赵婉蓉听到公子许诺给自已一生一个交代也很感动，自己在夫家的经历让自己生不如死，流浪途中遇到各种骚扰，让自己担惊受怕，没办法只能把自己脸上抹黑，头发弄乱，让人看不清模样和年龄，就这样还有人看着自己的身子发呆或者起各种坏心思，如果不是自己机警，半道上可能早就被人坏了身子。.biqugev而公子却拿自己当知心人，真诚对待自己，自己已经没有家人了，没有亲人，后半生只能依靠公子，自己愿意粉身碎骨报答公子的知遇之恩。
既然是公子把家庭重担交给自己，自己也要想办法不让公子操心，把家里一切管理好。
赵婉蓉因为感动，伺候郝乾就格外用心，郝乾只好默默地被动接受服务，赶紧躺下，赵婉蓉看到没什么可以做的以后，才熄灭油灯退出去。
第二天，郝乾又召集所有人到前院客厅集合，告诉大家管理规定，以后赵婉蓉就是内院总管，胡老是外院总管，胡老向赵婉蓉汇报，赵婉蓉负责全家生活安排。
公布规定以后，郝乾留下赵婉蓉和胡老，其他人退出后，郝乾说道：“胡老，你别以为外院没什么事情，外面很快就会忙活，你这几天负责采购玉麦，再多买一些饴糖，最晚过了年也要用上，咱们能不能挣第一笔钱就看这个了。婉容姐既然是总管，就要慢慢离开厨房，胡老看看如果有厨娘再买一个，最好三十多岁的妇人，这回一定要打听清楚，要会做饭的，否则咱们这一大家人都吃不好，咱们最近可能要加人，再看看有没有十八九岁的男仆，也买几个回来，先买五个吧。”
赵婉蓉一听要找会做饭的，因为自己有病乱投医，当时是滥竽充数进来的，就觉得不好意思，胡老想起买赵婉蓉的经过，也笑了起来。胡老感到新奇，公子一直这么晃荡，家里开销无度，怎么就需要这么多人？好像很快就要开买卖一样。好奇地问道：“公子咱家做的第一个买卖是什么，能不能让老奴知道？”
“这个没什么保密的，咱们第一个买卖是卖玉麦花。”
胡老和赵婉蓉都是一愣，公子让多买玉麦，两个人内心都是抵触的，因为玉麦只能磨碎吃，做成玉麦碴子粥，或者磨面做窝头吃，没听说其他什么吃法，公子让买进的玉麦，而且不要粉碎的，就已经让人吃惊了，还要做什么玉麦花，真不知公子怎么想的。
胡老发挥无限遐想也想不出玉麦花应该什么样，继续问道：“玉麦做的花，怎么吃啊？老奴想不出来。”
郝乾看到赵婉蓉也是一脸期待的模样，暗自好笑，故作神秘地说道：“你们别想了，想不出来的，对了，胡老再买一些煤炭，咱们可能还会需要很多煤炭。我今天出去看一下，如果快的话，今天就能出来样品。就是咱们做玉麦花的工具，工具出来我就可以给你们做，你们就知道什么叫暴利了。”
两根人只能忍着内心的好奇，把分配布置的事情赶紧干完。
郝乾也赶紧去铁匠铺看自己的设计成果，到了铁匠铺看到样品，居然和后世的苞米花机几乎一样，郝乾一眼就喜欢上了。试验一下风门开关，觉得还很轻松，这时候第二个压面机也做好了，郝乾赶紧让伙计用车送家去，郝乾也跟着回去。
送到家以后，压面机大家已经见过，爆米花机可是没见过，郝乾让赵婉蓉付清机器的钱，一帮人围着这里不走，都好奇想知道玉麦花什么样？关系自己的第一份买卖是什么。郝乾只能让大家关上门，要进行试验。
先让茹玫和杨老去买两丈粗布，回来后让赵婉蓉裁成两个布袋，固定在炉子外头。把家里烧炕的炉子里的炭火取出一点放在小炉子里，引燃一些煤炭，然后打开风门，加进一些用饴糖水喷了一遍的玉麦，盖好盖子，就这么底下烧着火，一面用手摇，大家知道这样是让炉子均匀受热，几个人闲得无聊都围着观看，烧了半刻钟左右，郝乾说了一声：“我要开盖了，这个声音非常大，最好都捂住耳朵，你们几个小姑娘都躲远点赶紧捂着耳朵。”
几个小丫头觉得好玩，都嘻哈笑着捂住自己的耳朵，郝乾看到赵婉蓉没有捂耳朵，瞪她一眼，指了一下，赵婉蓉以为捂耳朵是哄小孩的，看到郝乾认真的瞪自己，只能听话捂上耳朵。郝乾看到杨老一脸放松的样子，也不吱声提醒，一拽一个铁杆，拉开风门，“轰”的一声惊天动地，几个捂着耳朵的女孩都吓一跳，杨老最夸张，惊得一下坐在地上，大家捂着耳朵的，看到杨老出丑，哈哈大笑，杨老也尴尬的笑了，说道：“没想到，怎这么大声？”
几个人都看出布袋里一下鼓起来，里面都是玉麦花。
郝乾说道：“杨老，我说了要捂着耳朵，你不听，怎么样？”
杨老还是一脸惊慌失措的样子，说道：“哎呀，这可太吓人了，比爆竹都响。”
郝乾打开布袋，抓起一把爆米花，吃了一颗，觉得味道还行，就示意大家都尝一下，几个人吃了以后，觉得非常好吃。
郝乾问赵婉蓉说道：“婉容姐，这个玉麦花用草纸包成小包，三文钱一小袋，五文钱两袋好不好卖？”
赵婉蓉想了一下，说道：“应该好卖，小孩出门边玩边吃很好，最好年前能卖就好了。”
郝乾无奈的说道：“我已经让胡老查问一下有没有出租店铺的，胡老找了半天都没有。”
赵婉蓉想一下说道：“胡老接触人毕竟少，最好找牙行问一下，他们就是干这个的，消息知道的肯定多。”
郝乾一听有理，觉得赵婉蓉虽然是女性，真的很注意观察各方面情况，记性也好，这个信息一定是她在家里听到别人说的，自己用心就记住了，马上让胡老打听一下，确实专业的人员一定比业余的了解信息多一些。
正想着，胡老回来了，买回来很多玉麦，还有饴糖，以及其他一些用品。
摆放好东西，让送货的走了以后，郝乾叫住一脸疑惑的胡老，打开布袋，抓一把爆米花让胡老尝一尝，胡老一吃觉得真的很好，这才知道什么是玉麦花。
郝乾把赵婉蓉的意思说了一下：“胡老，你看这个玉麦花怎么样？能不能好卖？”
胡老笑着说道：“原来这就是玉麦花，真的好吃，这就是玉麦做的？真漂亮。”
郝乾说道：“既然好吃，咱们就要尽快推出去卖，年前没几天了，如果年前卖肯定会很好，年后就会受到一定影响了，你下午还是跑一下腿，到牙行了解一下，最好尽快租一间店铺，如果有卖店铺的也行，估计很难，店铺年前挣钱，几乎没人往外卖。”
“好，老奴到牙行问一下，一开始老奴觉得做买卖就在咱们门前的市场最好，这样离咱们近一些。如果是卖这个玉麦花，远一些也可以，老奴打听一下，还要买几个人还有厨娘，这些都是一起的，没想到公子这么厉害，老奴还想着过了年咱们再买些人回来，那样可以省点钱，现在看你这个买卖，咱们不差这点钱，老奴马上去办。”
说完转身就出去了，郝乾喊道：“胡老。吃了饭再走。”
胡老说道：“老奴还是快点吧，老奴在街上买些吃的，你们吃饭不用管老奴了。”
傍晚的时候，胡老兴冲冲回来，见到郝乾就说道：“公子真有一家店铺想出卖，是一个小吏，因为受严推官罢官事件影响，他是走严推官的路子被提拔的，这次被别人弄下来，他想尽快离开京城，有一家店铺要出卖，而且要快，想年前赶紧走，也不远，离咱们这里五道街远，不过他想要八千两白银，因为好多家都看好了，都说年前压货没有那么多现银，所以还没有成交，不过就是太贵了，咱们能不能拿出这笔钱。”
郝乾对赵婉蓉说道：“婉容姐，你和胡老赶紧去一趟，多拿些钱，一定拿下来，赶紧把手续办了，记住你出去一定要坐轿，带着面纱，不要出事。”
胡老一听才知道这个小公子真的有钱啊，他一个孤儿，怎么有那么多钱，都没见到他为钱发愁过。而且那么多的钱都交给赵婉蓉管理，家也一起都归赵婉蓉管理，看样子赵婉蓉是公子的贴心人啊，自己以后也要跟上公子，以后开买卖了，对外是自己负责了，以后和赵婉蓉也要搞好关系。
想着心事，胡老叫一乘轿子和赵婉蓉立即出发，一直到晚上掌灯时分才回来，赵婉蓉赶紧和郝乾汇报说道：“公子，已经到衙门办好手续，钱也交清了，原来是一家瓷器店，没想到还有一家和咱们挣，那个小吏要求接收瓷器库存，那家不接受，咱们接受了，这样多付一千五百两，合计就是九千五百两银子，店里的伙计奴婢做主先留着，等公子看是否需要再调整，奴婢觉得年前这段时间咱们还可以卖瓷器，在边上有一小块地方卖玉麦花就可以了，不知道是不是可以？”
“很好，你做的对，这样吧，把俩小丫头叫来。”