小麦都是乘风日记本之中弄出来的良种，就算是没有后世的化肥和农药，每亩地亩产也能够在千斤以上！
这是什么概念！
要知道，在乘风没来之前，大秦北方的粟米，差一点的土地一亩地才有一百斤出头！
相当于粮食的产量翻了十倍！
而且这年头地广人稀，每家每户基本上都有十亩以上的土地。
再加上现在乘风已经实行了摊丁入亩，老百姓们各种的冗杂税赋基本上都没有了。
这也就意味着他们手里面有余粮，都能够和那些贵族老爷们一天吃三顿饭了！
大秦的国库瞬间就充盈起来！
现在南方地区的稻米还没有开始收割，但是大米这种作物的亩产比起小麦来只高不低！
大秦的老百姓们已经彻底解决了饿肚子的问题。
现在最关键的就是，如何让这些农民们手里也开始有钱。
关于这个话题乘风也和农家的人探讨过。
一开始乘风是提议大农场大种植园的模式，反正现在大秦有的是土地让老百姓们开垦，甚至说不定不久之后他就能弄出来二胺肥、氮肥等肥料了，到时候不管多么贫瘠的土地上都可以种上庄稼。
但是大农场的模式有一个弊端，那就是太依赖机械化了！
现在的大秦不过是刚刚弄出来火车机车，可是基建以及其他的科技都十分原始，就像是一条腿粗一条腿细的瘸子一样。
所以现在顶多就是指导大家种一些经济作物。
像是棉花、甜菜、甘蔗等等。
如果只是依靠家庭为单位种植，算下来每个人照顾不了多少土地。
所以像是开挖沟渠，浇水排涝等都由三老亭长集体组织，剩余的一些细小工作则是各顾各的。
大秦现在是没有蔗糖的，大家吃的都是饴糖，是一种从高粱之中提取出来的东西。
黑黑黏黏的，甜度也很低。
主要还是因为甘蔗和橡胶一样基本上都是生长在炎热的地区，那里现在还是一片荒无人烟的地方。
另外熬制白砂糖的技术，也是唐朝时期从天竺传到大唐来的，而且熬煮出来的蔗糖也都是黑黄色，并不是亮晶晶的白色或者透明色。
当乘风给陈情浅尝了一下在自己试验田之中种出来的甘蔗，以及其熬出来的蔗糖之后，陈情直接感动的哭了。
其实这些蔗糖，还只是一些黄糖而已，平时也就是作为一些调味品使用。
“这玩意要是卖出去，恐怕价格再高，也有不少有钱人和贵族愿意买！”
陈情激动地说道。
他仿佛看到了一条康庄大道出现在了他的面前，农家的道路似乎再一次被打开了。
“不错，我其实很喜欢把农业和工业称作是第一产业和第二产业，其实农业也可以为工业提供一些原料。”
乘风给陈情解释道。
他渐渐地发现，陈情除了在农事上有很强的天赋之外，在做生意上也有不错的头脑，是一个可塑之才。
“现在我准备把熬制白砂糖的技术交给你，在大秦咸阳城组织一个大宗农产品期货交易中心，不知道你可否有意愿担任这一中心的负责人？”
期货？
对于所谓的大宗农产品，他多少还能够从字面上了解其含义，但是期货他实在是不理解。
“其实很简单，比如农民种棉花，在棉花刚种下去的时候就开始购买这一批棉花，商量好一个定价。过程中随着自然灾害、产量等变化价格也在变化。”
乘风给他解释道。
听到乘风这么说，陈情顿时就明白了这么多的好处。
现在这个年头，天灾人祸对于老百姓地里的收成影响实在太大了。
有了期货这玩意儿，就可以把天灾人祸对收成的影响转嫁到那些投机倒把的商人身上。
如此一来或许他们也有的赚，但是遇到灾祸的话老百姓们肯定会赔得更少。
“不止如此，提前收拢了资金之后，咱们还可以把这些钱用在其他的事情上，让这一部分钱再继续生钱。”
乘风给他解释道。
为什么后世那些健身房或者是理发店的人，喜欢让消费者办卡消费？
其实可以简单的算一笔账。
如果一个健身房三个月收益三百万，而办理会员卡能够在第一个月的时间就收集到三百万，这些钱就算是存银行里都能赚不少钱。
如果是每次去健身房再交钱，那么只有到第三个月的时候才能凑够三百万。
和陈情简单说了一下之后，陈情很快就反应过来了。
“多谢公子看重，如果公子不嫌弃的话，我愿意担当这个负责人！”
陈情一脸郑重地说道。
他心中很清楚，一旦自己接手了这个大宗农产品期货交易中心负责人的岗位，只怕是要彻底和农家技术脱离了。
不过在他看来，不管是为了改造农业生产技术，还是为了弄期货。
只要能够造福农民，让老百姓们过上好日子，对他来说殊途同归。
乘风很惊讶。
他本来以为要花费一段时间劝说陈情的，没想到他竟然这么爽快的答应下来。
“很好！你是一个识大体的人，知道什么才是最重要的，就现在来说，不管你们农家再怎么钻研农事，我随随便便拿出一项技术来，恐怕都能够领先你们好几千年，所以现阶段你们农家还是把精力放在技术的推广上，以及期货交易上吧！”