嬷嬷说道：“这自来水可不是给你们玩的，这是精贵的东西，没事不要开关着玩耍，弄坏了，你们可赔不起。”
嬷嬷停了一下又接着说道:“这外头洗手池上面倒挂着瓶子里装的是洗手及洗衣服用的，小瓶是洗手，大瓶是洗衣服。
用手按一下那个凸起开关，瓶子里的东西就会流出来，那东西精贵，用一些就行，用完了还想用就要掏钱自己买了。
洗浴间里瓶子装的是洗澡用的，用完了也是要花钱自己买的。
屋中这两个的水是可以直接喝的，你们若渴了，可以用杯子直接接水喝，按红色流出来的是热水烫水，按蓝色流出来的是凉水。这里都有热水与凉水，用的时候要注意一些，别把自己给烫了。
如今屋里的东西都不用你们自个花钱，但要是弄坏了，就要赔钱，还要掏钱买一个新的回来，因此要爱惜着些。
这外头虽然下雪了，可屋里是暖和的，这地上也不凉，如今床没做好，晚上就将就睡地上，一会一屋选两个力气大的人随我们俩去取席子褥单与衾……”
嬷嬷带着选出来的人去取东西与蓝玉招呼一声，蓝玉担心女子力气小拿不动那些东西，又让嬷嬷再叫上几个男子。
席子、褥单、衾领回后，一行人在嬷嬷的监督下铺好自己晚上睡觉的地铺。
嬷嬷看过没有问题后便回到蓝玉的身后，蓝玉便开始向一行人讲述这里的规矩。
这里的人只能在自己居住的楼层进出，有特殊原因需要进入其他楼层的，需得到那个楼层管事的同意并有侍卫的陪同下才可以，否则就视为擅闯、入侵者，会遭受到电击的惩罚。
在这里不可以浪费食物糟蹋食物，所以用餐时吃多少拿多少，拿多了允许第二餐第三餐接着吃，吃完没有惩罚，不要自作聪明把食物扔掉，这里举头三尺有神明，一旦发现谁扔了食物浪费食物，不但会遭受电击惩罚，而且还要饿上三天，千万不要有侥幸心理。
蓝玉可是亲眼见到，那些浪费食物的被小天毫不客气的电击，然后被小天关小黑屋，三天后直接扔出地都。因为伯爵说了刚吃饱就糟蹋浪费粮食，这种人不能留，所以小天下手是一点都不留情。
这里也不许打架斗殴，一经发现就会被赶出去……
蓝玉说完规矩，就教众人如何下楼，如何去取餐。讲解完，时候也不早了，蓝玉便让一行人下楼取餐，自己则回到时茜的套房等候。
“九娘，方才不是说地字1号楼不许我们任何人去的吗？蓝姑娘她怎么去了。”
“你是不是傻呀，地字1号楼住的都是管事，蓝姑娘也是管事……”
“这蓝姑娘听声音年纪不大，这小小年纪就能当上管事，也真是厉害……”
“厉害好啊！咱们学得一招半式的，那就发了。我一定要好好学，就冲着漂亮的房子，里面的自来水……”……
妓院的一行人走进01号楼食堂，有些呆了，这里好大好漂亮。“哎哎哎！说你们呢”长石对着他们喊道“你们堵在大门这里干嘛。往里走，新来的？”
“对不住呀爷，小的是今天刚来的……”
长石心想我可没空听你啰嗦说道:“别堵在大门这，往里面走，左右两边都摆放有餐具，拿上碗和筷子去窗口那打饭菜，然后找地方吃饭，吃完在洗手池那把碗筷洗了，再把碗筷分开放置到洗手池旁的筐子里。
吃饱了不要在这逗留，你们的管事没跟你们说规矩吗？”
“说了……”
“说了，还站这里发什么呆，不想干……”
长荆、长平走了进来喊了声“长石”
长石应了一声，长平朝九娘那些人扬了扬下巴，说:“她们怎么了？”
长石便把方才的事说了一遍，长荆、长平把蓝玉是九娘那些人的管事告诉了长石，然后几人便分开忙活起来了。
城北百味斋，时茜与李戈用膳后在厢房里与傅掌柜说话。
李戈说道:“如今地都里有三四万人吃饭，厨房的人手不够……”
傅掌柜急忙说道:“自从小主子送来新式菜谱及西红柿、土豆、芋圆等新食材，百味斋这半个多月的收益等于前头三个月的收益。
这每日来百味斋吃饭、点菜外带也很多，这厨房里的人手也不够，没有得闲的人了，再也匀不出人去地都帮忙了。
不瞒小主子，老仆现在既做账房也做伙计跑堂上菜，偶尔还要到厨房烧火、提水、给客人泡茶……
小主子，若在从百味斋里抽走人手，那老仆只能歇业了。”
李戈笑着说:“傅掌柜，我不是来跟你要人，就是前些日子从百味斋过去帮忙的人，一时半会回不来了，包括你家那两小子。”
傅掌柜笑道:“那俩小子入小主子的法眼了，两小子出息了。
老仆老了，又很久不练了，怕是提不动那刀了，所以想把长甫之位传给长子，不知小主子与女公子意下如何？”
时茜听了有些意外，傅景琛是个文人，二小子傅春琛才是习武的。这傅掌柜怎么会把羽林卫传给习文的傅景琛？而且据自己所知那傅景琛已经有秀才功名了，成绩也挺靠前的，明年再考就是举人了。
时茜放下手中茶杯问傅掌柜，他的两位儿子谁的武功更好一些，傅掌柜回答是小儿子更好一些，傅掌柜是看出时茜心里的疑问，便说:“把长甫之位传给长子，爷在世时也有这个意思。”
时茜说道:“父亲的意思？”
傅掌柜回道:“是，羽林卫的孩子到了开蒙的年纪无论男女都会送到萧家族学一块生活学习。
学习满一年之后，会根据孩子的天赋及孩子自己的意思分为习文或习武，虽分了习文、习武，但基本上文武都要学，只是考核时会分开。
长子选了习文，老仆那时就有意把长甫之位传给次子的，后来长子遭人暗算伤了腿，老仆就找了萧管家提出把长甫之位传次子，萧管家却告诉老仆长甫之位爷意中的是长子。”
李戈知道是父亲的意思便与时茜商量，就按父亲的意思，让傅景琛继长甫之位。时茜点头同意，等地都那告一段落，便开宗祠给傅景琛办继位仪式。
时茜让傅掌柜帮着联系几个梨园，李戈问道:“茜儿，想听戏？外头的梨园戏班容易混入一些不知底细的人，府里的人现在大多在地都忙活，不宜让她们入府唱堂会。
再过几日，武叔便到上京了。武叔回潍州时，哥有嘱咐武叔把潍州李家的梨园班子带到上京来，原就是想过年时哄茜儿玩的。