几年前靠近邕江的南宁邕州老街，有一间充其量不过十三个平方米的食店，门楣上悬挂一白底红字横幅招牌，上书四个大字“河南大饼”。
店主人三十出头，眉清目秀，一米七五的大块头，称得上是膀大腰圆，可比不上卖烧饼的武大郎。武大郎多出名啊，只要是听过看过水浒传的人都知道，他是梁山一百单八将之一景阳岗打虎英雄行者武松的大哥，是与西门大官人有染而惹来杀身之祸的潘金莲的原始男人。大饼张千里迢迢从河南来到南宁卖大饼，已五年有余了，依然默默无闻，街坊邻居虽然都喜欢吃他的大饼，但都不知道他叫什么名字，只知道他姓张，就叫他大饼张了。
大饼张不做烧饼，烧饼卖买在南宁不中，虽烤得焦黄，表面还撒有一层喷香喷香的芝麻粒儿。这种北方人喜爱的烧饼，不适合南宁人甜软的口味，硬崩崩，吃了容易干渴。大饼张投其所好只做河南大饼，河南大饼外酥里软。刚开始的头两个月，生意清淡，再加上大饼张话语不多，为人忠厚，从不短斤缺两，一天早晚只知道吭哧吭哧地揉面、烙饼，盈余甚少。大饼张的女人不干了，骂大饼张中看不中用，笨蛋、二球、猪脑子，生就的一辈子鸡扒食命，自己摊上这种窝囊男人，算是眼药吃到肚子里，倒了八辈子血霉了，硬生生把一朵水灵灵的鲜花戳在了一堆臭哄哄的牛粪上了。
女人经常唠叨个不停，同是卖大饼的，人儿个个赚得流油吃香喝辣，自家却清汤寡水，吃也不敢吃，喝也不敢喝，更别添置一两身光鲜衣服了。你你不挣钱也算了，那种事也一个熊样，逼急了，才浮皮操痒地应付应付老娘。每当这时候，大饼张便呆着一张大饼一样的脸，一句话不吭，脑袋耷拉进了裤裆里，或干脆扔下手中的面团，一扭身，上街溜达去了。恨得女人跳着脚骂大饼张。蔫头巴脑的大饼张，一出门，就完全变成了另一个人，走街穿巷，满脸的春光灿烂，馋猫一样，满嘴流油地吃遍了南宁城的各种风味吃，嘴里还不时哼上一段流行曲。
如是者三。一日大清早，一贯沉默寡言的大饼张突然与女人吵了起来。大饼张脸红脖子粗地朝女人吼，你你你，别跟我提那个胖厨子，瞧见他我就犯恶心，啥德性用这种下三滥套回头客，算啥东西女人尖着嗓门骂，没用的东西，长能耐了不是敢和老娘顶嘴了胖厨子人儿哪儿不如你好还恶心哩你跟人儿提鞋，人儿都不要你大饼张浑身乱抖，我不管胖厨子咋用，反正我不用，赚这坏良心的钱我睡不着，扔，全扔了，今儿这大饼一张也不能卖女人，你扔，你扔了试试
大饼张不再搭腔，抓起一摞摞冒着腾腾热气的大饼，噼哩叭啦，一骨脑全甩进了门口的垃圾筒，还不解气，扭身回屋，将一瓶调料叭一声摔了个粉碎。
女人不干了，“嗷”地一声窜上去，抓着大饼张又啃又咬。大饼张忍无可忍，掴了女人一耳光。两人从店内撕扯到店外，女人当街撒泼儿，哭天抢地，引得一街人驻足观看。
对面火锅店的胖厨子跑来了，紧紧搂抱住大饼张，别快住手，别打了。女人趁机一窜老高，双手齐上把大饼张一张脸挠的血糊拉渣。胖厨子对大饼张嚷，你一个大男人怎么打女人呢大饼张吐出一口血唾沫，那你也不能拉偏架呀，再，我打我老婆，管你屁事胖厨子，老婆也不能打，这是家庭暴力，是犯法的，懂不懂女人骂道，你还敢打我，老娘不和你过了。大饼张脖子一别，不过去球，你另找男人去，别以为老子不知道，啥东西，一对狗男女胖厨子一脸尴尬，唉，我拉架也拉出不是了，好好好，我不管了。
女人更激动了，不过了，不过了，冲进屋，收拾起一大包东西，出门就走。大饼张也不阻拦，是你要走的，不是我撵的，有能耐永远别回来。女人不看大饼张，脸对着对面火锅店，美的你，老娘早不想和你过了，你打一辈子光棍吧亏那时没办结婚证，要办了，老娘就惨了。女人哭哭啼啼地消失在了老街口。
当晚，大饼张在得知对面火锅店的胖厨子也辞退了工作的消息后，一颗暗自紧吊的心，终于落了地。
大饼张窃喜，蠢女人，还怨老子不是男人哩，也不用屁股想想，连个蛋也不会下，我这不是瞎耽误工夫吗明了吧，一和你睡一起，我就想起了那个人也这样躺在你身边，老子嫌你脏哩在老家，你与街上那个杀猪匠勾勾搭搭，街坊邻居的大牙都笑掉了。为啥带你出来卖大饼还不是农村人接个女人不容易。原想着远离杀猪匠就好了，谁知你还是狗改不了吃屎，整天啥活不干，就知道吃喝打扮、逛街、打麻将，一眨眼工夫，又和对面的胖厨子勾搭上了。要不是老子怕人笑话，早给你们来了个捉奸捉双。胖厨子熬大烟壳套回头客算啥事嘿，老子要的就这结果，嘿嘿，总算盼到这一天，后悔死去吧你，老子要让你知道，我张满财是如何凭着一张大饼打天下的
半个月后，大饼张一直挂牌歇业的店突然重新开张，风靡南宁城的各种风味吃的诱人的香味，从大饼张的店里飘绕而出，谗得嗅觉灵敏的一街人挪不动了脚。大饼张的店里一下子推出了十余种花样翻新的南瓜饼、酸李子饼、桃酥饼、夹心饼。更让人惊奇的是原来的河南大饼，一张热乎乎的大饼金黄油亮，外酥里软，千层饼样的一层层面皮，油汪汪依次重叠，握饼在手，如捧着一清香的薄书，配以甜面酱、大葱丝，内夹熏肉或酸笋，嗨哟，咬一口，那可真是满齿清香余味无穷，连周围建筑工地上的民工食堂，也纷纷成百斤地预约订购。大饼张应接不暇，不但扩大了门店，改名为“河南大饼张”，还在市区接连开了四家连锁店。
据，连锁店的生意也异常火爆。大饼张发了。关注 ”xinwu” 微信号，看更多好看的！