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第二十二章:酸菜
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    张二同被张开宇批了,他不服气反驳道:“叔公,我哪说错了,我也是为了全庄好,公子金贵,陋房哪里能待客,这庄里还有哪个地方比我家强”

    “这.”张二同的话一下说中了张开宇的要害,呛的哑口无言。

    见他们争的脸热,在边上的吴忌不耐烦了,再搞下去,就在这里废话,本公子是来玩的,可不是让你们当金窝窝来抢的。

    他于是出面道:“二位有什么事等会再说,可否领我在庄中四处看看。”

    “啊”张开宇和张二同两人都惊呼出声,老脸辣辣,这下丢人了。

    张二同更机灵,马上就说道:“让公子见笑了,既然公子要看,我来带公子走走。”

    吴忌点点头,张二同做了个请的手势就在前面带路,那边慢了半拍的张开宇恨的只跺脚,却也无奈,也只能屁颠的跟在后面。

    时间就在走走看看中过去,张庄建筑也没什么特色,木头房子加些土砖,边上再围上猪圈,鸡舍什么的,看起来和现在偏远山区的农村也没什么区别。

    吴忌很快就失去兴趣,他终于明白,那些下乡慰问的领导其实也不容易。

    张二同马上察觉到了他的倦意,这家伙会做人,马上停下说道:“哎呀,这人年纪大了,身子就是不行了,才走了几步就不行了,公子不如去小人家小坐下,待我吩咐浑家置办些酒食解解乏。”

    吴忌想也不想便说道:“如此叨唠了。”

    张二同成功的把吴忌这“贵人”给拉到家里,而张开宇一干祠堂老家伙都是坐陪的,这吴忌去哪自然要跟随,张二同要请客自然也要附带后面这些嘴。

    张二同的家有三间内房,一间外屋,也就是现在三室一厅。在整个张庄,他家已经是很宽敞了,但是这一下子进了如此多人,把个空间就搞小了。

    张二同老婆哪见过这仗势,一下子不知道这么做,傻傻的站在哪里。

    张二同有些尴尬,扯了他老婆一下,低声道:“还犯什么楞没看到有客吗还不快收拾一下。”

    女人一下子醒悟,七手八脚的把些零碎清开,腾出空间,再和张二同拌了张大桌出来。

    本来北方人是在炕上吃饭,但是一来现在人多,二来是在夏季,他们也就在这客厅摆开。

    弄了几个坐的东西让众人坐好,张二同老破拿上一大壶茶水,再叠了堆的碗,一人面前放只用来盛茶。

    等忙完这些,张二同对他老婆吩咐道:“娃他娘,今儿有贵客,去把家里那只大母鸡杀了,再炒几个小菜。”转头再对那七八岁的儿子道:“四娃去把爹窖子藏的酒给拿来。”

    小孩很听话,应了声就跑出去了。那个女人却没动,脸上神色犹豫,似乎有话对张二同说。

    扯了他男人几下,张二同正在那和吴忌打屁,不耐烦道:“拉什么拉有什么话说,没什么见不得人的。”

    女人被说的有点不好意思,吞吐道:“当家的,那鸡那鸡可是咱家最会生蛋的鸡。”

    言下之意就是这鸡是家里生产支柱,舍不得。

    这句话本身没什么错,但是在这这么多人前说就很不合适了。张二同巴结吴忌除了结交豪强就是在庄中树威信,所以这厮不稀下血本。

    他老婆前面无错让他已经很没面子,现在又当众出丑,张二同觉得受伤害了。

    脸上铁青,冲自己老婆喉道:“你个妇道人家懂什么,叫你杀就杀,多什么嘴,三天不打就上房揭瓦,还反了你。”

    女人被一同训骂的唯唯诺诺,不敢还半声,张二同却回过头向吴忌赔礼道:“浑家没见识,让公子和几位笑话了。”

    他哪里知道,吴忌却是对他行为很赞叹,还是封建社会好,当然是从个男人角度,那个时候男人才是真正当家做主,像张二同这样雄风一抖,女人就乖乖听话在现代社会不敢想像,脾气好点估计就撩挑子不伺候了,脾气不好的母老虎,估计就要当着众人面,表演家庭暴力了。

    张二同赔礼完,见自己老婆还在。嘴上骂道:“你是做了死了还是木了还不快去”骂着就抬手一个耳光打去。

    被吴正平给拉住了劝道:“张兄何必动怒,来,坐下。”

    吴正平劝住了张二同,转过头又面向对吴忌:“公子,杀鸡炖煮费时不少,我们出来的晚,还要回城的,若要吃这鸡天就黑了,到时候要回城可就不好走了。”

    吴忌点点头:“天色确实不早了。”

    他们出来已经过了午后,路上花了一些时间,又在张庄四处逛了逛,到这张二同家休息,已是下午三点左右,虽然夏日的日照较长,却也是没有这个时间来等这只鸡炖熟了。

    张二同有些急了,他费劲把吴忌他们弄来,可不是这样草草收场的。

    听吴正平他们担忧时间问题,这斯道:“公子一定要留下来尝尝浑家的手艺,若担心天晚回城不便,不妨就到庄内住宿,我这里虽然不宽敞,还是能容下各位的。”

    吴忌考虑下,看了看吴正平和两个保镖大汉,自己四个人加上主人一家,他这里才三间屋子。

    放着自己家的大宅不住,要住草棚相对,该怎么做吴忌心理有数。

    他摆了摆手拒绝:“我看不用麻烦了,家中还要等我回去,就不叨饶了。”

    这下张二同犯难了,本来是想拿这母鸡好好招待贵客,对方不接受,让他有些无措,一时不知道如何吩咐了。

    此时张开宇发话了:“我看这样吧。”

    他对自己边上一个老头道:“张老五,你孙子不是猎户吗,家中不是有些干货么交由小二子媳妇随便做几道野味,再弄几个凉菜,简单些也就不花时间。”

    这家伙人老成精,经的事多,经验自然要丰富,毕竟要胜这张二同一筹。

    他的安排得到了所有人的同意,简洁而行之有效。

    材料很快就弄来了,生火,下锅,张二同老婆家务上是个能手,不消多久,几道热菜和几道农家凉菜就端了上来。

    吴忌一眼看中了其中一道菜,太熟悉了,是用坛子淹的酸菜。

    他前世在家中也没少吃,换了一个时空,见到这样家乡菜,倍有亲切感。

    碗刚刚摆上,他就迫不及待的拿起筷子夹了一丝放进嘴里,可能这张二同老婆怕他是富家子弟,吃不惯这些粗菜,用了些特殊手法,干着些野兽的肉脯,吃了酸中带鲜,别有一反风味。

    即使中午在那云客来吃的很饱,此时也不由的胃口大开,一筷子又一筷子的往里夹。

    边上的人被他吃相吓倒了,这哪是个公子哥,跟牢里放出来的一样。

    等吴忌发现周围都在楞楞看着他,一筷子也没动,也不禁有些不好意思,招呼道:“婶子的手艺少见的好,张叔有口福,大家都看着干什么,都吃啊。”

    众人这才都拿起筷子动了起来,张二同亲自起坛,给几个人倒酒。

    这里没有那样的小酒杯,都是放的大碗,跟绿林好汉一样,一人满上一碗,嘴上道:“来公子在尝尝小人自己酿的酒,这是小人年轻时出去闯的那会埋下的,距今有20年了,小人我是不舍得喝,今天大家是沾了公子的光啊。”

    宋代还没有白酒,都是些发酵过的米酒,埋的如此长时间,酒糙都化的干净,酒香浓郁。

    前世也喝过米酒,度数低还有一股甜位,但是如此时间长的米酒还真没喝过,吴忌有些期待:“那我可要好好尝尝这酒。”

    拿起碗来轻尝了口,很淳,没有白酒的烈性撕喉,但是也不像普通米酒那么淡淡,有着酒精味道,让人舒服的劲力。

    他一口气闷下一碗,拿手一抹嘴:“果然好酒,再给我满上。”

    张二同给他满上,吴忌又想来个一口干,旁边吴正平把他拉住,劝说道:“公子,这酒虽然口味醇厚,初喝起来爽人心泌,却不可牛饮,后劲十足,过了易醉。”

    吴忌一想也是,等会还要骑马,这醉了还不摔死。

    按现代来说,酒后驾车可是很危险,咱是个守法公民不干这害人害己的,可惜自己坐的是马,不是马车,要不醉了,由私人司机带回去又何妨。

    酒过了三巡,几个人也面色有些赤了,有了七分醉意。

    张二同的婆娘把酒菜撤了下去,泡上浓茶,给这一屋子人倒上。这小地方,自然没有那要花费精细工夫的沫茶,而茶叶也不过是一些粗秆子。

    如果吴忌不是穿越者,他肯定喝不贯,但是现在却恰好和口味,一伙人围在桌子边,边喝着茶,边闲聊吹着牛皮。

    那张老五吹嘘他孙子在山中狩猎,居然徒手搏虎,斗了三百回合,费劲心力把老虎打死了,那个神勇啊,就差天神下凡了。

    把个吴忌给乐的,这庄中一群却是当真故事听的津津有味,他却知道这是根本不可能的,人在没有武器和铠甲的情况下和大型猛兽搏斗,无意于找死。


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