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第135章 博湖鱼虾很美味
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    钟导笑着对夏有玉说,“今天晚餐咱们就在这里的餐厅吃全鱼宴,保证你这个上海人吃得过瘾!”

    夏有玉笑着说,“谢谢钟导的贴心安排!”

    “晚上吃全鱼宴?太棒了!我好像很久没有吃过鱼虾了!”花池开心地说。

    夏有玉对花池说,“今晚你试试烤羊肉串配鱼虾,保证你吃得销魂。”

    花池对夏有玉说,“我会在你的鱼虾盘子里撒孜然,让你吃出灵魂出窍的感觉。”

    周围的人都笑了。

    吕风说,“你们俩挺会混搭新疆美食,就是有一种奇葩的口感。”

    吴辉说,“在博湖吃新鲜鱼虾是人生一大享受!”

    大家跟着钟导走进了莲海世界景区。

    这里广阔的水面碧波荡漾,一边是蓝天蓝水,水天一色。另一边,漫向天边的绿色睡莲像浮在水中的一片片绿色大翡翠。

    花池对钟导说,“这里的湖面上都是绿色的睡美人!好看是好看,但和南方的风景没有区别。”

    钟导说,“风景没有太大区别,但是睡莲的内在有区别,它们每天喝得是天山雪水,又营养又纯净。”

    夏有玉说,“可能因为新疆的雪山滋养,新疆的睡莲和雪莲都有圣洁的美感。”

    钟导说,“是啊!雪山滋养的动植物都有独特的灵性,有超凡脱俗的美。”

    正走着,花池看到不远处的湖边沙滩上有一些用芦草搭建的亭子,自然朴实,形状和色彩都和环境非常协调。

    花池跑到亭子前面用手机拍照,左拍右拍、向上拍,向下拍,再向远处拍。一顿操作下来,她有点累了,坐在沙滩上仰望天空。

    夏有玉从她身边走过,打趣地说,“丑小鸭想吃天鹅肉吗?不,想吃海鸥肉吗?”

    花池恨恨地说,“我想吃唐僧肉!你小心点!”夏有玉赶忙逃走。

    在水岸沙滩漫步十几分钟后,大家便跟着钟导分别乘几只小船前往湖心岛。

    船夫划着桨,小船在水中慢慢前行,无边无际的蓝色湖水是一幅绝美的画面。

    小船进入了绿色的芦苇荡里,左拐右拐,在芦苇荡中迂回穿梭,潮湿的气息沁人心脾。

    花池侧过身,从船下撩起湖水猛然洒到旁边的夏有玉身上。

    夏有玉一边用双手挡着躲闪一边说,“休得无礼!你是淑女,要有点淑女的样子!”

    花池说,“都21世纪了!21世纪的淑女就是我这样的!”

    钟导笑着说,“夏有玉,你遇到对手了!花池好像挺厉害!”

    三人都笑了。

    登上湖心岛,看周围绿色海洋般的芦苇荡,花池觉得自己进入了一个奇妙的世界。

    透过芦苇空隙看远处的湖水水天一色,听近处水鸟飞翔、偶尔鸣叫,这不是仙境吗?

    花池和大家走上人工架设的黄色木栏杆木板栈道,发现它在前面分叉可以四通八达。

    可以通向芦苇荡,可以伸向开阔的水面。有的栈道呈拱形像个小桥,有的栈道在拐弯处连接两层木结构观景台。

    游览完湖心岛,钟导说,“我们现在去吃晚饭!”

    大家也都饿了,随身带的午餐馕都喂了海鸥,等于都没吃午饭。

    晚餐就在博斯腾湖餐厅。走进餐厅包厢,看到一个大圆桌满桌已经摆好的菜肴,大家十分惊讶!

    钟导果然点了全鱼宴,而且一定是叮嘱厨师做好菜他再带人过来,免去等待做菜的时间。

    大家看着满桌鱼虾螃蟹等海鲜,眼里都闪着喜悦的光芒。

    钟导坐在C位。他左边是夏有玉和花池,右边是吕风、杨哥和吴辉。摄影师刘军和录音师魏新等技术人员依次坐好。

    大家都落座后,厨师走了进来。

    他是一个清瘦的中年人,头戴白色厨师高帽,身穿白色厨师服。中等个儿,白皮肤,大眼睛,眼里透着自信。

    他走到桌前对大家说,“欢迎大家来到我们博湖餐厅品尝全鱼宴。我先给大家报菜名,然后给大家逐一介绍菜肴。

    这桌菜肴分别是:蒜香鱼排、乔尔泰炖鱼、头碗鱼、煎烧鱼划水、西海菊花鱼、西游鱼、红烧五道黑、西海红烧鱼、池沼公鱼、白灼大虾、清蒸大闸蟹。

    主食是博湖捞饭和锅贴鱼。”

    钟导微笑着对厨师说,“您辛苦了!这桌全鱼宴色香味形都很完美!您的技术杠杠滴!”

    厨师说,“谢谢钟导夸奖!大家可以开吃,你们吃,我来介绍每盘鱼的特点。”

    大家都开始拿起筷子,伸向自己最心仪的一盘菜。

    花池首先夹了一块蒜香鱼排放在自己面前的盘子里;

    夏有玉夹了一块西海菊花鱼放进自己的盘子里。

    厨师说,“池沼公鱼肉味鲜美、营养丰富、低脂肪、高蛋白,还具有很高的钙磷含量。

    博斯腾湖的鱼都属于“人放天养”,就是把鱼苗投入湖里后再不投放任何人工饵料,湖水没有污染,食料充足。

    这里的鲤鱼、草鱼都是淡水鱼中的上品鱼类,除了含有丰富的蛋白质和脂肪外,还有核酸和锌,可以养胃滋补、促进血液循环、利水消肿。

    红烧五道黑选用博湖有机五道黑鱼,入口就能感到鱼肉口感的紧实,绵密,酸辣适口,唇齿留香。

    西游鱼采用的是鲜活的有机鱼,再配上博湖独有的辣椒和博湖番茄等佐料,清爽酸辣,香气袭人。

    西海菊花鱼肉质细软少刺、味道鲜美、营养价值高。吃起来鱼肉酥嫩,酸甜入味。

    锅贴鱼选用博湖各种有机鱼,可以一锅炖一种鱼,也可以一锅炖多种鱼,配博湖辣皮子调味调色,汤汁粘稠,面饼入味,风味独特,回味悠长。

    鱼尾又名鱼划水,煎烧鱼划水,酱汁浓稠,肉香扑鼻,鱼肉鲜嫩,入口即化。

    头碗鱼少盐味鲜,保留了食材原来的味道,是老少皆宜的一道美食。

    乔尔泰鱼,肉质细嫩紧实,鱼刺很少,营养价值高,被称为“鱼中软黄金”,淡淡的豆香里透着鱼肉的鲜香。

    蒜香鱼排采用博斯腾湖的白鲢鱼肉,吃起来外焦里嫩、蒜味浓郁、色香味美。

    博湖捞饭是一道博湖本地独有的菜品。口感细腻滑嫩,增强食欲。

    厨师介绍完毕,大家一起鼓掌。

    钟导说,“我已经品尝到了这些美味的独特口感,也闻到了这些博湖鱼的独特香味,谢谢您的高水平烹调!”

    厨师说,“能得到客人的喜欢是一个厨师最开心的事情!你们慢慢品尝,我去厨房忙了。”

    大家七嘴八舌地向他说谢谢,目送他走出了包厢。

    钟导说,“现在新疆的水产不仅在本地销售,还销往北京、上海、广州等地,出口俄罗斯、马来西亚、芬兰等国,因为博斯腾湖水没有污染,这里的鱼虾螃蟹等水产味道鲜美,吃得放心。”

    花池说,“我刚才吃到红烧五道黑和白灼大虾,超好吃!太新鲜了!”

    夏有玉说,“白灼大虾和菊花鱼特别美味,我吃了不少。”

    花池说,“我忽然觉得你的名字真有意思,有虾有鱼,说明你和鱼虾有缘。”


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