石守信928年984年，开封浚仪今河南开封人。后汉时，隶枢密使郭威帐下。后周广顺初年，升任禁军亲卫都虞候。显德元年954年，后周抗击北汉的高平之战，石守信以功升亲卫左第一军都指挥使；同年师还后，又升任殿前司铁骑左、右厢都指挥使。显德三年，从世宗征南唐，石守信任先锋，参与六合等地战役。显德五年三月，南唐割淮南求和后，石守信以功升铁骑、控鹤四厢都指挥使，成为殿前司禁军主力的指挥官。
显德六年三月，后周攻辽，以侍卫亲军马步军都虞候韩通为陆路都部署，已升任殿前都虞候的石守信任陆路副都部署，石守信已成为后周的主要将领之一。同年六月，赵匡胤接替张永德任殿前都点检时，石守信接替赵匡胤任殿前都指挥使。世宗死，子柴宗训即位，石守信以义成军滑州，今河南滑县东南节度使，仍兼任殿前都指挥使。石守信是以赵匡胤为首的“义社十兄弟”中，继李继勋、赵匡胤之后第三个建节的，而且长期与赵匡胤同在殿前司共事，是赵匡胤的部属、亲信，后周末成为赵匡胤的副手，关系最为密切。
显德七年正月初，赵匡胤指使人谎报军情，暗中与赵匡胤勾结的次相王溥，促使首相范质仓促派赵匡胤率军北上，石守信是殿前司留京的最高长官，是赵匡胤事前安排的内应。赵匡胤于当天晚上准备兵变时，派心腹小校郭延赟驰回京城向石守信报告，石守信立即部署“将士环列待旦”，等待策应赵匡胤兵变部队回京。由于有石守信等指挥的殿前司禁军策应，赵匡胤的兵变部队得以顺利进城。
宋朝建立，石守信列在六位主要开国元勋翊戴功臣之首，升任侍卫马步军副都指挥使，并改兼归德军宋州节度使。建隆元年四月，昭义军潞州节度使李筠反宋，赵匡胤立即派石守信为主帅率前军进讨，并先后于长平关名，今山西长子南、泽州今晋城南，击败李筠军，赵匡胤亲往督战，攻下泽州，李筠自焚死，泽、潞平，石守信以功加同平章事为使相。同年九月，淮南节度使、原后周侍卫马步军都指挥使李重进反，赵匡胤 又派石守信为扬州行营都部署、兼知扬州行府事，为南征军主帅，赵匡胤随后也亲征督战。十一月，石守信率军攻占扬州，李重进自焚死，淮南平。建隆二年，石守信升任侍卫马步军都指挥使，但命其离京就镇。同年七月，宋太祖解除宿将兵权，石守信改任天平军郓州，今山东东平节度使，虽保留侍卫马步军都指挥使军职，“其实兵权不在也”。建隆三年九月，已加同平章事为使相的石守信深知赵匡胤的心意，自己上表解除兵权，即请求免去侍卫马步军都指挥使的名义，专任天平军节度使。开宝六年973年，石守信的使相衔升为侍中。宋太宗即位，石守信使相衔升为中书令，石守信自出任天平军节度使“凡 十七年不徙，专事聚敛，积财巨万”。
太平兴国二年977年，罢天平军节度使改以中书令衔任西京洛阳留守。石守信崇奉佛教，在西京建造崇德寺，招募民夫运输建筑材料，“驱迫甚急，而佣直不给，人多苦之”。太平兴国四年，宋太宗亲征灭北汉，遂即移军进攻辽南京幽都府，起用宿将石守信督前军，高梁河今北京西直门外之战，宋太宗亲自督战，宋军大败，宋太宗狼狈逃回。同年八月，宋太宗将战败的责任推给诸将，“守中书令、西京留守石守信从征范阳，督前军失律”，“责授崇信军节度使兼中书令”，但不久又进封石守信为卫国公。太平兴国七年982年，移为镇安军陈州，今河南淮阳节度使。太平兴国九年984六月死，终年 57 岁，追封威武郡王，谥武烈。石保兴，石守信长子。太平兴国四年，宋太宗亲征北汉时，任御寨四面都巡检。至道二年996年，任延州今陕西延安都巡检使兼署州事，又升任本路副都部署。真宗时，在与西夏战争中立功，后历任知州。石保兴子石元孙，宝元二年1039年，任殿前都虞候鄜延副都部署。康定元年1040年，西夏攻延州，三川口今延安西之战，石元孙战败被俘，宋夏议和后放还。石保吉，石守信子，石守信任天平军节度使时，任衙内都指挥使。开宝五年，取宋太祖之女延庆公主，历刺史、防御使、观察使、节度使，雍熙四年987年，任大名知府兼兵马都部署。
咸平二年999年，真宗将出巡河北，石保吉任北面行营先锋都部署，屯定州今河北正定，后移屯大名以防辽。景德元年1004年八月，以武宁军节度使兼同平章事为使相。次年，改镇安军陈州，今河南淮阳节度使以使相就镇。大中祥符二年1009年，妻晋国大长公主病，石保吉回京视公主疾。次年死，谥庄武。